再窮都要去旅行！

鮨和居食屋

用餐日期：2019/01/22

登龍街曾經被拉麵店佔據，同一街的永光中心則有多間日本料理，位於7樓的鮨和去年年底才開業，走中高檔路線，魚生由日本空運直送，保證質素。

除了刺身、壽司等，還供應各款日本料理，擺盤精緻，用料上乘，不輸廚師發辦，尤其一客蓮葉蒸鰻魚飯，很有新鮮感，值得推薦

鮨和位於永光中心，餐廳面積不算很大，約三十餘個座位，加上數個吧枱位置，裝潢清雅，可見師傳製作料理，跟食客互相交流。

雖然開張不久，但已積下來不少回頭客，平日晚上生意不俗。不論情侶約會，抑或朋友聚餐，都很適合。

餐牌選擇多，刺身、壽司、刺身飯、燒物、串燒、一品料理、和牛、飯、烏冬、鍋物等，價格中上。

每日推介會寫於黑板上，例如富山白蝦壽司、魴鮄魚刺身、鮟鱇魚肝、喜之次干燒等。

廚師發辦刺身拼盤 $480

刺身6款，包括拖羅、 鱲魚、鯛魚、赤貝、牡丹蝦、深海池魚，擺盤精美。

魚生新鮮不在話下，亦可見細緻配搭。牡丹蝦大隻甘甜，配上松露提鮮。赤貝爽脆、拖羅肥美

鮑魚磯煮 $150

鮑魚爽脆，加上膽汁帶出鮮味。

鮟鱇魚肝 $128

提到時令，少不了鮟鱇魚魚肝這種矜貴食材，肥美甘香，而口感綿滑。

和風沙律卷 $55

沙律卷甚有驚喜，簡單以紫菜包裹生菜、蟹柳、青瓜、蛋，口感很爽，清新開胃

岡山產珍珠蠔 $88

珍珠蠔蠔肉飽滿軟綿，味道濃郁。

明太子蝦天婦羅 $120

天婦羅亦有點驚喜，以兩隻蝦夾住明太子做成，口感比較一般的天婦羅豐富，蝦肉爽口到不得了，明太子鹹鮮，香脆度高

牛肉薄燒 $120

主食選擇牛肉薄燒，以野菜、芽菜墊底，少許肉汁滲入，但略嫌牛肉燒到稍老。

蓮葉鰻魚飯 $80

鰻魚飯值得一試，細細碗份量，以蓮葉墊底蒸飯，飯粒帶葉香，而且偏濕潤。

配搭燒到香口的鰻魚，鰻魚軟腍無細骨，無需額外醬汁都已經好好吃，好像珍珠雞的變奏版

整體而言，鮨和人均消費接近廚師發辦，出品一樣水準，不但新鮮，配搭都很有心思，可以一試。

鮨和

地址：銅鑼灣登龍街永光中心7樓

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慵懶生物 Lazy Creatures

用餐日期：2019/02/10

位於九龍城的Lazy Creatures開張短短數個月，已深受一班狗奴喜愛，皆因咖啡店歡迎寵物，主人可以襯假期嘆咖啡之餘，帶同狗狗一同享受傭懶的時光。

小店供應輕食為主，三文治、麵包圈、全日早餐等，另有烘焙甜點例如蛋糕、曲奇、批等。加上舒適的用餐環境，實在值得更多朋友認識

餐廳位於九龍城太子道西，門面亮眼，店外設半戶外空間，客人可以跟狗狗待在一起、玩樂。

店內有十數張木枱，裝潢簡約，盡頭有個可以席地而坐的小空間，加上幾隻樹懶公仔，配合店名，客人可以更加放鬆、享受片刻寧靜。

霓虹燈管寫著："I'm not lazy, I 'm on power saving mode."，簡單貼題。

店內以不少植物佈置，從小店的社交平台可以見到，店主為植物起名，很有趣的概念，造就出人、動物、植物共融的空間。

餐牌以輕食為主，酸種麵包配牛油果、溏心蛋；期間限定燒腩仔麵包圈，還有數款鹹批，定價$60-78，加配飲品有折扣優惠。

另有新鮮焗製的牛角包、香蕉蛋糕；甜點例如黑芝麻旋風芝士蛋糕、週末限定的伯爵紅茶芝士蛋糕等，定價$20-58。

飲品有咖啡、拿鐵、茶、冷壓果汁等。

餐具、清水自助。

黑芝麻旋風芝士蛋糕 $58

芝麻比例較多，味道明顯，帶適量甜度，芝士蛋糕軟滑，配合厚身餅底，不錯吃。

餅底加有少許糖粒，口感鬆，而並非硬脆。整塊一起吃，也不會過甜

朱古力胡桃批 $58

朱古力胡桃批微溫，批底腍身，塗滿朱古力醬，味道濃郁，加入核桃碎粒，口感豐富，而且可平衡甜度。

Mocha $42/熱

假期期間，客人頗多，餐點需時等候，整體質素屬水準以上，不失為一個放空的好地方。

慵懶生物

地址:九龍城太子道西379號家歡樓地下J鋪

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