北回木瓜牛奶總店

用餐日期:2018/10/22

上次到訪台中,安排了其中一天逛逢甲,印象中是吃了胡椒餅、章魚燒、燒牛肉等等;二訪台中,也沒有特別想吃逢甲的什麼什麼。

這天在天物成鍋晚飯後,還有時間就到逢甲吃了甜品,大麻粉圓是口袋名單,能吃到很高興,還喝了不錯的北回木瓜牛奶呢

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北回木瓜牛奶總店位於逢甲夜市,橙色招牌惹人注目,平日晚上接近十一時都有不少人流。

餐牌供應牛奶、多多、冰沙等,木瓜以外,還有西瓜、芒果、草莓、百香果、紅豆、綠豆、紫薯、芋頭等,定價NT40-75。

木瓜奶  NT65/半糖/少冰

按店員建議點半糖少冰,這個比例不錯。木瓜好香好香,味道天然,帶點甜味,香氣在口中停留。

奶味不算好重,雖同為奶粉,但都有優劣之分,北回確實比一中某木瓜奶好喝。用碎冰形式,飲料不會變淡,而且打得順滑

喜歡喝木瓜奶的算是不能錯過了;當然啦,可以選的話我肯定是投鮮奶一票,畢竟沒那麼飽滯。

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北回木瓜牛奶

地址:台中市西屯區文華路9-11號

粉專:https://www.facebook.com/bei.huei1994/

上星期到深圳,發現已經有分店了,看了台灣官方LINE,是真的海外店,試了木瓜牛奶,整體跟逢甲喝的感覺差不多,只是木瓜沒有那麼香甜,價格不貴,有興趣可以試試看。

逢甲北回·木瓜牛奶

地址:深圳文心六路保利文化廣場A2-23

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大麻粉圓

用餐日期:2018/10/22

位於西屯區文華路大麻粉圓在IG常常出現,照片看起來很吸引,聽說人氣很高,一直是我的口袋名單,所以專程到訪。

雖然位置不在夜市中,但晚上平日生意也不錯。只供外帶,沒有堂食,店面比較簡樸,沒什麼裝潢可言。

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餐牌選擇很多,冷熱甜點都有,桂圓湯、薑湯、燒仙草、紅豆湯、牛奶冰、檸檬冰、豆花等,搭配粉圓、湯丸、地瓜圓、芋圓、紅豆、花生、愛玉等。

餐點定價在NT50以下,難怪被稱為銅板美食。花多眼亂,我一般會在IG上面看圖點餐,就找款看起來最吸引的試試看,店家做起來也基本上跟照片一樣 (哈哈)

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大麻三寶 +小湯丸 NT45

三寶包括:粉圓、芋圓、地瓜圓,額外追加了紅白小湯丸,份量不少,看起來很繽紛、豐富,哈哈

配料堆在黑糖冰上,冰底夠碎,不會很粗,入口融化,冰涼解暑,不會很甜。

配料晶瑩,整體黏身,紮實有嚼勁,並非煙韌的類型。芋圓比較淡,地瓜圓相對較突出,而湯丸比較像是小丸子的口感。

就是很簡單的甜品,價格相宜,如果日光下照片應該更好看吧

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逢甲大麻粉圆

地址:台中市西屯區文華路7號

營業時間:3:20 PM - 1:00 AM

粉專:https://www.facebook.com/DaMaFenYuan/


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沐白小農

用餐日期:2018/12/08

大半年前開始,台式茶飲店頻頻開張,既有過江龍,亦有本地品牌。來自台灣桃園的沐白小農上個月進駐香港,第一間店選址元朗,荃灣店準備開幕。

標榜使用100% 天然健康的原料,例如蔗糖、鮮奶、桂圓醬、蜂蜜等。大甲芋頭鮮奶、冬瓜檸檬、草莓鮮奶等均為其招牌飲品

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元朗店位於金倫大廈,裝潢以木質為主,跟台灣店相同,鋪面簡潔,隱約可見廚房內部及沖泡過程。客人大多在這面標誌性的白底藍字磚牆、灰色牆打卡。

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餐牌選擇不少,分原茶、果茶特調、鮮豆乳、鮮奶茶、鮮奶系列,定價$19-35。

部分飲料設大杯裝,部份飲料可選擇常溫、熱飲。個別款式例如黑糖鮮奶、芋頭鮮奶等糖度固定。

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如果有選擇困難,大可從店家5款推薦產品中挑選。

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店面放有盒裝紙巾,頗為貼心。

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大甲芋頭鮮奶 $30

接近半杯芋量,都算足料,飲用前先輕輕攪拌,大甲芋頭並非純泥狀,燜煮後經冷藏,所以芋頭顆粒偏實淨,入口會比較爽。

視乎個人喜好,有些品牌會傾向煮得比較綿爛。芋味濃郁,帶適量甜度,可以接受。香港店用上明治鮮奶,順滑,不蓋芋頭香

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草莓鮮奶 $35

鮮奶系列超過十款,搭配芋頭、冬瓜、布丁、桂圓等,還有草莓鮮奶。用原粒新鮮草莓打成草莓果泥,不加果醬。跟鮮奶分層明顯,打卡效果不俗。

草莓泥似是沙冰口感,細緻滑溜,莓味天然不過甜,十分清爽,個人認為是芋頭鮮奶後比較值得試的款式

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沐白黑糖波霸鮮奶 $30

黑糖波霸鮮奶糖度固定,黑糖有微微掛杯效果,上下搖勻,黑糖味道不算很濃郁,甜度適中,不會很膩。

珍珠量約三份一,偏小顆,嚼起來有淡淡黑糖味道,口感軟糯。

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珍珠紅茶拿鐵 $28

伯爵紅茶搭配鮮奶亦是常見的,味道明顯,配上彈牙珍珠,味道不錯。

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冬瓜檸檬 $24

台灣冬瓜糖加上檸檬沖製,味道有點像柑桔的酸酸甜甜,如果能夠選擇少甜更好。

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沐白小農

地址:元朗裕景坊 27-31 號金倫大廈地下 4 號舖


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