帝都酒店 one+one café & bar

用餐日期:2018/12/1

沙田帝都酒店 one+one café & bar 上個月開始推出期間限定的「瑰」麗之冬下午茶,以有機花卉包括玫瑰、小金菊、薰衣草入饌,製作鹹、甜點。裝潢佈置配合主題,打卡效果不俗。

下午茶聯乘護膚品牌Jurlique,凡惠顧兩位用下午茶,可到新城市廣場專門店免費體驗手部護理兩次及獲贈皇牌活肌玫瑰亮肌套裝。供應期至明年1月尾,有興趣可以試試看

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one+one café & bar位於帝都酒店1樓,裝潢舒適,下午茶用餐區燈光較佳,方便跟閨蜜打卡拍照。配合主題,用上不少花球裝飾

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「瑰」麗之冬下午茶 $388/2位

下午茶包括六款鹹點、六款甜點及兩杯特飲,鹹點分別有香蒜玫瑰蝦、香燒帶子伴藜麥餅、沙葛蟹內脆卷、牛油果蕃薯塔、煙三文魚黑麥多士、煙鴨胸芝士蛋卷

甜點方面有玫瑰蘋果酥、薰衣草藍莓芝士蛋糕、小金菊檸檬撻、玫瑰香檳啫喱、迷迭香意式奶凍、英式鬆餅伴玫瑰草莓果醬、忌廉芝士

下午茶套餐配有兩杯特飲,可選玫瑰熱情果蜜桃茶或蔓越莓梳打。連同服務費人均約二百多元,以這個價位而言,質素不俗

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鹹點整體味道不俗,雖然並非新鮮熱辣,但搭配特別,比較少見香蒜玫瑰蝦爽口;帶子藜麥餅健康不油膩;蟹肉脆卷亦有明顯鮮味。

牛油果蕃薯塔一口份量,新鮮牛油味道濃郁,蕃薯焗至軟熟煙鴨胸芝士蛋卷口感實在,有蛋香;煙三文魚多士亦屬正常水準。

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甜點以花入饌,帶花香的甜點未必每個人都喜歡,慶幸味道不會過份濃烈其中以玫瑰蘋果酥最好吃,玫瑰造型夠吸睛,四層薄酥皮交疊鋪上蘋果片,外皮焗至金黃。

只可惜未夠熱辣,口感略腍,但配上蘋果片,甜度適中,不錯吃。對小金菊檸檬撻印象不俗,撻皮偏厚身,夠脆口,檸檬啫喱醒神。

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英式鬆餅入口夠鬆,口感不乾,果醬帶淡淡玫瑰味

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玫瑰香檳啫喱造型像一杯酒,挺有創意。香檳濃郁,啫喱有明顯玫瑰味,層次豐富。

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玫瑰熱情果蜜桃茶 (熱)

蔓越莓梳打 (冷)

果茶微溫,味道清淡;梳打酸酸甜甜,比較推薦後者。

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下午茶聯乘護膚品牌Jurlique,凡惠顧兩位用下午茶,會送贈優惠券,客人可到新城市廣場門店免費體驗柑蜜甜香手部護理兩次,並獲贈皇牌活肌玫瑰亮肌套裝一份,禮品數量有限,送完即止

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除了瑰麗之冬下午茶,one+one café & bar於星期六、日及公眾假期同時供應「星空奇遇.芒果雪燕」甜品自助餐。以星空為主題,甜點製作精美。

每位$128可享甜品任吃,例如芒果拿破崙、芒果熱情果慕絲蛋糕、布朗尼

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沙田帝都酒店 one+one café & bar

地址:沙田白鶴汀街 8 號帝都酒店大堂

「瑰」麗之冬下午茶

推廣期: 即日至2019年1月31日

供應時間: 星期一至日 15:15pm – 17:15pm

訂座電話: 26943869


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唐風卷

用餐日期:2018/03/30

黎到廈門第一餐,就由當地朋友帶我地急忙食個午飯,畢竟坐左四小時高鐵連地鐵,大家都餓了

朋友推薦可試呢間【唐風卷】,睇番都屬於廈門嘅人氣餐廳,同另一間好受歡迎嘅牛油果大師係同一老板。

位於中山路嘅分店鋪面不大,裝潢、環境一般般,平日都有不少本地人用餐。可能當日比較熱,冷氣不足,就難免感覺有啲悶熱

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餐牌供應手握卷物為主,少量刺身、涼拌等,款式唔算好多,唔算平價,卷物定價 RMB¥28-42,一份約有八件。

本以為要食得飽要點很多,不過實際還好,始終件件都有舊飯。 

中華海藻 RMB¥8

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招牌蟹柳沙律 RMB¥22

青瓜絲份量不多,加埋炸天婦羅粉口感尚算豐富。但其實近似材料都會用於卷物上,感覺重複了,不必點

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蟹柳黑天使卷 RMB¥28

有蟹柳、黑芝麻再包住天婦羅炸粉,其實食唔出係乜,反正就係幾脆口。

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特製三文魚卷 RMB¥38

一份8件,面頭有好細片三文魚,加埋蟹籽、芝士、千島醬,連埋炸物,有少少香辣。

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虞姬卷 RMB¥38

賣相不怎麼樣,係一款熱烤壽司,入面有三文魚、雞肉、天婦羅炸粉,以同音「魚雞卷」取名,比較飽肚。

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牛油果綠龍捲 RMB¥42

唐風卷嘅招牌,以牛油果配搭壽司,感覺牛油果都係廈門老是常出現嘅食材,無論餐廳定飲品店,好多時都會見到牛油果蹤影。

蟹籽、牛油果、蟹柳、炸蝦、青瓜,加左牛油果嘅壽司味道唔難接受,而且咁多材料放入口,都分唔到邊種打邊種

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唐風卷以卷物作主打,每款變化唔多,口感、味道其實款款差不多,幸好一行五人點多幾款,不至於太單一。

桂花黃魚羹 RMB¥38/大

另一項招牌菜,五人分享淺嚐,賣相都幾靚。裡面加有嫩腍嘅黃魚片、蛋花、玉子豆腐,湯羹濃稠適中,入口順滑,不錯飲

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牛油果特飲 RMB¥18、芒果特飲 RMB¥12

飲品好細杯,可能加左奶或者乳酪,質地稠身,味道唔會太濃,鐘唔鐘意就見仁見智

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事後睇番好多呢間餐廳嘅評語,先知真係好受歡迎,原來好多本地人都覺得性價比高…

因為第一次黎廈門,先知道原來當地嘅消費水平同深圳其實差不多。


唐風卷(中山路霞溪店) 

地址:霞溪路103號106鋪(思明電影院)


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