再窮都要去旅行！

一隅咖啡

用餐日期：2018/11/03

一隅咖啡是不少深圳人、香港人的愛店，我亦曾經從其他咖啡店店主口中聽聞，小店位於羅湖區老式民居，由兩姊妹經營，店內空間不多，平日舒適悠閒。

供應自家製甜點、蛋糕，出品雖然沒其他網紅店般著重顏值，但很有內涵、誠意，連薄荷葉、迷迭香都親手種植，喜歡這類型小店的朋友不錯過。

咖啡店鄰近黃貝嶺鐵路站，民居中顯得小店門面特別亮眼，餐廳座位不算很多，只有一張高身吧枱、四至五張小桌。裝潢簡約，以木、白色為主調。

燈光柔和，播放輕快音樂，店內有少量烘焙相關的書藉。平日氣氛舒適，假日客人較多，但很自由，基本上坐大半日沒問題。

只有店主二人，出品需時，來到咖啡店，不如輕鬆享受慢活氣氛，不催不趕。

餐牌供應數款甜點，一律自家手作，例如蛋糕、蛋卷、撻、磅蛋糕等，定價RMB¥33-40。

飲品以咖啡、梳打為主，用自家製果醬，定價RMB¥18-36。

手寫餐牌有質感。

無花果奶油蛋糕 RMB¥38

無花果奶油蛋糕可算是店家招牌，海綿蛋糕、奶油相隔，夾層有無花果肉，口感豐富，果肉清爽。 

奶油甜度不高，輕盈無負擔，亦沒有廉價奶油味，蛋糕鬆軟濕潤，不錯吃。

巧克力栗子卷 RMB¥35

相對抹茶卷，栗子卷的奶油部份較多，並非鬆軟的戚風，而是扎實的蛋糕。

朱古力味道明顯，蛋糕體密度高，入口不乾，最讚當然是栗子奶油，不但量多，還保留小粒栗子口感，香口不甜膩。

磅蛋糕 RMB¥30/2件

磅蛋糕有香草檸檬、橙香黑可可兩款。

香草鳳梨梳打 RMB¥35

梳打類用上自家製果醬，加上梳打水製作。鳳梨醬清甜，跟香草籽很配合呢。

冰橘咖啡梳打 RMB¥36

冰橘咖啡梳打就好像檸啡，先聞到橙香，入口強酸，隨後咖啡味散發，層次豐富。

一隅咖啡

地址：深圳北斗路18號101鋪 (地鐵黃貝嶺站C出口)

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Waffle POP

用餐日期：2018/10/19

位於一中街的Waffle POP出品的棒棒鬆餅前陣子吸引不少少女前往打卡，簡介說是引進了日本的打卡甜點，製成不同口味的鬆餅。

外型像雪條的棒棒鬆餅色彩繽紛，一共六種口味，強調嚴選食材。使用無麩質嘅米鬆餅，無多餘添加，價格相宜

小店位於巷弄中，這附近還有其他小店，工作日下午人流不多，可以休歇，挺舒適。

店面很小，走日系風格，粉紅色的自動敗賣機門很亮眼，很少女的味道

櫃枱上展示食材，白豆經多個工序手工炒製、芝麻低溫焙炒、抹茶來自宇治田園町等。

棒棒鬆餅6種口味，包括：玫瑰、抹茶、鳳梨、紫薯、黑芝麻、巧克力，定價NT50-55。

店面有展示鬆餅樣品，畢竟大家都是為顏值而來，可以參考。另有氣泡飲、鮮奶等飲料。

棒棒鬆餅 - 玫瑰 NT55

棒棒鬆餅 - 紫薯 NT50

每一款都色彩繽紛，即時製作，需時等候。實物不會很大，就當作下午茶的小點心。味道沒有到很特別，不過價錢可接受，屬於打卡食物。

店家使用無麩質的米鬆餅，使用台灣蓬萊米產出米殼粉，對麩質過敏的朋友也可食用。鬆餅口感扎實偏軟身、無蛋香，並非鬆脆的類型。

以奶油相隔玫瑰、紫薯和菓子，最後放上用糯米做的蝴蝶裝飾所謂和菓子，比較像是蛋白餅，玫瑰味不太自然；紫薯稍為好點。

夾層原來有麻糬，都算小驚喜，我們迅速拍完照就開吃，所以口感尚算煙韌呢，但整體來說，還是有點偏甜

Waffle POP

地址：台中市北區太平路19巷3弄21之2號（A06室）

營業時間：1pm-9pm (週末到10pm)

粉專：https://www.facebook.com/wafflepoptw/

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