偷偷Toutou Cuisine
用餐日期：2017/12/20
「偷偷」一直是台中的人氣甜點店，玻璃屋設計、裝潢優雅，最重要是甜品不僅賣相很美，然後味道也很好，如果再來台中玩，一定回訪
餐廳位於西區精誠二街，外型很獨特，以玻璃屋概念設計，半室外位置有兩張枱，天花都是透明的，自然日光底下拍照十分美，天氣不熱的話這兩組位置聽說是很熱門的。
店內用上大量乾燥花裝飾，由入門口到座位上、收銀處滿滿乾燥花。
室內位置也不算很多，空間感十足，桌椅不會很小，而且是梳化質地，坐得很舒適
我們來的時候大概六點多，雖然差不多關門，還有幾桌客人，但氣氛寧靜，不像一般咖啡廳。
「偷偷」設低消每人一杯飲料，不收服務費，用餐時間90分鐘，基本上很足夠。
餐牌詳細可以參考餐廳網站，視乎當日供應。供應多款甜點，例如戚風蛋糕、芝士蛋糕、金字塔蛋糕、撻類、鹹批等，價錢合理。
飲品方面有咖啡、茶類、朱古力、梳打等，定價NT100-160。
小山園抹茶戚風蛋糕 NT220
等待接近20分鐘上枱的戚風蛋糕，當見到這個甜品的賣相，我就立下心，下次再來台中，一定要回來了，等多久都值了，有被它美美的外表驚豔到
台灣本身都有不少甜品店供應類似的淋醬甜點，好像醬料在眼前流動般，但以這個最具心思、誠意，加上價錢相宜，難怪滿滿打卡人潮。
蛋糕採用雙心形造型，面頭淋上丸久小山園出品抹茶淋醬，混搭奶油，加上少量紅豆粒、花瓣裝飾，附上杏仁片可自行添加。
抹茶味甘甜，足夠濃郁。上層的愛心最令我驚喜，原來是香緹鮮奶油，但因為冰凍過吃起來好像雪糕般，為整份甜品加入多層口感。
底層戚風蛋糕抹茶味突出，口感十分軟熟，彈性高，而且滑溜綿密，亦不會乾，絲毫不覺粗糙，十分出色
賣相滿分，味道一樣滿分，整份獨自吃完亦不會覺得甜膩，吃完一口接一口。
來之前我已經在店家的網站看過圖片，飲品也是很美，果然沒有失望。
焦糖布丁歐蕾 NT150
以蝶豆花製作的漸層，裡面還有焦糖布丁，淡淡藍色視覺效果一流。
面頭加了少量杏仁碎，奶味香濃，焦糖布丁滑溜，不會太重焦糖味道，所以喝下來也不會覺得太甜
還有，他們家的飲料都用環保飲管啊，既配合賣相，又環保，值得支持。
玫瑰汽泡飲 NT160
底層加入玫瑰醬，中間有梳打水，最後加入玫瑰花瓣裝飾，味道不會假，沒有香精味。
偷偷
地址：西區精誠二街5號
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