hōmu by favilla
最初留意到Favilla是因為在港島區上班的朋友經常光顧,評價不錯,可惜鰂魚涌及觀塘工廈店位置未算就腳,一直未試,後來品牌8月底於荃灣愉景新城再開分店。
以家為主題,餐牌設計上有別於其他分店,主打日式定食、全日早餐、咖啡,務求讓客人到店得到治癒歇息
hōmu by favilla選址荃灣愉景新城,週末總是滿滿人流,餐廳面積頗大,裝潢貫徹一向的風格,走日系、簡約路線。店面開揚,以木色、淺色為主調,座位空間感足,即使隨行有小朋友都能夠舒適用餐。
店內角落更加設好有日本風味的榻榻米房間,適合家庭聚會或者多人用餐。
餐牌除了現有各店供應的全日早餐、小食,新增了一些品項例如下午茶時間的梳乎厘班戟,配合親子商場的主題,亦有加入營養均衡的兒童餐。
主食方面更加多元,以晚餐為例,定食、意粉超過15款,不含味精,例如日式滑蛋自家製咖哩牛腩、吉列日本活性水飼育豬梅扒、油封鴨牛肝菌汁意大利飯、燒德國鹹豬手、漢堡等,定價$98-298。
飲料有咖啡、梳打、茶類、抹茶、70%單品朱古力及適合小朋友的純果汁。
到訪兩次,點單才知道吉列豬梅扒售完,好可惜,建議餐廳可以在門外的餐牌上面標示。另外星期一至五晚市惠顧主食可享餐飲半價,週末並不提供優惠,而餐牌上未有明確表示
週末人手有點不足,餐點即點即製,平均都需等候約20分鐘。
日式滑蛋自家製咖哩牛肉定食 $98
套餐配湯、白飯/烏冬,是日餐湯為南瓜湯,濃郁微甜,味道討好。
主食滑蛋飯賣相都不俗,採用日本雞蛋及日本米。雖然餐牌標示「辛口」,但可以放心,日式咖哩一般不會太辣的。醬汁濃稠,配上嫩腍的牛肉、滑溜的雞蛋,很好下飯
慢煮封門牛柳定食 $118/4oz
同樣配湯、白飯/烏冬,除了慢煮封門牛柳,以沙律菜伴碟,有肉有菜。味道不錯,牛柳厚薄適中,一口size,外層好香,肉味挺明顯
只是份量有點少,男士可能不夠啊。
是日蛋糕 +$25
點套餐加配是日蛋糕,問過店員,當日有柚子及抹茶口味,原本點的是後者,不過最後上了一件柚子芝士蛋糕,沒關係啦,而且挺好吃。
柚子芝士蛋糕清新軟滑,有少量柚子肉的口感
抹茶拿鐵 $42
抹茶拿鐵有點普通,不算濃郁,慶幸不會太甜。
整體來說,hōmu by favilla的環境非常舒適,週末大部份為親子客人,不催不趕。餐點選擇不少,日式料理吃起來無負擔,只是餐廳運作上仍有不少改善空間。
hōmu by favilla
地址: 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖
Follow us:
Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS
Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG
Blog: http://bit.ly/ywycarol
Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com