hōmu by favilla

最初留意到Favilla是因為在港島區上班的朋友經常光顧,評價不錯,可惜鰂魚涌及觀塘工廈店位置未算就腳,一直未試,後來品牌8月底於荃灣愉景新城再開分店。

以家為主題,餐牌設計上有別於其他分店,主打日式定食、全日早餐、咖啡,務求讓客人到店得到治癒歇息

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hōmu by favilla選址荃灣愉景新城,週末總是滿滿人流,餐廳面積頗大,裝潢貫徹一向的風格,走日系、簡約路線。店面開揚,以木色、淺色為主調,座位空間感足,即使隨行有小朋友都能夠舒適用餐。

店內角落更加設好有日本風味的榻榻米房間,適合家庭聚會或者多人用餐。

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餐牌除了現有各店供應的全日早餐、小食,新增了一些品項例如下午茶時間的梳乎厘班戟,配合親子商場的主題,亦有加入營養均衡的兒童餐。

主食方面更加多元,以晚餐為例,定食、意粉超過15款,不含味精,例如日式滑蛋自家製咖哩牛腩、吉列日本活性水飼育豬梅扒、油封鴨牛肝菌汁意大利飯、燒德國鹹豬手、漢堡等,定價$98-298。

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飲料有咖啡、梳打、茶類、抹茶、70%單品朱古力及適合小朋友的純果汁。

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到訪兩次,點單才知道吉列豬梅扒售完,好可惜,建議餐廳可以在門外的餐牌上面標示。另外星期一至五晚市惠顧主食可享餐飲半價,週末並不提供優惠,而餐牌上未有明確表示

週末人手有點不足,餐點即點即製,平均都需等候約20分鐘。

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日式滑蛋自家製咖哩牛肉定食 $98

套餐配湯、白飯/烏冬,是日餐湯為南瓜湯,濃郁微甜,味道討好。

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主食滑蛋飯賣相都不俗,採用日本雞蛋及日本米。雖然餐牌標示「辛口」,但可以放心,日式咖哩一般不會太辣的。醬汁濃稠,配上嫩腍的牛肉、滑溜的雞蛋,很好下飯

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慢煮封門牛柳定食 $118/4oz

同樣配湯、白飯/烏冬,除了慢煮封門牛柳,以沙律菜伴碟,有肉有菜。味道不錯,牛柳厚薄適中,一口size,外層好香,肉味挺明顯

只是份量有點少,男士可能不夠啊。

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是日蛋糕 +$25

點套餐加配是日蛋糕,問過店員,當日有柚子及抹茶口味,原本點的是後者,不過最後上了一件柚子芝士蛋糕,沒關係啦,而且挺好吃。

柚子芝士蛋糕清新軟滑,有少量柚子肉的口感

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抹茶拿鐵 $42

抹茶拿鐵有點普通,不算濃郁,慶幸不會太甜。

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整體來說,hōmu by favilla的環境非常舒適,週末大部份為親子客人,不催不趕。餐點選擇不少,日式料理吃起來無負擔,只是餐廳運作上仍有不少改善空間。


hōmu by favilla

地址: 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖


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Cafe REVOL

近來非常受歡迎的咖啡店之一,留意店家專頁,還經常見到全部食物售罄的消息。即時到訪當日我們已吃午飯,都要過來試試。

餐廳位於佐敦德成街一條小巷,全店裝潢走工業風,水泥牆門面加上標誌一個「革」字,份外顯眼。當日試了意粉、甜點和飲品,果然不錯吃,是一家值得支持的小店

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門外有兩個位置,週末經過的車輛不多,天氣不熱的話,其實坐門外挺chill的。

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進入店內,首先映入眼簾是一幅插畫,寫著"why so serious?"。

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抬頭又見到黑板上的手繪,立場鮮明

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店內座位不少,只是週末人流頗旺,慶幸大部份是兩人以下用餐,音量不大,坐得很舒服,看看手機、聽聽音樂。

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餐牌選擇不少,供應沙律、全日早餐、多士、意粉等,一律單點;甜點有乳酪杯、布甸、布朗尼、紅絲絨、戚風等,定價$30-40。

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飲料有咖啡、鮮奶、沙冰、茶類、果汁等。

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客人自行到櫃枱點單結帳,由店員送餐;清水、餐具則自取。

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經典卡邦尼煙肉意粉 $90

黑松露嗰款賣相都很棒,不過另一半最後點了卡邦尼,也沒有失望呢,是近期吃過比較有印象的意粉之一。

意粉粗身有咬口,加上蛋黃、芝士碎、煎到香脆的煙肉,比一般只有忌廉或者濃縮醬汁的卡邦尼好吃多了

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紅絲絨蛋糕 $40

蛋糕自家製,朱古力、忌廉三層相隔,帶淡淡玫瑰味。預期中會有一點甜,本身我是螞蟻人,可接受,而且蛋糕沒有粗糙感,適當濕潤。

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鮮奶咖啡 $45

焙茶鮮奶 $42

奶啡順滑;焙茶都不錯,茶味突出,甜度較低,對胃。

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Cafe REVOL

地址:佐敦德成街4-16號富裕臺地下5號舖


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