I'M BREAD 我是麵包

用餐日期:2019/04/10

萬象天地是其中一個香港人到深圳吃喝的熱門地方,大型戶外大象裝置藝術成為標誌性的地標。喜茶、奈雪之茶、姚酸菜魚、陳鵬鵬鵝飯店等很受歡迎外,

這家位於誠品生活的麵包店 - I'm Bread,雖然麵包款式、品種不多,尤其招牌吐司值得一試,非常好吃

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I'm Bread位於萬象天地誠品生活LG層,店面面積頗大,設室內、外位置,室外座位較明亮,裝潢有心思。

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枱邊以稻草、南瓜、麵包點綴,有點像童話世界的感覺,挺適合拍照的。

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店內位置不少,半開放的環境,座位分佈疏落,不會太逼狹。

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中間一張長枱,同樣以南瓜、麵包等裝飾,所以大家拍出來的照片都很美。

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有別於其他連鎖麵包店,全店只有一個麵包櫃,所以種類不多,南瓜、蔓越莓、芒果、全麥麵包等。

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他們家的麵包天然酵母發酵,使用進口材料,比較安心健康。

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除了麵包,還有供應一些相關輕食,選擇更多,例如沙律、吐司、麵包碗、全日早餐、曲奇,定價略高。

飲料有咖啡、鮮榨果汁,在大眾點評上不時有套餐優惠,可以自行參考。

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點餐區開放式,店員會幫忙包裝外帶;堂食的話,會提供號碼牌,餐點準備好後,號碼牌會振動,自行領取。

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金牌法式吐司 RMB¥58

多士即點即製,需時等候,差不多等了15分鐘,多士連烤盤加熱,所以盤邊很熱,要注意。

多士烤至金黃,厚身不易扁塌,上面加了士多啤梨、藍莓點綴,賣相跟圖片相符

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多士烤至外層酥脆,裡頭很熱,質地在麵包與蛋撻之間,口感濕潤,軟軟的,類似布丁麵包。

一切開已經聞到明顯蛋香,製作時加入濃郁芝士奶漿,而且反覆浸泡過,所以還有濃濃奶香,不需要添加蜜糖已經很好吃

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雖然只是一份多士,不過飽腹感重,兩個人分著吃就非常足夠,還可以嚐嚐其他的產品。

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I'M BREAD 我是麵包

地址:深圳科潤路里巷萬象天地誠品生活LG層06-07店 (地鐵高新園站A出口)


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