目前日期文章:201909 (15)

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DAMA

用餐日期:2019/09/03

相信有不少朋友已經留意到尖沙咀最近有全新的商場開幕,K11 MUSEA揉合藝術、設計、文化,不時舉辦導賞活動。除了商店、戲院,吸引不少餐廳進駐。

DAMA位於商場4樓,是間推動素食的小店,當中全新推出的火龍果、呂宋芒純素軟雪糕十分足料,相機食先滿分。

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K11 MUSEA的面積很大,消費以外,都好值得參觀一下。

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DAMA中環店主要供應冷壓果汁,而K11 MUSEA新店空間較大,裡面有少量位置可供客人即場享用食物、飲料。

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店面的磚牆上印有品牌標語 "we are Dreama, not a salted fish.",致力推動素食,讓身心健康。

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店內一幅花草牆,挺適合打卡或者作為拍照背景。

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近門口位置凍櫃擺放沙律、乳酪杯等輕食。

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近收銀處有數款蛋糕例如藍莓啤梨熱情果蛋糕、香橙朱古力蛋糕,定價$42-72。

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此外,餐牌供應素菜卷、植物奶雪糕、果汁、果茶,使年輕一代更容易嘗試、接納素食。

雪糕的部份比較特別,四款口味不含蛋、奶,分別有紅火龍果肉雪糕含80%新鮮果肉、竹炭可可椰子、百份百呂宋芒、燕麥奶口味軟雪糕。

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鮮果軟雪糕筒 $42/ 呂宋芒

每日會推出兩款口味及混合口味,呂宋芒雪糕轉了四圈,而且吃到底啊,感覺性價比挺高的。

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據店員介紹,雪糕用上100%呂宋芒製作,芒果味道濃厚,甜味天然又不到膩雪糕質地挺身,帶微微冰感,入口滑溜,不會溶化得太快。感覺在吃一顆冰涼的芒果,真材實料

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鮮果軟雪糕筒 $42/ 紅肉火龍果

顏色鮮豔,非常搶眼的紅肉火龍果雪糕也是不少人心頭好。雪糕用上80%新鮮火龍果肉,啖啖都有果香,而且甜度較芒果低,味道清爽,連同火龍果籽,完全不膩。

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之前未曾吃過這種口味的雪糕,新鮮感高,期待日後有更多水果口味呢!

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憑K11 MUSEA Art House戲票更加享9折優惠呢。

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DAMA

地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖


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異鄉人咖哩日本食堂

用餐日期:2019/07/11

台中有不少主打咖喱飯的餐廳,我們都收藏了幾家,最後只是吃了這家【異鄉人】,由日本人主理。由於人氣頗高,如果不訂位,都好大機會要排隊。

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我們到訪的時候,餐廳位於向上北路,現在(8月)已經搬遷到大墩街。舊店的裝潢也不形容太多,簡單來說,有點像舊式西餐廳。

燈光較昏暗、冷氣不夠,吃到出汗,希望新店在裝潢上有所改善啦。

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餐牌供應咖喱飯,選擇不多,搭配豬、牛、雞、漢堡、可樂餅,定價NT100-240;單點都是差不多的東西,每人低消一份餐點。

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滑蛋炸豬排咖喱 NT230/3辛

起司漢堡咖喱 NT240/2辛

咖喱以日本香料、豚骨湯、洋蔥等熬煮,分原味、1-5辛,數字愈大愈辣。

深色咖喱醬,味道濃郁,不算稠身,足夠下飯。2辛跟3辛吃得出分別,後者辣勁突出,較重口味,我覺得蠻好吃。

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滑蛋半生熟狀,飯偏硬;豬排肉質實淨,彈性低、微脆。

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限定漢堡反而普通,牛混豬製成,鐵板另上不太感覺到實際作用,哈哈。

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總括來說,港幣最便宜4、50元有豬/牛咖喱飯,收貨了,但又未到必吃呢。


異鄉人咖哩日本食堂

地址:台中市西區大墩12街52號

營業時間:11:30am-2pm;5:30-9pm (電話訂座)


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Cafe Gen

用餐日期:2019/08/04

香港有不少咖啡店,就算每個星期到訪一家都試不完。我最喜歡下午茶喝杯咖啡,除了提神,更是給自己一個歇歇的時間

北角的Cafe Gen除了甜點例如蛋糕、多士、muffin等,還供應輕食例如沙律、漢堡。由於位置頗隱蔽,又未受廣泛報導,仍然是不少人的後花園。

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Cafe Gen位於北角錦屏後街,附近都是食肆,雖然位於後街,但距離地鐵站並不遠。小店一間,面積不大,分室內、外位置。

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全店以白色為主調,座位數量不多,靠著玻璃大窗增加空間感。裝潢簡約,無多餘裝飾。

到訪當日以單人客人為主,看書、放空,十分寧靜

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以小小規模而言,餐牌選擇算多,沙律、多士、全日早餐、漢堡等定價$68-108。

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另有多款甜點、蛋糕,例如瑪德蓮、muffin、戚風蛋糕等。

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飲料有咖啡、茶,每人低消費一杯飲料。

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French Toast $62

法式多士即點即製,價錢合理,賣相亦很吸引,面頭放上士多啤梨雕花呢。

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味道方面,多士邊位稍硬,未沾滿蛋漿;麵包口感軟熟,本身香氣有點重,幸好不太甜膩。

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Dirty $34

Sesame Latte +$24 (原價$40)

咖啡香滑,略為小杯了一點。第一次試芝麻拿鐵,芝麻量多,很香,而且甜度非常低。

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Cafe Gen

地址:北角錦屏後街31A號東發大廈B座地舖


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Luwak Cafe

用餐日期:2019/07/13

新竹之旅其中一間好幸運能遇上的咖啡店,Luwak café位於磐石路,一間咖啡器具物料的2樓,每個月只是有幾日營業,出發前要留意店家專頁公佈。

餐廳裝潢帶點家居風格,供應精品咖啡為主,甜點為輔,出品不錯。

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咖啡店一棟兩層,地下為努哇克咖啡器具物料店,出售咖啡豆、咖啡器材、周邊產品。二樓是咖啡店,店面闊落,有梳化及數張木桌椅,座位數量不多。

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裝潢方面有家的感覺,窗紗透入陽光,清新、舒適,是使人很放鬆的空間,可以坐上大半天。每個角落有少量擺設,書本、花、燭台等,拍出來的照片很有質感。

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店內有貓咪,年紀比較大,肥嘟嘟,很可愛。要注意,拍照不要用閃光燈、不可以餵食、也不能抱抱。如果怕貓,或者是有敏感的朋友可能要考慮了。

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餐牌以咖啡為主,可選虹吸式或手沖,咖啡師會推餐車到你面前介紹豆子、秤重、磨豆、沖泡。另有拿鐵、花茶等,定價NT90-360,每人低消一杯飲料。

甜點幾款,例如蛋糕、杯子蛋糕、牛角包等,視乎當日供應。

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相思奶油小可領 NT120

迷你牛角包一份兩件,口感酥脆,夾有紅豆,綿密不甜膩,還有一大片牛油,很好吃。

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乳酪流口水 NT180

乳酪流口水即是檸檬生乳酪,帶微微冰感,口感雪糕狀,檸檬酸度足,餅底厚實,有助中和酸尾尾的感覺。

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抹茶拿鐵 NT160

牙買加風味藍山 NT160

咖啡香醇,不過抹茶拿鐵比較一般。

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Luwak Café

地址:新竹市磐石路10號2/F

營業時間:平日店休;其餘營業時間需參考店家專頁


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Hidden off

用餐日期:2019/07/13

曾經被形容為美食沙漠的新竹,去年開了不少咖啡店,各種風格,這趟旅程印象最深刻、最推薦的是Hidden Off。餐廳藏身巷弄中,感覺有點與世隔絕。

老宅氛圍加上純白裝潢,非常舒適。而且出品有水準,不僅好拍,也很好吃。喜歡拍照、吃甜點的不要錯過這家

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Hidden Off位於西門街,我們打車來到附近,好不容易才找到門口。

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店內空間很大,以純白色為主,加上不少木製傢具、植物、復古味小擺設,跟外面是兩個世界。

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咖啡店保留老宅面貌,1樓是開放式廚房,而且有出售文青風的服飾。

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2樓兩間房劃分作為用餐區,每個位置都不一樣,日光從窗紗透入,有家的感覺。

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到訪當日雖然是週六,但由於時間尚早,開店不久,意料之外沒有其他客人,所以很舒適,也不怕走動拍照會影響到人。

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擺設沒有刻意堆砌,四圍都可以打卡,不論拍人像或者食物,都很方便。

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要注意,店內的擺設不可以隨意移動啊。

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餐牌供應輕食如沙律、法包、吐司、咖喱飯,定價NT100-250;甜品以幾款不同口味的戚風為主,原味、伯爵茶等,定價NT150-190。

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飲料有氣泡飲、咖啡、牛奶、茶,平日每人低消NT200、假日每人低消一杯飲品;用餐限2小時。

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微笑卷毛 NT170

這件查理布朗造型的戚風蛋糕很標誌性,而且有讓人回心微笑的神奇效果,太可愛了

戚風有水準,能吃得到蛋糕的原味,口感也很讚,既軟綿又鬆,清爽不乾,奶油香滑。

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焦糖香蕉一向是我最愛,伴碟的自家製焦糖堅果是重點,有大顆有小顆,口感豐富,為味道純粹的蛋糕增添甜味

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酸溜溜檸檬水果 NT170

除了微笑卷毛,另外點了一件水果戚風,賣相跟味道都很清新,原來原味戚風搭配水果、檸檬醬,可以這麼好吃。

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季節水果特調 NT130

水果特調以蘋果、鳳梨醬調製,配原瓶氣泡水,果肉清新。

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法芙娜可可 NT130

可可都好好喝呢,朱古力味濃郁,但甜度不會太高。

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整體來說,Hidden Off確實是家讓人一再回味的咖啡廳,不僅環境好拍,出品簡單而好吃,店員人親切,有機會一定再訪。


Hidden Off

地址:新竹市北區西門街135號

星期一至三、星期五至日 上午10時30分 - 晚上8時 (星期四店休;額外店休日可參考店家專頁)


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The Secret 謐謐

用餐日期:2019/07/12

吃完午餐本來已經挺飽了,但知道這家甜品店不遠,就直接吃完再回酒店。店名The Secret 謐謐,滑IG看到店家的介紹,感覺很吸引,所以加入行程。

整體來說,環境可以,店員服務殷勤親切,人均約NT300,可惜出品不算特別

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餐廳空間寬敞,門口向窗高枱櫈、一張粉紅梳化位置較受歡迎,其他打卡位不多,一般咖啡店平實裝潢。平日下午茶近乎滿座,可以先行訂位。

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茶水自助區。

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凍櫃、常溫櫃展示當日供應甜品,品項算多,超過15款。蛋糕、撻、戚風杯、磅蛋糕、貝德蓮等,定價NT50-180。

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飲料方面有咖啡、牛奶、茶、奶茶,定價NT110-150,每人低消一杯。

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綠葡萄焦糖戚風杯 NT180

鐵觀音甘納許塔 NT160

戚風杯不細,鋪滿青提,焦糖戚風以香緹卡士達、提子相隔。提子甜的,但最主要是我覺得蛋糕太乾,口感略粗

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鐵觀音撻以白朱古力混合鐵觀音茶粉製作ganache內餡,鐵觀音茶甘,口感生乳酪狀;內層是朱古力奶油,不會太甜。

撻皮也是朱古力味,實淨但不脆,相對戚風杯味道較好

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小山園抹茶拿鐵 NT150

小白 NT130

飲品不過不失,咖啡奶太重,抹茶味並不濃郁,未有留下深刻印象

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The Secret 謐謐

地址:新竹市中央路310號

營業時間:星期一至日 中午12時 - 下午6時

專頁:https://www.the-secret.me/


 

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皿富器食

用餐日期:2019/07/12

這次台中之旅有加入新竹的行程,第一次去新竹玩,十分期待。午餐選擇了在IG上頗多人介紹的文青日式定食店,皿富器食主打種類多元的套餐。

選用小農栽種的食材料理,堅持品質,健康營養兼備。同時供應多款日式刨冰,吸引很多人到訪,建議預約

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皿富器食位於三民路,距離車站不遠,店名取「名符其實」同音,是指店家做食物的精神。

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餐廳一棟兩層,外觀以白色為主,很多客人都會在門口打卡。裝潢簡約,平日中午都座無虛席,兩時後人流漸減,幸好我們有預先致電訂座。

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我們被安排到二樓用餐,座位間有點密麻,不過客人聲量基本上不大。

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窗邊位置採光度高,眼前盡是植物,特別舒適。

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餐牌選擇頗多,手作定食10款,種類多元,有野菜豚肉、西京燒、唐揚炸雞、冬蔭公海鮮等,定食附湯、米飯、日式小菜、手作時蔬,定價NT290-380。

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小菜、時蔬款式不時轉換,點餐時店員會為你介紹,例如有炒水蓮、胡麻生菜等。米飯可續一次,除了白飯,還有十殼飯、紫薯飯,特別飽肚。

定食加NT100可配茶及手工焦糖布丁,升級其他飲品亦可折NT30。

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同時供應日式刨冰,用自家熬煮香草糖蜜、果醬製作;口味方面有焙茶、抹茶、泰奶及期間限定的幾款水果口味,定價NT180-220。

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醬燒紫蘇櫻桃鴨肉 NT360/定食

嗆炒回鍋五花肉 NT120/單點

定食擺盤、碗碟配搭精緻,我們選了紫薯飯,微微香甜,很好吃呢。

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前菜、沙律、湯正常發揮。

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主食味道不錯,鴨肉有嚼勁;豆瓣醬豬五花入味,很好送飯,並非淡而無味的健康餐。

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夏日芒果冰 NT220/季節限定

夏季到訪台灣,很多餐廳推出限定芒果甜品,這份性價比不俗。淋上芒果醬、鮮奶油、芒果肉,附上百香果醬,客人可按喜好加入。

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芒果味濃郁,奶油細緻,吃到中間可以見到好多芒果肉、奶酪。 果肉香甜,加上百香果醬帶微酸,味道配合得很好,製作有誠意呢

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手工焦糖烤布丁 NT100

焦糖烤布丁好迷你,面頭焦糖微脆,就好像布蕾。蛋味幾明顯,質地較紮實,入口滑溜,缺點只是少貴。

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鳳梨香草氣泡飲 NT110 (跟餐升級)

飲料小杯,味道不過不失,性價比不高。

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皿富器食

地址:新竹市三民路59號

營業時間:星期一至五 上午11時 - 3時;5時30分 - 8時30分;星期六、日 上午11時 - 8時30分

專頁:https://www.facebook.com/%E7%9A%BF%E5%AF%8C%E5%99%A8%E9%A3%9F-min-food-730091614009830/


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小雪Casa

用餐日期:2019/07/12

整趟旅程中,其中一家令我們印象最深刻的小店是小雪Casa,店主夫婦親切、好客,又喜歡分享旅行、台灣生活。

主打麵包、甜點,配咖啡、茶,出品無花巧,單純的美好。在香港要找這類型的小店不容易,喜歡吃麵包或者烘焙的朋友,不要錯過。

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餐廳位於西區,平日早上,客人較少;綠色門面有點復古味道,內用空間不大,裝潢簡單又舒適。

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店名名為「小雪」,可以從店家專頁見到命名原因,「小雪」是24節氣中第20個節氣,店主夫婦在小雪那天成為對方的另一半;而「casa」在西班牙文中解作「家」,希望跟客人分享單純健康的生活。

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老闆娘主要打理小小的烘焙區。

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出爐的麵包會放在長枱上。

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營業時間堂食都會有現烤厚片吐司、戚風、香草布丁,其他時間會有不同麵包出爐,例如肉桂卷、鹹批、餐包,可以參考店家專頁更新;堂食每人最低消費NT80。

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果醬奶油厚片 NT80

麵包由老闆娘一人製作,對用料有要求、堅持,客人吃得放心。吐司面頭是法國原味奶油,配上季節果醬,當天是來自苗栗的士多啤梨啊。

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吐司厚身金黃,香氣重,外皮微脆,裡頭軟熟,偏日式風格。果醬味道天然,顯得吐司更簡單純粹。

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紅茶戚風蛋糕 NT80

小雪的戚風沒有添加鮮奶油、裝飾等,好簡單的外型,口味不時轉換。當天是紅茶口味,用上日月潭紅茶粉、苗栗雞蛋製作。戚風茶香明顯,口感濕綿,彈性好高,好吃呢。

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香草布丁 NT80

台灣好多咖啡店有供應布丁,小雪的做得不錯,配搭手磨香草籽、自家熬煮焦糖,口感帶點紮實,蛋味濃郁。

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手沖咖啡 NT100

檸檬氣泡飲 NT90

咖啡濃香,配搭吐司和蛋糕都好適合;自家製的檸檬糖漿不會太甜。

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由於到店時間尚早,未有出爐麵包,店主請我們吃了自己的早餐,腸仔餐包和日式菠蘿包都好好吃,實在太客氣了!有機會去台中,一定會再訪小雪Casa。

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小雪Casa

地址:西區忠仁街112號

營業時間:10am-6pm (星期日、一店休)

專頁:https://www.facebook.com/slightsnow/


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雞味濃

用餐日期:2019/08/27

近日到訪位於油麻地上海街的雞味濃,鬧市小店環境雖然不怎麼樣,甚至有點狹小,但出品有質素。主打三款雞:霸皇雞、豉油雞、沙薑雞,套餐定價$43/48。

整體性價比實在高,難怪不少街坊外賣、軟料加餸。知道有很多朋友都喜歡光顧小店,來到附近不妨一試。

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雞味濃的鋪面稱不上寬敞,座位數量不多,枱櫈略為密麻,加上門口常開,冷氣不足;不過由於在座都是吃快餐,不會逗留太長時間,可以接受。

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跟一般燒味店一樣,一隻隻雞已經掛於窗前,下單後即斬。

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餐牌主打三款雞:蒜香蔥爆霸皇雞、原味頭抽豉油雞、瑤柱火腿沙薑雞,套餐定價$43/48,附老火湯、油菜、白飯/粉,可以加錢改為菜飯或出前一丁。

即使不吃雞,都有其他選擇,難怪是不少人的飯堂。例如蒸鮮魚、肉餅、蟲草花蒸雞,定價$42/50。

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外賣價格實惠,雞、飯、湯套餐只需$30/35,所以用餐期間亦不斷見到有客人外賣、斬料。

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蒜香蔥爆霸皇雞 $48/套餐 +$2轉菜飯

原味頭抽豉油雞 $43/套餐+$2轉菜飯

賣相不錯,木盤整齊放上雞、菜飯、老火湯、油菜,一小碟一碟,一點都不馬虎。

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南瓜蘿蔔豬骨湯熱辣辣,清甜無味精感。

油菜份量得體。

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至於主角,霸皇雞及豉油雞都交足功課,豉油雞嫩滑,而且入味。

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霸皇雞以芽菜墊底,爆香的蒜粒、蔥鋪面,比豉油雞來得惹味之餘,不會過鹹。但就稍為沒那麼滑嫩,以這個價錢、份量,也不會挑剔太多。

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菜飯也深得我心,大碗量足,飯粒分明,不會過濕。

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總括而言,我們對雞味濃的印象不錯,價格相宜,即晚介紹給幾位朋友,他們吃罷都表示會再訪,或許下次可以試試肉餅、蒸魚等套餐呢。


雞味濃

地址:油麻地上海街378A號得如樓大厦地舖


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Chill Chill Cafe&Food

用餐日期:2019/07/11

台中有不少走韓風的咖啡店,其中一家位於北區開幕不久,已經吸引很多人朝聖,是IG上熱門的打卡點。

Chill Chill Chill Cafe&Food裝潢簡單卻很好拍,餐點以輕食為主例如吐司、漢堡。早前推出的下午茶自烤鬆餅更大受歡迎,好玩又好好拍。

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Chill Chill Cafe&Food門面白色,很多客人進店前或者離店後都會在門口拍照。

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店面面積不算大,桌椅分佈不會太密麻,有適當空間,能輕鬆走動,不會逼狹,方便用餐期間要拍照的客人。

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裝潢方面以白色、粉色為主,窗紗旁邊、掛畫前、粉色牆身前,都是很受歡迎的座位。

以乾花、雜誌、植物等裝飾。不過當日天氣不佳,室內採光較弱。

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餐廳採用半自助形式點餐,客人自行到櫃台點單結帳,由店員送餐。餐具、紙巾、手套、茶水自取。

用餐前店員會請你參閱用餐需知,要注意的事項蠻多的,例如不接待12歲以下小朋友及6人以上團體;每人低消NT150;用餐時間為90分鐘。

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餐牌供應漢堡、脆皮吐司、山型脆皮吐司、小食,下午茶時間會有自烤鬆餅。飲料有咖啡、牛奶、茶、氣泡飲

平日早上9時至11時指定餐點附美式咖啡/紅茶/紅茶拿鐵,升級其他飲料折NT20,人均消費約NT200。

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Chill朝食:經典美式 NT190 (附美式咖啡)

經典美式是一份包含鹽之花奶油麵包、炒蛋、沙律的早餐,如果不是早餐附飲料,個人認為其他餐點較划算。

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牛角麵包軟腍、炒蛋滑溜,只是以這個價格,餐點份量略少。

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Chill Chill抹醬 NT130

抹醬吐司賣相可觀,色彩鮮豔,吐司厚身,烤至酥香煙韌,口感不乾。店員都有提醒,要盡快食用,吐司放久了,會變硬。

搽上三種抹醬,分別是抹茶紅豆泥、藍莓、檸檬醬,整體不錯吃。

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美式咖啡

很可愛的杯子。

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淘氣蘋果 NT120

氣泡飲料有明顯分層,雖然小小一杯,但味道討喜。裡面有不少蘋果粒,甜度不高。

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整體來說,Chill Chill Chill Cafe&Food是一家環境不錯的網紅店,餐點方面價格不算很高,只是略嫌份量有點小。

如果想吃自烤鬆餅的朋友,要趁下午茶時間3時後去啊,賣完即止,提早休息呢。


Chill Chill Cafe&Food

地址:台中市北區梅亭街438號

營業時間:星期一至日 早上9時至晚上6時 (不接受訂位)

粉專:https://www.facebook.com/Chill-Chill-cafefood-659430614499195/


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無老鍋公益店

用餐日期:2019/07/10

對上一次吃無老鍋,已經是三年前的台北之旅,當時覺得味道不錯,而且驚嘆他們的服務水平。今時今日已經成為很多香港人遊台必訪的火鍋店,這次台中遊也安排了一餐回味一下。

台中店位於公益路,裝潢跟其他分店差不多,面積寬闊。最愛招牌冰淇淋豆腐鍋,底料的鴨血、麵包豆腐無限追加,如果沒有吃過,也值得嚐嚐。

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無老鍋跟鼎王屬同一集團,裝潢高級,服務殷勤,餐點相似,只是前者價位高一點。台中分店面積非常大,卡座闊落,餐具都好有質感。

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而且可以利用官方網站訂位,十分方便。至少整體給我的感覺,跟幾年前一樣,依舊良好。

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鍋底三款,分別是麻辣、豆腐白湯、冰淇淋豆腐鍋,按人頭收費,雙拼加錢。底料鴨血、麵包豆腐任吃,其他配料一律單點,消費模式跟鼎王一樣。

配料有肉類、海鮮、丸餃滑、豆製品、炸物、蔬菜等。

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店員先送上熱茶。

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冰淇淋豆腐鍋拼無老辣香鍋 NT478/2位

以港幣約120元的湯底而言,水準甚高。

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豆腐鍋以雞骨、豬骨熬煮,加帶殼龍眼、枸杞、當歸、紅棗、黨根等中藥材,味道濃醇。

冰淇淋豆腐入口即溶,個人認為白湯較紅湯優勝。

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紅湯麻辣度不高,反而幾重孜然、丁香等味道,鴨血嫩滑,麵包豆腐又吸湯。

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用餐期間不時有店員查問是否需要追加底料,而且份量大方。我們都吃了很多鴨血跟豆腐,很滿足,其實其他配料都不需要點太多。

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每桌都有幾瓶高湯,待有需要時可以加入。

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海鮮四喜福滿盤 NT899

草蝦、蟹管肉、干貝、鯛魚片四款海鮮,三人用都足夠,上枱時有乾冰煙霧效果,店員還會讓客人先拍照,好貼心。

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草蝦十隻,新鮮爽口。

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干貝很大顆,口感超滿足。

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鯛魚片份量不少。

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蟹管肉口感幾有趣,確有蟹肉鮮味,而且比一般蟹肉更爽口、較鬆。

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日本A5和牛梅花 NT799

點了一份和牛肉,油花均勻,口感嫩滑。

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手工花枝丸 NT158/4粒

個人認為丸、餃、滑類質素不過不失,沒有很推薦。

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娃娃菜 NT100

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烏龍茶 NT70/低糖

烏龍茶是一壼的。

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水蜜桃沙冰/免費

水蜜桃沙冰可以添加一次,吃完重口味的火鍋剛剛好,不會太甜。

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無老鍋公益店

地址:台中市公益路二段74號

營業時間:平日上午11時30分至凌晨4時;假日上午10時30分至凌晨4時

 於台中火車站前站下車,可至統聯站前搭81號公車,於公益東興路口站下車,步行3分鐘即可抵達。


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小島遇見他

用餐日期:2019/07/10

在台中很容易可以找到「老宅新店」,保留老宅外貌,重新設計,其中有這家小島遇見他。店鋪位於逢甲大學附近巷弄中,以牛角包、丹麥酥、甜點為主打,環境舒適,走文青風,很多人都特意來試試。

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小島遇見他位於西屯區,跟著導航也不難找,一棟兩層的舊宅,以白色為主調。

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店門前的小庭園設計讓人很放鬆。

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店內保留原本房間的間隔,分成一個個用餐區,裝潢、設計用心,以植物、裝飾、公仔佈置。下午茶時間人流不多,可以慢慢休息。

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餐點以麵包類、甜點為主,可惜當日丹麥酥已經賣完。牛角包有抹茶、oreo朱古力、明太子、杏仁脆皮、檸檬等口味,定價NT48-52。

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另有少量甜點例如撻、幕斯杯、烤布蕾,價格相宜。

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飲料有咖啡、歐蕾、氣泡飲、花果茶等。

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小山園抹茶脆脆可頌 NT48

明太子可頌 NT52

我比較喜歡前者,牛角包既酥又鬆,還有少許彈性,價廉物美。牛角包抹茶味不算好重,但面頭的淋醬烤成一層微脆效果,名符其實是脆脆可頌。

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明太子鹹食,牛角包沒有抹茶的那款般酥,各有所好。

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榛果拿鐵 NT120

青檸柚香氣泡飲 T120

咖啡較失色,太淡口;氣泡飲可以,足料而且清新。

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小島遇見他

地址:台中市西屯區華夏巷東二弄15號

營業時間:星期三、四 下午1時至晚上8時;星期五、六、日 下午1時至晚上10時 (星期一、二 店休)

專頁:https://www.facebook.com/lapetiteileDessert/


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好豆堂商號

用餐日期:2019/07/10

原定行程是要到東海大學的何媽媽冰店,幸好有打電話查詢,原來店休了,來台中幾次都沒有機會吃上,看來我們跟何媽媽沒緣份,於是來到另一家網上挺多推薦的甜品店。

好豆堂商號位於西區模範街,主打純手工製作的豆花,而且按季節供應限定的水果甜品。店員服務親切,如果來到附近,還是可以一試的

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好豆堂商號裝潢簡約,以白色為主調,室內、外都有位置,平日下午茶人流不少,有本地人,也有遊客。

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餐牌選擇頗多,分手工豆花、豆乳湯、豆乳冰、傳統甜湯等,定價NT35-70。另有季節限定的甜品,像之前推出過的草莓牛乳冰,還有現在供應中的芒果冰。

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店主、店員很貼心,為第一次到訪的客人介紹餐牌,上甜品時也有簡述。

甜品手工製作,由浸泡、熬煮等都很花心機、時間,選料也有要求,例如使用有機黃豆。

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芒果牛奶豆乳冰 NT200/限定

原來這款冰的份量頗多,基本上兩人用都夠。牛奶豆乳冰底加芒果肉、黑糖啫喱,灑上莓果碎粒及配一球牛奶雪糕。

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芒果並非爆甜、多汁那種,帶正常果酸。莓果粒酸酸的,增強口感;黑糖啫喱彈性高

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旁邊附上一小杯自家製芒果醬,以百香果、檸檬、芒果熬煮。

無糖豆漿讓客人可以吃到一半,添加牛乳冰,使甜度降低。

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天氣熱,冰溶得較快,份量多,差點吃不完呢。

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原味豆乳湯底 NT55/三款自選配料

三款配料選了芋圓、粉粿、布丁,價格相宜。因為豆乳剛剛煮好,溫度較高,所以店員貼心幫我們加了一點冰底。

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豆乳豆味重,甜度偏低,如有不足,可向店員要求調整。

芋圓煙韌,味道不算出眾。粉粿微甜,布丁自家製,頗有誠意

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台灣有不少這類型甜品店,價廉物美,尤其是天氣熱,一定要吃碗冰消消暑呢。


好豆堂商號

地址:台中市西區模範街15-2號

星期一、三至日 中午12時至晚上9時 (星期二店休)


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むつか堂

用餐日期:2019/03/13

旅程最後一餐,選擇位於博多車站的むつか堂,むつか堂是一家手工麵包店,深受麵包控歡迎。除了鹹食例如洋蔥培根多士、明太子麵包等,還有甜食麵包像水果三文治。

餐廳人氣甚高,特別是早餐、下午茶時段。如果你喜歡吃多士,又剛好經過車站,可以一試

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むつか堂位於AMU Plaza 5樓,開門前已經有不少人在等候,十分鐘內全店滿座,離開時已經有小人龍,足證人氣。

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從店外的玻璃窗可以看到麵包製作過程,新鮮現做。

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除了堂食,還可以外帶手工麵包、果醬等。

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餐廳面積頗大,位置不少,裝潢一般,木色枱櫈為主,採光度不高,靠窗位置正好對著博多車站的大鐘。

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餐牌分套餐、單點,套餐定價¥1050,包括多士二選一、沙律及飲品,亦可以¥100升級其他飲品。

單點可以選擇水果、紅豆、吞拿魚、雞蛋、明太子等6款,定價¥360-580;亦有果醬或蜜糖搭配麵包。

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飲料方面,除了咖啡,還有朱古力、果汁等。餐牌圖文並茂,而且日文、英文對照,店員也會英文,溝通沒有問題。

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紅豆牛油多士 ¥453

對紅豆牛油多士印象較好,賣相簡單、可愛。多士厚切,烘至微溫,邊位微脆,包身軟熟,而且本身帶甜味、奶香,好吃呢

紅豆是涼的,所以放在上面的牛油不會溶化。牛油很香,紅豆濃稠,個人覺得比水果三文治出色。

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水果三文治 ¥626

不論台灣、韓國、日本都不時見到水果三文治,麵包的口感沒有想像中軟綿,尚算有彈性,不會粗糙。

水果有士多啤梨、奇異果及橙,果肉份量不算澎湃,入口清甜,配上鮮奶油,幸好不會太膩,但整體是沒有驚豔的地方。

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熱拿鐵 ¥518

在網上看到很多人點熱拿鐵,我跟他們一樣都是為了這麼可愛的拉花,是店家的logo啊。

拿鐵表現不錯,入口順滑,店員提醒本身是無糖的,如果有需要可以自行添加。

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士多啤梨雪糕特飲 ¥745

另外點了一杯很「邪惡」的士多啤製特飲,士多啤梨、牛奶加上雪糕的配搭,果肉香甜,雪糕慢慢溶化,混合後喝起來就像是士多啤梨牛奶,難得甜度不會太高

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むつか堂

地址:福岡市博多區博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多 5F (AMU PLAZA)


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Good Good

用餐日期:2019/08/03

週末找一家咖啡店,除了品味咖啡,享用用心做的食物、甜點,都是一個放鬆、療癒自己的機會。位於西營盤的Good Good正是一間很受文青歡迎的小店。

日式簡約裝潢,本著為家人料理的心思,供應以蔬食為主的好東西,兼買手作甜點,雖然價格稍高,但能夠慢活大半天,值得了

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Good Good本來是主打健康食材的網店,在西營盤開設實體店剛過一年,累積不少熟客

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餐廳位於第二街,一棟兩層,地下是廚房及數個高枱櫈位置。二樓的座位數量較多,只是大部份人用餐時間頗長,所以還是有機會要等候位置的。

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餐廳裝潢走文青風,木色搭配白色,以木質傢具為主,放置乾燥花、書本、小物等擺設。

室內燈光較昏黃,十分舒適、溫暖。

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餐牌主打日式簡餐,款式不時轉換,可以參考餐廳專頁更新。除了招牌Good Good飯、納豆飯,還有最受歡迎的「C餐」,當日為蔬菜炸串咖喱烏冬,午餐定價$98/108。

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另有少量輕食例如燕麥碗、甜點例如蛋糕、布丁、蛋卷等。

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Good Good重視選材,每日新鮮備料,出品既有賣相,亦有內涵。

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二樓用餐區的枱面上有「鐘仔」,布織好可愛。客人如有需要下單或者協助可以按鈴。

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水蜜桃奶油蛋糕 $58

三層蛋糕以鮮忌廉相隔,中間加入桃肉,白桃以糖漬白酒熬煮,清甜多汁之餘帶淡淡白酒香

蛋糕體有彈性,濕潤度適中,忌廉量頗多,香滑輕盈,沒有甜膩感。貪心的我,當然希望多一點桃肉。

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焦糖雞蛋布甸 $48

很多台灣、日本的咖啡店都有做布甸,Good Good都有啊。布甸口感較紮實,質地滑溜,焦糖濃郁不過甜,蛋味沒有很重,中規中矩。

但不得不提,以冧酒煮過的新鮮車厘子,軟腍香甜,好吃呢

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House Black $35

Good Good的環境十分舒適,來店用餐的客人都自動降低聲量,而且店員不催不趕,有真正慢活的感覺。

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為家人料理的心思於菜單中充分體驗,能夠從出品中感受小店的用心。如果你也累了,可以到Good Good休息、充充電再重新出發。

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Good Good

地址:西環西營盤第二街地下2號A舖


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