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Are U Labeler

之前有留意到"Are U Labeler"這間餐廳,是因為小店有提供3D立體造型的咖啡,可惜遲遲未到訪。現在小店暫停供應3D拉花,雖然有點可惜,但基於食物都有水準,價格合理。

週末來吃個brunch也不錯,支持一下年輕人主理的食店

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Are U Labeler位於何文田梭椏道,水泥牆身加上霓虹燈店名,頗為顯眼。店名很有意思,希望鼓勵客人不要標籤其他人,又或者不要因為自己是被標籤的人就看輕自己。

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店面驟眼看,有點像酒吧。

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咖啡店設數個室外位置,天氣稍涼,其實坐戶外,吹著自然風都好舒服。

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到訪時是萬聖節前後,所以咖啡店擺放不少相關的裝飾品,挺有節日氣氛。

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室內約有20多個位置,配合高樓底,空間感足。

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牆上的壁畫成為不錯的打卡背景。

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咖啡店的廚房是開放式,下午茶時間到訪,點單以輕食為主,所以沒有油煙味。

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前台的動物擺設好可愛,禁不住要拍張照。

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店內還有出售一些明信片、貼紙。

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餐牌選擇豐富,沙律、小食例如雞翼、薯條;還有全日早餐、多士、漢堡、意粉、意大利飯等,價格跟大部份咖啡店差不多。

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唯飲品需單點,除了咖啡,還有茶、梳打、朱古力及酒精飲品。

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小店設蛋糕畫碟服務,購買店內的蛋糕可以加錢畫卡通人物及寫英文字,如果有需要可以提前預訂。

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全日早餐 $108

雖然全日早餐的製作簡單,但到訪咖啡店總是忍不住要點一份。Are U Labeler的全日早餐有黑松露炒蛋、煙肉、香腸、蕃茄、焗茄汁豆、大啡菇、牛角包及沙律菜,豐富飽肚。

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牛角包是現成的,輕輕加熱,口感軟熟不酥。沙律菜新鮮、啡菇多汁、蕃茄煎香,以香草調味。

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雞蛋滑溜,面頭有黑松露,味道未算濃郁。

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至於香腸及煙肉都是收貨。

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卡邦尼意粉 $80

意粉份量十足,醬汁量較多,沾滿扁意粉,口感creamy配以少量菇菌及煙肉,味道算可以,只是最近試過另一家的咖啡店的卡邦尼太出色,這份相對印象不深刻。

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Flat White $42

拉花美觀,喝到尾仍然保持得完整。咖啡還好,屬於比較溫和的。

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Green tea Latte $45

抹茶牛奶的畫花很可愛,全是愛心,很療癒。以奶味主導,抹茶控可能覺得不夠濃呢。

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整體來說,咖啡店環境舒適,假日人流不算太多,跟三五知己短聚,暫且放下煩惱,是個不錯的好地方。


Are U Labeler

地址:何文田梭椏道25A地舖


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Craft Coffee Roaster

到訪咖啡店除了是放假、週末的活動,飲咖啡本身都是很多人每日的習慣。位於大角咀的Craft Coffee Roaster門面低調,主打精品咖啡。

早上8點就開門,是附近不少上班族早餐之選,既可飲到有質素的咖啡,又可支持小店

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Craft Coffee Roaster位於大角咀道,黑色的門面,招牌隱約可見,透過玻璃,先映入眼簾的是咖啡師沖泡的樣子。

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裝潢簡單,帶點工業風,分吧枱及高櫈位置,大約可容納十多位客人。設開放式廚房,沖泡一目了然,亦加強了咖啡師跟吧枱客人間的交流。

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週末早上到訪,想不到已經一位難求呢,店員忙過不停,等候一會方能入座。高枱櫈位置靠牆,尚算舒適。

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餅櫃中有當日供應的甜點,包括戚風蛋糕、磅蛋糕、司康、金寶、檸檬撻等,定價$28-46。

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除了甜點,Craft Coffee Roaster都有供應少量輕食,包括酸種包、三文治。

飲料以咖啡為主,包括單品手沖咖啡,櫃枱的小黑板展示當日供應的咖啡豆子,店員亦會為你介紹

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Scone $30

Raspberry Crumble $46

司康頗大件,表面烤到啡黃,質感較硬,吃起來脆口不鬆散。 選了提子乾的版本,還附上奶油、果醬同時吃,不過會過乾。

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另外試了野莓金寶,很推薦呢!店員細心先行加熱,金寶外層香酥微脆,完全不油裡頭是莓醬,份量足,酸酸的、好醒神,如果你們鐘意甜的,可以點蘋果口味

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Dark Chocolate Mocha $38

點了一杯朋友推介的摩卡,黑朱古力味明顯,甜度偏低,同時保留到咖啡味,再訪的話希望試試手沖。

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Craft Coffee Roaster

地址:大角咀大角咀道29號地舖


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The Corner Coffee

灣仔區有不少咖啡店,認識這間位於港灣道藝術中心的The Corner Coffee,是因為看到一位熟客經常介紹。小店一間,座位不多,客人以附近上班族、街坊為主。

除了手沖、義式咖啡,還有蛋糕,很適合短暫歇歇。最欣賞咖啡店以行動支持環保,自帶咖啡杯(非紙杯)購買即磨咖啡可享$10優惠,非常有誠意。

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The Corner Coffee位於藝術中心一角,鋪面不大,開放形式,裝潢簡單,一幅壁畫最搶眼。

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全店只有幾個高櫈位置,開放式吧枱拉近客人跟咖啡師的距離,到訪當日我們都聊了一會。

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層架擺放小店的產品,亦有不鏽鋼飲管、咖啡杯出售,鼓勵「走塑」

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一般即磨咖啡都有供應,亦有手沖、冷萃,非咖啡類可選擇抹茶、朱古力或茶。熱飲定價$28-55,部份分8oz/12oz。蛋糕款式經常轉換,當日為檸檬蛋糕。

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自帶咖啡杯(非紙杯)購買即磨咖啡可享$10優惠。

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Flat White $35/12oz

咖啡拉花優雅,入口溫和順滑,質素不俗。

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Matcha $36/8oz

點了一杯抹茶,哇,這個畫花可愛吧,咖啡師好細心、慢慢畫出圖案,令我禁不住多拍幾張照。抹茶濃郁,帶微微回甘,無額外添加糖份,抹茶控應該都收貨了。

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檸檬蛋糕 $32

喜歡吃酸的朋友不要錯過這款蛋糕蛋糕滑溜,像比較挺身的慕絲,面頭有檸檬絲加強口感,酸度高,清爽提神,強酸過後口中留有檸檬香氣,好吃呢。

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雖然The Corner Coffee不算是一間適合久坐的咖啡店,但出品有水準,咖啡師親切,經過都很值得嚐嚐,或者小店都會留在你心裡的角落。

如果在附近工作,絕對是連鎖店以外的選擇,記得自攜咖啡杯,既可支持環保,又可享折扣

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The Corner Coffee

地址:灣仔港灣道2號地下


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Return Coffee 362

用餐日期:2019/06/08

總有像我一到假日就流連咖啡店的朋友,想要逃離一至五的繁忙,過一個悠閒、無負擔的週末

Return Coffee 362位於荃灣沙咀道,餐點選擇不多,以全日早餐、意粉、班尼迪為主,配搭咖啡,加上舒適的環境,成為不少人私藏之選。

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Return Coffee 362位於轉角位置,位置不算亮眼,門面小小,想不到座位挺多的。半開放式廚房,抽風良好,而且並無一些需要大型煎炒的餐點。

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裝潢方面以木色為主,跟一般咖啡店差不多,牆上展示不少比賽獎狀、獎盃,令人感覺更加專業

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平日餐牌跟假日餐牌稍有不同,假日全天供應9款餐點,包括全日早餐、班尼迪、多士、牛角包、沙律、意粉等,定價$65起。

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飲料一律單點,以咖啡為主。

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芝士蟹肉蛋沙律帕尼尼 $75

帕尼尼配上大量沙律菜,蟹肉量不多,麵包表面酥脆,口感不會好硬,不過比起班尼迪,性價比低一點。

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煙三文魚班尼迪蛋 $90

班尼迪以沙律、蘑菇伴碟,水波蛋下有一大片煙三文魚,輕輕拮開,蛋液流出,值得—讚蛋味出眾;竹炭多士微溫鬆軟,味道不錯。

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Flat White $35

奶啡質地細滑,奶味不重同時啡味不夠濃,比想像中普通一點。

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Iced Mocha $45

摩卡用上MAROU單品黑朱古力製作,濃度達到78%,入口偏濃苦,不算容易入口,如果是小孩口味或者平時喜歡偏甜一點的mocha就未必會欣賞。

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本來還想試試他們的法式西多士,但實在太飽了,留待下次再訪吧。


Return Coffee 362

地址:荃灣沙咀道362號地下


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金和記海鮮菜館

香港人一年四季都喜歡吃火鍋,天氣稍涼,更是吃火鍋的最好機會。提到最有風味之一的吃法,相信是炭爐火鍋,在香港買少見少。

深水埗九江街的金和記位置方便,雖然環境就一般,但用料頗新鮮,價格合理,未到冬天,已經有不少人相約「圍爐」呢

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金和記位於九江街,有兩個鋪位,分別供應炭爐及電磁爐火鍋,建議吃炭爐火鍋最好於訂座時說明,畢竟位置有限。

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炭爐區都是室內,門口以膠布遮蓋一半,雖然店內抽風不俗,但一班人幾個爐,難免侷促。餐廳沒有甚麼裝潢可言,採用較矮小的枱櫈,但地方企理乾淨,而且難得店員招呼殷勤。

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金和記以炭爐作為賣點,湯底有超過15款,比較常見的豬骨鍋、牛腩鍋、沙嗲鍋、辣雞鍋等,亦有花雕醉雞鍋、螺頭鍋、鯇魚鍋,定價$68-128,炭爐需加$25。

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海鮮有鮑魚、蟶子、蝦蟹、蠔等,眼見旁邊一桌客人點的海中蝦頗新鮮,價格合理。此外亦有不少餐前小食、炸物,佐酒一流。還有比較少見的牛鞭、牛波子……

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火鍋配料選擇多,跟一般火鍋店收費差不多,手切牛、黑豚肉、丸、餃、滑類、蔬菜等,人均消費約$300多。

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醬油 $10/位

前菜 $10

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炭爐以磚塊固定位置。

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點單後,店員就會上炭爐,待炭燒紅。炭火火力頗猛,中途只是加過一次炭,相對電磁爐當然會熱一點,畢竟無法調節火力。

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炭爐豬骨鍋 $113

鍋底有幾件豬骨,粟米、大量蘿蔔,湯頭頗重胡椒味,不會太鹹,蘿蔔薄身快熟,完全無渣。

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沙律韭菜角 $45

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炸魚皮 $45

湯底滾起前,先來點小吃。

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本地手切牛肉 $148

手切牛質素不俗,入口滑嫩,肉味濃郁。

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手打鮮蝦滑 $98

蝦滑份量足,口感彈牙。

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自製芝心墨魚丸 $98

一份8粒,面頭有蟹籽,芝士有流心效果,墨魚丸都彈牙。

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珊瑚蚌 $98

不過不失。

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脆肉鯇魚 $88

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油鴨髀 $48

平時吃火鍋比較少點的鴨髀。

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韭菜餃 $38

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綿花魚肚 $68

湯底滲入魚肚,咬下爆汁。

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豆苗 $45

油麥菜 $36

秀珍菇 $28

鮮枝竹 $38

蔬菜類價格相宜,而且份量不少。

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火鍋種類愈來愈多,講到最地道,非炭爐火鍋莫屬,第一次吃的印象還不錯,氣氛很好,待天氣再涼一點,更舒服。


金和記海鮮菜館

地址:深水埗九江街145號


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BASAO tea

半年前到訪過灣仔BASAO tea,很喜歡這家店,極簡裝潢、環境幽靜,非常舒適。最近在銅鑼灣開設分店,鋪面更大,假日中午人流不多,確實是鬧市中的綠洲,相對更推薦新店呢。

貫徹原店風格,全白、暖木色為主調,植物裝飾。座位較灣仔店多,坐得鬆動

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開放式吧枱令全店看起來更闊落,望向街外的大玻璃窗位置打卡一流。

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凍櫃擺放多款甜點,包括有茶味卷蛋、蛋糕、撻,定價$42-55。

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除了多款來自中國、台灣的原茶,還有日本抹茶、焙茶,價格稍高。另外,銅鑼灣店亦供應少量輕食。

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點選兩款甜點、一杯熱茶及焙茶牛奶。

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豆腐慕絲抹茶蛋糕 $55

全白外表的蛋糕,好像一磚方形豆腐,上枱前再灑上抹茶粉豆腐慕絲質地濕潤軟身,豆乳味突出,稍為甜了一點。夾層是抹茶蛋糕,預期內不算很濃。

豆腐蛋糕比較少見,加入抹茶元素,輕易成為最吸引的一件,難怪很多人喜歡

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大紅袍黑糖麻糬蛋糕卷 $52

蛋糕卷厚身,茶味甘香,未到濃郁,面頭跟夾層的茶葉有點脆口。蛋卷質地濕潤不乾硬、帶點彈性。

忌廉量不多,藏身忌廉中的兩件麻糬,挺煙韌,有黑糖自然甜味,只是兩件有點少呢。

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白芽奇蘭 $70

苦惱喝哪一款茶之際,店員推薦這款「秋天的茶」,香氣持久,茶味甘甜,餘韻長,早上來一杯,提一提神。

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焙茶牛奶 $50

焙茶牛奶拉花完整,茶香順滑,個人認為他們家的抹茶記憶點更高,值得試試。

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BASAO tea

地址:銅鑼灣白沙道16號地舖


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Coffever 咖啡熱

最近試過覺得性價比十分高的餐廳之一,有位於銅鑼灣的「咖啡熱」,以樓上店而言,位置算便利,平日午市及假日早午餐價格相宜,所以很受歡迎。

當中的慢煮安格斯腹肉牛扒很有水準,肉味濃郁,值得試試

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Coffever是一間上樓咖啡店,位於富明街,鄰近利舞臺廣場,並不難找。餐廳採用會員制形式,入座需要留低名字及電話號碼頭四位數字作記錄。

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餐廳面積不算很大,座位有限,加上最近比較多人去支持他們,所以還是建議先訂位,幸好我們到訪時間尚早

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餐廳裝潢簡約,以水泥牆身配搭木、白色桌椅,牆上貼有不少標語、每枱擺放乾燥花裝飾。

最舒適應該是幾個可以望向街外的大玻璃窗位置,餐廳位處低層,望著繁忙的街道,顯得自己格外悠閒,我們都需要一個可以稍作喘息的空間

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旁邊是一幅好可愛的壁畫

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週末早午餐由開店供應至晚上6時,共六款包括全日早餐、三文治、意粉、沙律等,定價$78-138,附西式餐湯。

亦可以半價追加飲品及以$20加配自家製蛋糕 (當日有朱古力布朗尼及伯爵茶奶凍)。

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慢煮雞胸配蒜香忌廉扁意粉 $78

以木盤呈上,份量十分足。是日西式餐湯為西蘭花湯,裡面並無添加太多忌廉,質地不會很稠,吃食材原味。

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雞胸慢煮,基本上可以放心,不會乾柴,而且吃起來串燒那種孜然香氣

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以菇菌墊底,而且我挺喜歡扁意粉質地不會過份creamy或油膩,帶點蒜味,不錯吃,重點是不貴啊

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慢煮安格斯腹肉牛扒三文治 $118/6oz

當然我更推薦三文治,以這個價錢,實在好難找到這種質素的食物吧。腹肉牛扒絕不欺場,切成約20小件,慢煮至軟腍,不會攝牙逢,重點是肉味明顯

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 麵包薄脆,以焦糖洋蔥、生菜平衡肉感,一口麵包一口肉,太幸福了!

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Cafe Latte +$19

早上來一杯凍咖啡,提提神。

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伯爵茶奶凍 +$20

奶凍都很有誠意呢,茶味重,還配一球雪糕。

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離開前看到旁邊的客人點了全日早餐,很豐富呢。總之,Coffever是最近一家很推薦的餐廳,有時間去支持一下他們吧。

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Coffever

地址:銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈3樓C室

營業時間:星期二至五 上午11時30分 - 晚上9時30分;星期六、日 上午11時30分 - 晚上10時 (星期一休息)


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芋圓圓

近年有不少網店成功開設實體店,芋圓圓是其中一間。早在4年前,已經開始出售自家製芋圓,一直有不少支持者,去年選址太子開店。

數個月前更加細鋪搬大鋪,更闊落,成為該區較受歡迎的甜品店之一。以招牌芋圓搭配傳統糖水例如西米露、渣咋、海底椰等,喜歡小店的出品,更加可以外帶生芋圓煮來吃呢。

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芋圓圓位於太子柏樹街,面積比舊店大,裝潢簡單,無花巧設計。全店座位約三十多個,港式甜品店格局,最近小店得到十分多支持,除了堂食,也有不少人外賣,要有心理準備可能要等位。

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客人到收銀處點單、結帳,由店員送餐。店內設有凍櫃擺放一盒盒可外帶的生芋圓,每300g定價$58。

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小店主打手工三色芋圓,天然、無添加,採用新鮮的芋頭、蕃薯製作粉糰,無額外加糖份,更能吃出食材原味。

以芋圓配約十款糖水底,包括黑糖桂圓、桂花、雪梨、西米露、紫米露、喳咋、海底椰、桃膠、仙草等,另有千層蛋糕同兩款飲料。

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仙草芋圓 $32

鮮奶椰汁桃膠 $32

每款糖水均有芋圓、地瓜圓、紫薯圓,芋圓呈方型,頗大粒。每款味道都明顯,尤其地瓜圓味道最濃郁,紫薯圓亦愈噍愈出味,芋圓帶天然芋香

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口感亦是我們喜歡的類型,煙韌、不死實,推薦熱食,更彈牙。

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仙草都很香,質地像果凍,不過一整塊,比較難切開食用。仙草芋圓糖水裡面還有薏米、紅豆,完全不甜膩。

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桃膠是近年流行的養生食材,可以在很多糖水店見到它的蹤影,鮮奶椰汁桃膠加了桂圓肉、紅棗等,簡單好吃

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生芋圓 $58/300g

芋圓滾水煮約3分鐘,浮起發脹即可食用,單吃或者加入自己喜歡的糖水底都可以,冷藏可存放一個月。

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芋圓圓

地址:太子柏樹街1號地舖


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Pimary

想到訪這家位於大埔的cafe好長時間了,只是沙田、大埔一帶真是我們比較少涉獵的地方,車程實在太久。最近因為一次慈善跑的活動,陪著另一半一早到了火炭。想起了Pimary,機會來了!

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Pimary位於大埔汀角路蘆慈田村,從大埔墟火車站出發,轉乘20C小巴或75K巴士,在蘆慈田村站下車,再步行8分鐘左右可以到達。

店外面看著也有泊車的地方,或者自行向店家查詢比較好。附近也有幾家咖啡店,如果有時間,可以一次過試,省時間嘛。

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Pimary是一棟兩層村屋,屋頂上寫著「1970」和他們的logo,位置確實隱密,有點短暫逃香港的感覺。

店門外有一個小小花園,被植物包圍,空氣清新,還擺放了幾張椅子、木頭,拍拍照也挺美

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Pimary以天然、環保為概念設計,店內環境樸實舒適,地下是用餐區,二樓展示、出售一些有機品牌餐具、成份天然的用品等。

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全店以木色、白色為主調,座位數量不算很多,兩張長木桌、兩張小圓桌,還有最受歡迎的門口位置,打卡一流。(當天有人坐著,我們沒拍到)

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餐牌配合主題,只有一塊在收銀處的石頭和幾張小卡片,食物種類不多,以輕食為主,包括四款意粉、全日早餐及酸種麵包,定價$98/128。

還有自家製蛋糕;而飲料有茶、沙冰和一款咖啡。消費跟一般cafe差不多吧,作為下午茶是剛好的,但要吃得飽飽就很難說,哈哈。

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週末下午全店滿座,餐點現做,等候需時,可以先歇歇或者到二樓走走。(當天等了20多分鐘左右)

全日早餐 $128

差不多每桌都點的全日早餐,賣相不錯啊,是日式風格的,除了無印良品,比較少見。款式配搭感覺也會轉換,之前見過有朋友吃的有飯糰。

我們這一盤就有鯖魚、炸雞塊、麻醬豆腐、日式蛋、無花果沙律菜、配牛油果和秋葵的麵包。份量不多,但每樣都很好吃

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沙律菜、無花果新鮮,以百香果調味。

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最欣賞煎到香口的鯖魚和炸到剛好、完全不乾的雞塊

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麵包比看起來鬆脆一些,配牛油果、秋葵,簡單好吃,我愛上細嫩的秋葵了

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麻醬豆腐和煎蛋正常發揮。

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蕃茄煙肉辣意粉 $98

屬於比較乾身的意粉,蕃茄味道不會太濃,帶點蒜香,很微很微辣。

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啤梨乳酪沙冰 $48

第一次喝以啤梨製作的飲料,不錯喝啊,以乳酪味為主,質地微微稠身,味道清爽。而且他們用的是不銹鋼飲管,支持環保。

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整體來說,Pimary是一家蠻好打卡的森林系cafe,全日早餐配搭特別,而且提倡天然、環保,很值得支持。

如果不連上店家提供的wifi,是接收不到訊號的啊,短暫時間放下手機,不是很好嗎?


Pimary

地址:大埔汀角路大尾督蘆慈田村25號

營業時間:星期一 12:00 - 18:00;星期二至三 全日休息;星期四至日 12:00 - 18:00


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三星台菜食堂

兩年前喺銅鑼灣食過三星,因為嗰日打風過後,印象特別深刻。對我地黎講,有冇名人加持唔係太重要,最緊要啱食。上次嘅感覺唔錯,見喺大角咀呢頭,不如回訪

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而家佢地嘅分店愈開愈多,大角咀店鋪面非常小。一邊靠窗嘅單邊高枱櫈,其餘為二人細枱,座位密麻,平日都幾多人,用餐限60分鐘,所以如果超過兩人,其實都幾難等位。

(當日所見,8點半過後鬆動啲) 由店員播放自己喜歡嘅音樂,非常自由,不過喺豆潤咁細嘅鋪位,未免大聲左少少,啱聽冇所謂,唔啱聽就幾滋擾了。

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餐牌比之前多左選擇,湯麵、拌麵、飯、刈包、滷味、小食等,而台式飲料則只限沙田、銅鑼灣店。飯麵價格合理,小食較貴。

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紅燒三星麵 $82/粗麵

麻辣牛肉麵 $76/刀削麵

麵底可選粗麵/刀削麵/冬粉;三星麵除有牛腱、牛筋、牛肚,牛肉麵則只有牛腱。

湯頭以牛筒骨、中藥熬製,呈深色,味道算濃,而且冇死鹹。豆瓣醬調味,飲落微辣帶肉香,麻度較低,亦未見口乾。

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牛肉大大件,柔軟入味,唔會攝牙罅;牛筋、牛肚正常水準,偏嚼勁型。麵條扁身 ,幾好咬口;個人認為粗麵比刀削麵好食。

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比較難得細碎蔥花冇臭味,配埋自家酸菜,連鎖店黎計算幾啱我地口味

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KTV香腸 $48/4條

台灣腸純粹「思鄉」而點,一份四條,切成薄片,有輕輕煎過,過下口癮都開心

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三星台菜食堂Tristar Kitchen

地址:大角咀海庭道18號奧海城二期地下G71號舖


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hōmu by favilla

最初留意到Favilla是因為在港島區上班的朋友經常光顧,評價不錯,可惜鰂魚涌及觀塘工廈店位置未算就腳,一直未試,後來品牌8月底於荃灣愉景新城再開分店。

以家為主題,餐牌設計上有別於其他分店,主打日式定食、全日早餐、咖啡,務求讓客人到店得到治癒歇息

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hōmu by favilla選址荃灣愉景新城,週末總是滿滿人流,餐廳面積頗大,裝潢貫徹一向的風格,走日系、簡約路線。店面開揚,以木色、淺色為主調,座位空間感足,即使隨行有小朋友都能夠舒適用餐。

店內角落更加設好有日本風味的榻榻米房間,適合家庭聚會或者多人用餐。

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餐牌除了現有各店供應的全日早餐、小食,新增了一些品項例如下午茶時間的梳乎厘班戟,配合親子商場的主題,亦有加入營養均衡的兒童餐。

主食方面更加多元,以晚餐為例,定食、意粉超過15款,不含味精,例如日式滑蛋自家製咖哩牛腩、吉列日本活性水飼育豬梅扒、油封鴨牛肝菌汁意大利飯、燒德國鹹豬手、漢堡等,定價$98-298。

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飲料有咖啡、梳打、茶類、抹茶、70%單品朱古力及適合小朋友的純果汁。

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到訪兩次,點單才知道吉列豬梅扒售完,好可惜,建議餐廳可以在門外的餐牌上面標示。另外星期一至五晚市惠顧主食可享餐飲半價,週末並不提供優惠,而餐牌上未有明確表示

週末人手有點不足,餐點即點即製,平均都需等候約20分鐘。

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日式滑蛋自家製咖哩牛肉定食 $98

套餐配湯、白飯/烏冬,是日餐湯為南瓜湯,濃郁微甜,味道討好。

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主食滑蛋飯賣相都不俗,採用日本雞蛋及日本米。雖然餐牌標示「辛口」,但可以放心,日式咖哩一般不會太辣的。醬汁濃稠,配上嫩腍的牛肉、滑溜的雞蛋,很好下飯

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慢煮封門牛柳定食 $118/4oz

同樣配湯、白飯/烏冬,除了慢煮封門牛柳,以沙律菜伴碟,有肉有菜。味道不錯,牛柳厚薄適中,一口size,外層好香,肉味挺明顯

只是份量有點少,男士可能不夠啊。

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是日蛋糕 +$25

點套餐加配是日蛋糕,問過店員,當日有柚子及抹茶口味,原本點的是後者,不過最後上了一件柚子芝士蛋糕,沒關係啦,而且挺好吃。

柚子芝士蛋糕清新軟滑,有少量柚子肉的口感

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抹茶拿鐵 $42

抹茶拿鐵有點普通,不算濃郁,慶幸不會太甜。

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整體來說,hōmu by favilla的環境非常舒適,週末大部份為親子客人,不催不趕。餐點選擇不少,日式料理吃起來無負擔,只是餐廳運作上仍有不少改善空間。


hōmu by favilla

地址: 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2013號舖


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