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Merci vielle

提到台北,除了夜市不得不去,當然少不了咖啡店!咖啡店風格變化多,工業、文青、簡約、少女系的總有一家在附近,就算不喜歡打卡,下午茶去休息歇歇也不錯。

Merci Vielle位於板橋區,位置隱密,復古懷舊的環境讓人很放鬆,飲料、食物都很出色,有機會試試看

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Merci Vielle鄰近捷運府中站,位於板橋老街區,近慈惠宮的巷弄中,跟著地圖不難來到附近,但門口挺隱蔽,多得熱心的阿姨主動指路。

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咖啡店在一棟老宅的二樓,推開木門,跟外面完全是兩個世界,店內空間不大,復古風味盡現眼前,光線柔和暗黃,自然就讓人放鬆起來。

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店內約有十多個位置,桌椅擺放隨心,裡頭有不少古物、收藏品,充滿魅力,值得你細心欣賞。喜歡拍照的朋友一定可以捕捉到滿意的照片,以不要打擾其他客人為前題。

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飲品選擇比想像中多,手沖、咖啡、歐蕾,每人低消一杯飲料。餐點有司康、鹹批、可頌、丹麥吐司、磅蛋糕、生乳酪塔等,每一款都好想試。

餐牌跟咖啡店很搭,微微泛黃的紙有點脆弱,記得要小心翻看。

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丹麥吐司佐十勝紅豆 NT130

吐司是店家招牌之一,幾乎每枱都會點一份。吐司會加熱後呈上,置於藤籃中,打卡一流,口感香酥,麻糬好軟好軟綿,果然不錯吃

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小山園抹茶生乳酪塔 NT160

抹茶生乳酪塔很有水準!茶味濃郁帶回甘,撻底是酥酥脆脆的朱古力,整件吃起來甘甘甜甜,吃完一塊還意猶未盡呢

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抹茶歐蕾 NT160

幾款歐蕾都是類似的形式,除了抹茶,還有咖啡、鐵觀音等。原味抹茶、抹茶冰磚、鮮奶、糖漿、茶筅用木盤呈上。

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先試原味抹茶,再加入玻璃杯中,跟鮮奶混合,乳香濃郁自己調製出適合的口味,抹茶磚塊不會令味道變淡,基本上不加糖漿都很可以。

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可樂咖啡 NT180

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Merci Vielle

地址:新北市板橋區府中路50號2樓 (捷運府中站)

營業時間:星期一至日 下午1時 - 晚上10時

專頁:https://www.facebook.com/pg/mercivielle


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8豆珈琲

最後一天逗留台中,預訂了下午的高鐵車票往台北,所以早午餐就隨心安排,找了一家開門時間比較早的咖啡店喝一杯。8豆珈琲是由彰化田中搬到台中的咖啡店,主打精品咖啡。

豆子來自宏都拉斯、哥倫比亞等地;還有供應一些輕食、甜點。不過,最讓我印象深刻的,卻是店狗「蛋黃」,太可愛了

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8豆珈琲位於五權西六街,純白色獨棟建築在民居附近很亮眼,外觀根本是dream house嘛。

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側樓梯牆上寫著標語【無所畏 嗜癮成性】,加上一株仙人掌,輕易成為打卡熱點。

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地下一層是用餐區,室、內外約20個座位,桌椅擺放鬆動,空間感足,裝潢比較簡約,看來也會有不少人把這裡當做是工作的地方。

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除了手沖,還有一般義式咖啡、特調、鮮奶、氣泡等;餐點以輕食為主,沙律、三文治、蛋糕等品項不多,定價NT60-250,內用設最低消費每位NT100。

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宏都拉斯 奧斯卡 NT160

玳瑁咖啡 NT130/6oz

檸檬生乳酪 NT60

手沖酸度明顯,淡淡花果香。

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玳瑁咖啡是店家招牌,很多人點的,咖啡面頭灑上可可粉,增添一點濃苦味,不過沒有覺得驚豔的地方。

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當日甜點只有生乳酪和布丁,點了一塊生乳酪,檸檬微酸,很容易入口,蛋糕扎實,乳酪味道慢慢滲出,餅底不會太死實,十幾元港幣沒啥好挑剔。

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離開後在五權西六街走了一小圈,才發現附近有不少經常在IG出現的小店,像閣樓上的鹹批、春丸麵包、秋福飲食店、耍廢三明治。


8豆珈琲

地址:台中市西區五權西六街93號


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廿一由八

香港地租金高昂,開設地鋪有一定負擔。近幾年工廈食堂特別多,尤其觀塘區,更加有不少咖啡店。廿一由八比較特別,可以話主要是木製傢品店,全店的家品人手製作。

又可以話是工場,除了可以訂製,客人亦可參與廿一由八舉辦的課程,親手製作屬於自己的木製品。同時是供應輕食、甜點的咖啡店,出品由藍帶廚師主理

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廿一由八位於觀塘鴻圖道,全店佔地很廣,分成工場、傢俱陳列區、咖啡店。

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每一件傢俱都好有質感,客人可以近距離作參考。

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咖啡店的用餐區域所佔部份不多,一邊靠窗單邊高枱櫈、中央一張大枱以及梳化位置,約可容納二十餘人。

假日較為繁忙,空間位置有限,未必能夠滿足文青打卡的要求,或者要平日前來。

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自助茶水、餐具。

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餐牌輕食為主,扁意粉、餡餅、蕃薯餅、沙律等,價格中上,數款主食連同沙律、餐飲定價$118-138,份量不多,勝在配搭特別。

另有不少傳統法式甜點,例如費南雪、曲奇、提拉米蘇、蛋糕,價格則跟一般咖啡店差不多。每人低消一杯飲品/食物/蛋糕,繁忙時間用餐限90分鐘。

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草莓朱古力蛋糕 $32

這款蛋糕是酸甜的配搭,口感蓬鬆不死實,士多啤梨微酸,裡頭有朱古力粒粒,不會太甜,味道中規中矩。

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麻糬提拉米蘇 $38/週末限定

提拉米蘇是週末限定的,手指餅乾自家製,咖啡味突出,口感軟滑,夾層加有薄薄的麻糬,雖然不算是很煙韌黏身的,足以令整件提拉米蘇更有特色,週末來到的話要試試看

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可麗露 $35

自問對可麗露認識皮毛,吃過幾次都不是太滿意,一來太濕,好像鬆糕;二來太甜。

沒想到廿一由八的出品令我對可麗露刮目相看呢,下單後需等候約十分鐘。上枱時常溫,外皮焦糖化、微脆不濕,裡頭香軟,好吃不甜膩

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Flat White $38

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Hojicha Latte $42

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廿一由八

地址:觀塘鴻圖道59號鵬光大廈11樓


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天氣正好,在台中文學館輕輕溜一圈,呼吸新鮮的空氣。累了,就在附近一間咖啡店休息,幸卉文學咖啡建築於1932年日治時期,咖啡店保留昔日的展覽品,內外環境都非常舒服。

餐點選擇不少,蛋糕很美味,而且沒有用餐時限,很適合小歇。特別喜歡生乳酪蛋糕,清甜不膩,多吃幾塊都可以

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幸卉文學咖啡的「幸卉」相信是取自發音「幸會」,英文NMU意指:Nice to Meet You,位於文學公園範圍。

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公園總面積超過二千平方公尺,屬於台中首個以文學為主題的公園,於1932年日治時期建造,因此公園處處可見老舊的日式建築。

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咖啡店座位頗多,大部份靠窗,全店以木色為主,保留日式風格,木地板、塌塌米、屏風皆具歷史意義,客人都要盡量小心,愛護一土一木。

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窗邊位置正好見到園區中央的老榕樹,高達3層樓高,十分壯觀

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咖啡店環境舒適,加上並無用餐時限,有人會選擇小歇,有人會選擇作為工作空間。

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餐點選項比想像中多,除了蛋糕、肉桂卷、鬆餅、刨冰等甜點,還有帕尼尼,設最低消費每位一杯飲品。

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北海道草莓生乳酪蛋糕 NT180

橙花帝王柑生乳酪蛋糕 NT160

見到都感覺到很幸福的餐點,而且能輕鬆拍出美照。士多啤梨份量多,微甜清新。乳酪清爽,餅底扎實微甜,完全是我的菜

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帝王柑那款乳酪感較重,橘子香甜多汁,還吃得到少許橘皮、果醬,口感不單調

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小山園抹茶拿鐵 NT160/無糖

咖啡拿鐵 NT140

一天之始,能喝上一杯拉花這麼可愛的熱飲,感恩。抹茶無額外添加糖份,喝起來甘帶微苦,對胃!而拿鐵則有點太淡,哈。

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離開咖啡店,在公園走了一圈,雖然當天沒有展覽、講座,也值得一訪。


NMU 幸卉文學咖啡

地址:台中市西區自立街6號

營業時間:中午12時 - 晚上8時

專頁:https://www.facebook.com/NMU06/


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花華 Hana

馬鞍山素有美食沙漠之稱,基本上只有連鎖店,幾位居民朋友多年來經常呻苦,最近新港城開了一間新的文青咖啡店 - 花華,成功吸引我「山長水遠」前來,朋友都大感好奇。

小店的前身原來是坪洲好運來,主打自家製產品,包括麵包、司康,甚至手工意粉,非常有誠意。假期人流較旺,早點出發才有位置啊

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花華位於鞍祿街,附近並無同類型食肆,加上舊日在坪洲經營多年,有很多熟客得知新店開張的消息,所以近日都見到不少小店的介紹。

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咖啡店面積不大,門面帶點日式風格,以木色為主調,配合一些好可愛的小擺設,很好打卡。

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連同吧枱,全店約有十餘個位置,小店格局,桌與桌間稍為密麻,幸好用餐的朋友未見高談闊論。

週末人流甚多,中午12時左右已經開始候座,出餐時間頗長,有心理準備要等候。或者平日前來,可享片刻悠閒。窗邊位置採光好一點,照片更明亮。

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採用全開放式的廚房、工作枱,客人可以清晰見到店主、店員的烹煮過程,最新奇的當然是製作手工意粉的一刻。

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司康一個個排列,準備入爐。

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餐牌主打自家製產品,多士、司康、蛋糕配咖啡/茶,定價$48-72。另有輕食例如椰菜花湯香草浸魚、沙律等,開張初期,餐牌仍不時更新中。

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主食以手工意粉為主,但入座時間尚早,意粉尚製作中,未有熟食供應,店員表示可以先點飲料或者蛋糕。

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飲料有咖啡、抹茶、檸檬水及三款熱茶。

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是日蛋糕。

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花華Scone配自家製果醬、軟芝士 $52


司康每日新鮮烘焙,開店後才烤起,加入無花果乾,與麵糰同時發酵,配自家製柑橘果醬及軟芝士。

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各家司康的配方有所不同,花華的出品並無外脆的口感,吃起來偏濕潤,帶一點點煙韌,裡頭的無花果乾清新微甜。

自家製的柑橘醬酸甜清爽,完全沒有甜膩感,跟軟芝士是兩種風味。

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Flat White/set

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牛肝菌牛面肉手工意粉 $78

原本想試試白松露油配豬腩肉碎那一款,不過當日未有供應。手工意粉扁而粗身,採用意大利麵粉,並於店內即場切割,意粉確實有咬口,份量不多,女士應該足夠。

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比較可惜是牛面肉,由於太細碎,口感並不豐富,失去原塊牛面肉柔嫩多汁,肉味濃的特色。而且製作需時,當天等了差不多一小時,有點影響了用餐體驗。

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Green Tea Latte $40

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欣賞小店對於食材選用,及自家製作的堅持,出品帶個人特色,餐牌經常轉換,保持新鮮感。

開業初期,運作未及完善,上菜時間稍慢,而且食物較快沽清,希望小店愈做愈好,成為馬鞍山的綠洲。


花華 Hana

地址:馬鞍山鞍祿街18號新港城二期地下29-30號舖


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