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靚湯水餃

用餐日期:2018/06/23

唔敢話自己好鐘意餃,但我幾沉迷湯,特別鐘意啲賣湯底嘅餃子店。位於大角咀嘅靚湯水餃好適合欠嘅湯水嘅朋友,餃子唔係食過最好食或者最啱我食,但湯底真係數二數三

餃店招牌靚湯底強調不含味精,逢星期一、三、四、五、日供應花膠螺片豬骨鮮椎山煲老雞湯;星期二、六就係野葛菜煲新鮮豬骨煲生魚湯

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餃子只有湯餃,有鮮肉搭配白菜香菇、韭菜、粟米、椰菜、雲耳或者雲吞,可加麵底、雙拼,另有客飯、小食等,價錢合理

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鮮肉白菜香菇餃 $34/7隻

鮮肉韭菜餃拼粟米餃 $40/10隻

週六關係,點餃子跟野葛菜湯底,湯嘅份量多,唔係細細碗。油份唔重,完全冇味精感,比起我至愛美味餃,調味冇咁重手,住家得黎又唔會健康到淡茂茂,希望下次夾啱時間試埋另一款湯

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餃子人手包製,我點嘅白菜餃原來用嘅係大白菜,唔係白菜仔,個人比較喜歡後者。

三款餃子大小適中,一口放得入,唔會好似餃子屋出品咁巨型。餃皮未至於超薄,當然亦唔係厚。

餃餡菜多肉少,唔會太鹹,可能剁得比較碎實,肉感低,十隻就啱啱好我係食肉獸,當然就偏好啲肉菜半半嘅餃,滿足啲

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店內亦有供應麻辣醬,即係類似菜莆,大方自取,但豉油偏鹹,菜莆半身比較細碎,帶微微麻辣味,不至於令我有食唔停嘅衝動,冇特別加分

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雞翼 $28/4隻

小食價錢就小貴,雞翼滷得唔夠入味,煮起一段時間再翻熱,食落偏乾。

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整體而言,靚湯行先過水餃,湯底確係幾出色,飲哂成碗都冇口乾口渴,餃子不至於驚豔,但對得住個價錢,為左湯底一定再訪


靚湯水餃

地址:大角咀埃華街103號地舖

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萬發海鮮火鍋菜館

用餐日期:2016/12/22

炒小菜好多時都會去萬發,不嬲都去開旺角、石硤尾分店,都唔知原來大角咀都有間分店,收工過去10分鐘都唔洗,所以今日就過左去食飯,當同朋友當做冬。

坐低都差唔多10點幾,雖然未至於要等位咁誇張,但都唔少人仲食緊野。

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因為唔太想打邊爐,所以都係叫番小菜食。

首先叫左個「超值三寶」$398 
三寶包括燒鵝(例牌)、例湯(煲)、椒鹽蝦(例牌) 其實套餐都幾抵食~

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一煲大大話話都裝到7至8碗出黎,而且熱辣辣,又唔會有味精或者鹹,另上嘅湯渣我地都有食,覺得唔錯~

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燒鵝 (例牌)

本身好怕啲燒鵝又肥又韌,呢度嘅燒鵝真係唔錯,首先例牌份量都ok,肉又唔老!送飯一流

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椒鹽蝦 (例牌)

本來想食開邊蒸蝦,但套餐配搭果度就揀唔啱,最終要左椒鹽蝦。椒鹽蝦size適中,唔係細細粒冇肉食果種,蝦唔算話好爽,但絕對冇霉。

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因為我地有4個人,咁叫一個餐都唔夠啦,所以另外再加左兩個小菜~當然唔少得呢度嘅招牌

薯仔牛柳粒 $98

呢個真係冇得輸,每次黎都會嗌!

牛柳粒固然係煮得入味,完全唔老唔韌,加左少少黑椒更惹味!但最重要都係連個薯仔都煮得好入味,連埋蜜糖炒到外脆內軟,呢個真係唔點唔得。

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生啫白菜仔 $68

白菜仔可能好少人生啫食,不過我本身好鐘意食白菜仔~呢個唔太鹹,而且白菜仔唔係淋哂,仲保持到白菜嘅爽口。

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整體黎講,萬發嘅小菜水準基本上都好穩定,價錢又唔貴,所以如果想炒小菜食都不妨黎呢度~


萬發海鮮火鍋菜館
地址:大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下3-4號舖


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中匯火鍋

用餐日期:2016/11/10

天氣有點涼,自然想吃點熱辣辣的暖暖胃。下班和幾位同事到大角咀吃火鍋。這邊的火鍋店挺多,這間第一次來。


蕃茄豆腐海斑鍋 $168

雖然說這個是招牌,不過不太建議點這款。

首先,這款比其他湯底有貴很多,可惜味道不太突出,蕃茄味薄弱,唯一是海斑有煎過才放入鍋中,不錯吃。但整體只吃到胡椒味。個人建議點其他湯底更划算。

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說到湯底,要推介鮮入為主和尚鮮,有機會再分享。


象拔蚌刺身套餐 $538(套餐:象拔蚌 + 手切牛)

象拔蚌份量挺多,而且沒有腥味。

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本來這個$538套餐都包一份牛,不過店員推介另加80元「升級」,手切牛果然筋肉分明,好吃!

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生蠔 $108/6隻

不少火鍋店都有刺身、生蠔,這裡也不例外。生蠔雖然稱不上大隻、肥美,不過價格親民。

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手打四寶丸 $58

打折後的話價錢都算便宜的丸類,四寶丸不賴。

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咸蛋黃豬肉丸 $38

咸蛋黃肉丸則屬gimmick,沒有特別好吃。

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日本芝士丸 $32

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手打墨魚滑 $58(忘記拍照)

墨魚滑比較實,少了爽口感。


午餐肉$28

男朋友好喜歡打邊爐吃午餐肉,可惜這邊的午餐肉普通,不是白豬仔。

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秀珍菇 $28

娃娃菜 $22

一般火鍋用料,分量ok。

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招牌炸響鈴 $38

炸響鈴也屬一般。

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三色炸油炸鬼 $58

三色分別是蝦、墨魚、綾魚,油炸鬼炸得幾脆口。

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即炸魚片頭 $48

這個是中伏!完全難吃。

首先是炸過頭了,然後魚片頭本身亦不彈牙。

自己在街市在家煎都大概會比它好。

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其他資料:汽水 $10/罐
                   王老吉 $12/罐
                   青島 $16/枝
                   火鍋醬料 $12/位


9 點後入座,火鍋配料 8 折,消費滿 $500 會送手切牛卷,下次使用。

整體黎講是不過不失,比較推薦手切牛和象拔蚌,其他火鍋配料一般。

不過由於8折了一部分,所以人均消費尚算合理。


中匯火鍋

地址:大角咀中匯街37-39號地下


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【小王子甜品】

用餐日期:2016/9/5

上星期同幾位朋友食完玥屋,去到附近小王子食甜品,裝修左之後嘅小王子大間左,但d裝飾就放哂喺外嘅櫥窗。
9點鐘都冇乜人食,本來不抱期望,但反而又覺得唔錯 ,店內位置頗多,好寬敞。


🔸Oreo朱古力木槺$42

呢個係同行6人都一致覺得好食,造型固然可愛,冇木槺嗰種乾口。
中間嘅cream好滑好好食!
成舊野冇雪感,唔會凍冰冰,唔會太甜,尤其我係oreo控!

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🔸焦糖醬香蕉窩夫配雪糕$45

原味窩夫口感鬆軟,唔會硬堀堀,但就噁唔算脆口,配焦糖醬好香。

佢地仲有朱古力味窩夫架,見評語唔錯,都有興趣食!

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小王子雪糕新地$43


本來係冇打算叫呢款 但眼大睇過龍之因為見到佢喺飲品附近,就以為係飲品……

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飲品方面點左3款


🔹楊枝甘露特飲$36
🔹綠茶豆腐冰沙配雪糕$36
🔹凍玫瑰花$26

🔹小王子變色沙冰$38

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一致覺得冇伏!
可惜小王子嘅擺設太少,改呢個名有些少隔硬。


小王子甜品
地址:大角咀杉樹街2-16號金基大廈3號地舖


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