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餃子屋

用餐日期:2018/11/1

裝修過嘅餃子屋鋪面大左啲,但人流一樣咁旺,咩時間都人山人海;餃子分6、8隻,以6隻為例,湯餃定價$32-40;煎餃就定價$36,加上海麵或米線$8。

價格比裝修前都係加左少少,合理範圍,皆因佢地嘅餃特別大隻,一隻等如別家兩倍,十分飽肚,性價比高!

雲耳白菜豬肉餃 $32/6隻

湯底可選魚膠淮山煲豬骨或重慶湯底,強調無味精。湯底有少少膠質,熱辣辣;我平時連例湯都飲清光,所以一定會飲哂,食餃子有一半原因係為湯

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餃子巨型,皮唔厚,夠滑溜無粉,餡料爆棚,菜肉半半。白菜餃依然係我至愛,保留菜莖,食落特別爽!

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肉餡調味重手,咬落仲爆汁,食完6粒已經好飽。

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香辣豬肉煎餃 $36/6隻

煎餃油是常識,外皮都煎到幾脆,呢款辣豬肉真係有少少鹹,所以6隻就啱啱好。

餃子屋大件夾抵食,但餃偏重口味,唔能夠日日食,間中黎一次就好滿足。

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餃子屋

地址:荃灣西樓角路202-216荃昌商場1樓58號舖


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Anchor's Seafood and Beer House

用餐日期:2018/06/06

自助餐一向深受香港人歡迎,一個價錢享用多款美食,位於汀九段的Anchor's Seafood and Beer House推出泰式主題自助餐,邀請到泰國名廚Chef Dang親臨主理菜單

另外可任食生蠔、刺身等,而且訂位或以信用卡結帳有75折優惠,相當划算。而且餐廳對海,黃昏、入夜景色優美,份外浪漫寫意。

餐廳位於汀蘭居,提供穿梭巴士服務,距離荃灣鐵路站約十分鐘。我作為區內人,則更加方便

餐廳裝潢簡約,以木色為主調,本應可欣賞日落景色、海景,可惜是日天氣欠佳,下著大雨。

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泰式自助餐於6、7月晚餐及星期日早午餐時段供應,自助餐區共18款菜式,連同生蠔、刺身、壽司等,選擇不多,勝在質素平穩,價錢合理

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凍海鮮

凍蟹、青口、凍蝦、翡翠螺等,一般自助餐質素。

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沙律吧

供應基本沙律、火腿、芝士、煙三文魚、薄餅等。

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生蠔

難得此價位的自助餐有生蠔吃,每晚兩款,產地不定,視乎供應,是日分別來自美國、南非,即場開蠔,感覺乾淨衛生。每人每次取兩隻,蠔迷要多走幾轉。

個人比較喜歡南非蠔, 不至於袖珍,海水味較重;美國蠔清淡,未算肥美。但以此價位,可以任食,質素可接受,加上客人不多,無需等候

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刺身、壽司

刺身方面有三文魚、八爪魚、吞拿魚、鱲魚,以三文魚較新鮮;壽司屬基本款,未有嚐試,我較專注試其他熱葷。

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湯品

甘筍忌廉湯,配合泰式主題,供應泰式椰汁雞湯,很足料。

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即製自選泰式沙律

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熱葷方面有肉眼、泰式烤雞、燒豬頸肉、泰式青咖喱、金不換、炒蜆等,燒比目魚肉質嫩滑無骨,幾有水準。

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其他例如巴馬火腿長通粉、紫薯薯蓉等,中規中矩。

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湯麵亦有泰式風味。

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方面選擇不多,基本有齊,即製心太軟比較特別,另有窩夫、自製班戟可添加配料,略略試過便好。

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朱古力噴泉相信是每家自助餐必備的。

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最後重點放於movenpick雪糕,當日有5款口味任食,包括士多啤梨、雲呢拿、朱古力、意大利奶凍、楓糖合桃,甜品控表示滿足

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整體而言,Anchor's Seafood and Beer House質素符合預期,折扣後人均三百多,縱然選擇不多,仍然頗受歡迎。


Anchor's Seafood and Beer House

地址:  荃灣油柑頭青山公路汀九段123號汀蘭居地下

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嘉樂冰廳

日期:2018/03/17

而家好多傳統或者舊式冰室都被受追捧,經常大排長龍,其中荃灣嘅嘉樂冰廳都有好耐歷史,可謂該區名物,一見到標誌性嘅蛋治、奄列都認得係佢地嘅出品

另一半就已經食過,而我呢個鄉下仔都係首訪。之前都有意無意經過行過都人頭湧湧,懶得排隊。搵左一日好得閒,專程兩再來。最終等左十零分鐘,可以接受。

客人都好守規矩,自動自覺喺門口列隊,並無派飛叫號,當有人結帳,收銀姐姐就會安排客人入座。

餐廳裝潢簡單,空間有限,一律卡座,屬舊式冰室嘅卡位,僅僅坐到兩人。

環顧四周客人點菜,就可以知道呢度招牌係乜,離不開奄列、蛋牛治、牛腩麵、炸雲吞、雞翼等。

食物份量偏大,兩人share足夠,變相消費都唔算好高。(見大部分情侶都係叫個麵加個蛋治分享)即時製作,就算係簡單嘅食材,起碼有心做


咸牛肉三文治烘底三文治 $31

一個字:大,三文治切成一半,極厚身,大量蛋煮成,咸牛肉薄薄一層。

雞蛋煎得夠香,有白有黃,唔會過老,都仲幾嫩咸牛肉較薄,又冇乜點煎過,蛋牛分離,個人就較喜歡煎香嘅咸牛,加蛋,更加正

至於烘底,我自己就唔太在意,冇特別為件事加分,呢兩蚊加唔加就睇個人喜好。

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招牌火腿小奄列 $32

個名就叫小奄列,但份量一啲都唔小。最好蛋治同奄列二選一啦,始終性質都幾相似。

小奄列誇張之處係用左好多隻蛋,加厚身火腿條、一小片牛油麵包製成。

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雞蛋面頭煎到脆脆地,裡面滑溜,蛋香濃郁;火腿粗身,唔係薄過乜嘅超市火腿,幾有誠意。明白點解喺招牌

當一般茶記嘅奄列毫無感情,突然有份三十蚊嘅奄列,有番咁上下功夫,都食得過。

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豉油皇雞翼 $36

一份6隻,伴酸辣醬。巴西雞翼肥大,油份會重啲,雞翼脹卜卜,咬落有少少爆汁效果。

雞肉啱啱好熟,嫩滑唔鞋口,乾淨冇毛,豉油味唔算好重,唔會太鹹。

作為雞翼狂,如果唔係馬上要食晚飯,真係想追加多兩碟獨吞

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牛腩麵 $30

比起一般牛腩麵約1.5倍份量,牛腩都有六、七件,就唔係切腩,係啲柱候牛腩燜過咁。

湯底濃得黎都唔算太鹹,麵底幼身,食落軟,好在唔腍。 牛腩大粒,仲俾左啲少少牛筋,口感唔韌,腍身入味。

以30蚊黎講,真係抵食囉

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酥炸鮮蝦雲吞 $36

分鮮蝦同韭菜餡,可以半半混合。雲吞細細粒,即炸,皮薄硬脆,油份點都有啲。

裡面有明顯蝦肉,新鮮,一口size我最鐘意

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西多士 $21

連個西多都好似特別巨型?賣相好似幾好食,煎得幾靚仔冇燶邊,可惜味道一般。

裡面百無,單靠蛋漿煎起,蛋漿冇味,加上麵包厚身,唔能夠完全吸收蛋漿。

西多士口感太厚,儘管狂倒糖漿、搽勻牛油都仲係好乾,根本係食緊麵包

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阿華田奶昔 $29

阿華田味濃唔過甜,沙冰預料之內冰感重,但幾順滑冇冰碎,用幼身飲管已經可以

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好立克奶昔 $29

相對阿華田奶昔,呢杯真係太甜

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嘉樂冰廳

地址:荃灣新村街40B號地下


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