再窮都要去旅行！

Heima Heima

放假的日子除了買餸煮飯，有機會都想去郊外放鬆身心，今次選擇了長洲，週末總是人頭湧湧，難得平日有假期，一於到訪想去良久的Heima Heima。Cafe位於西灣，跟碼頭有一段距離，氣氛悠閒。

日系簡約風裝潢裡裡外外都好適合拍照，平日人流較少，有遠離繁囂的感覺。重點是小店供應的甜品不單賣相精美，味道都很棒，值得一訪再訪！(注意營業時間)

Heima Heima位於西灣贊端路，咖啡店只在星期四、五、六營業，不想摸門釘的可以留意小店專頁更新消息。

週四一早出發，坐快速船，安全到達，由碼頭出發，步行約需20分鐘，怕熱的朋友可以選擇乘搭街渡，免得大汗淋漓。

全店裝潢簡約自然，以白色、淺木色為主調的日系風格，同時加入北歐元素，無過多刻意的擺設，就如家一樣舒適。

透過玻璃窗可以遠眺海景，加上店內播放的輕柔純音樂，絕對是讓人放鬆的節奏，甚至想發呆

店內設榻榻米空間的間隔，每個角落都值得欣賞。

香港人對cafe的需求大，就算平日，市區的咖啡店好多時都擠滿人，Heima Heima實在是難得清靜的選擇。

平日的話只有一位店員(店主)一腳踢，招呼、煮食、出餐、打掃。Heima Heima供應的只有全日早餐及甜品。飲品有咖啡、梳打、茶等，每人最低消費一杯飲品。

海鹽焦糖咖啡蛋糕 $50

是日甜品中的白桃卷蛋及蜜瓜戚風當日並無供應，有點可惜，只好擇日再訪。

點了海鹽焦糖咖啡蛋糕，十分出色，蛋糕鬆軟，忌廉細滑，甜度剛好，加上面頭的焦糖脆脆，回味

抹茶芝士蛋糕 $45

抹茶芝士蛋糕茶味濃郁帶明顯甘度，入口軟滑不會太結實。

凍芒果檸檬梳打 $40

鮮奶咖啡 $36

梳打也不馬虎，粒粒果肉，消暑一流。

咖啡濃郁，奶泡厚滑。

在Heima Heima逗留約個半小時，感受到去咖啡店想享受的悠閒，甜品對胃，不枉長途跋涉前來

Heima Heima

地址：長洲西灣贊端路25號A座地下

營業時間：星期四、五 中午12時 - 下午5時；星期六 下午12時30分 - 下午6時

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島中坊研 樹下之店

好長時間沒有到長洲，近年進駐了不少全新、年輕的食店，其中最吸引我們的是島中坊研樹下店。島中坊研是兩位本地設計師創立的品牌，以出售自家設計的產品例如布袋而為人所知。

約年半前開設樹下店，供應輕食、甜點、自家製的飲料，價格親民，出品有誠意，使我們多一個理由襯假日來一趟長洲

島中坊研樹下店位於中學路，就在天后廟空地前，貫徹沙灘店的風格，裝潢以白色為主調，配搭木色傢具，簡約、樸實，吸引不少文青前來打卡。

室內有數張長枱、靠窗的高枱櫈及一張二人桌，空間不多；如果天氣不熱，坐室外也不錯，更顯悠閒。

週末人流較旺，我們下午茶時間到訪，都等了一會。開放式的廚房，有條不紊，店主、店員各司其職，出餐需時等候，來長洲不就是想過寫意的一天，就耐心等候吧。

來樹下店的朋友未必認識島中坊研這個品牌，所以這邊也陳設了一些手作產品，例如手袋、布袋；也有店主由香港、台灣、日本等地搜羅的擺設、明信片、書本等。

如果喜歡設計、逛產品、衣物為主的朋友，可以直接到沙灘店，款式更齊全。

餐牌款式不少，多來幾次也不會悶，除了沙律套餐，還有奄列、牛角包、飛碟套餐、全日早餐等輕食，定價$34-88，部份可加配出前一丁或通粉，亦可以優惠價升級飲品。

甜品方面有自家製烈日窩夫、布丁、雪糕、提拉米蘇、咖啡凍、雪糕紅豆厚多士等，定價$32-49，種類多元，價格貼地。

飲品除了咖啡、茶，還有自家製溏漬水果梳打，非常有心思，讓我們想起台灣的小店。

手寫的餐牌很可愛。

全日早餐 $88

全日早餐有齊牛角包、豬肉腸、煙三文魚、炒蛋、牛油粟米、煙肉、沙律，附上煉奶。牛角包大隻酥脆，炒蛋滑溜，其他配料正常發揮。

個人認為醬油不錯吃，帶少少鹹，有點像味噌，配沙律菜很夾呢

自家製烈日窩夫 $39

新鮮自家調製、改良的窩夫很有驚喜，即點即製，配上香蕉、雪糕、鮮忌廉、焦糖醬及少量杏仁片，性價比高

窩夫分原味、朱古力兩種，店家很貼心，讓客人自選，嘴饞的朋友可以一次過試得到兩款口味。

窩夫烤到外脆內軟，完全不會乾硬；原味窩夫牛油香氣重，朱古力亦突出，兩款皆甜度適中，個人更喜歡原味呢。

雪糕有雲呢拿/朱古力/曲奇/豆腐/綠茶/玄米茶，我們選了豆腐，味道還好，比較像是豆乳呢。來到島中坊研，不要錯過窩夫。

焦糖吉士布丁 $32

布丁都有半顆士多啤梨，以鮮忌廉固定，賣相吸引。淋上濃郁的焦糖醬，布丁有蛋香，焦糖醬甜度十分低，並非「小孩口味」。

在香港比較少吃得到這種濃苦的布丁，結合這麼可愛的造型，很得我心

自家製溏漬草莓梳打 +$16

點主食可以優惠價加配飲料，溏漬水果梳打有士多啤梨、菠蘿及檸檬。點了士多啤梨，飲料中一顆很大的士多啤梨，並附上一整瓶泰象梳打。

飲用前先攪拌，甜度會比一般糖漿、糖水梳打低，難得店主有誠意，價格合理，一定要試試看。

長洲的島中坊研，是我們近來最喜歡的小店之一。要是專程過來，或許會有人覺得船程不短；但如果碰巧來到長洲，一定要把島中坊研加入口袋清單呢

島中坊研 樹下之店

地址：長洲中學路16號地下 (天后廟空地前)

營業時間：星期一、三至日早上11時至晚上7時30分 (週二公休)

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