再窮都要去旅行！

吽Home燒肉

用餐日期：2017/12/21

有種精神叫「吽燒肉精神」？這家位於台北大安區的烤肉店，重視新鮮的食材，希望客人吃過都難以忘懷。裝潢格局走工業風，吃的卻是日式烤肉啊。

其實晚餐的選擇離不開烤肉、火鍋、夜市，第一天就選擇了烤肉。其實之前來過，都吃過不少高質素的烤肉，像大家熟知的胡同燒肉；去年跟朋友吃過甕也燒肉，都很值得一試。

我們來旅遊，一般少吃多餐，所以很少選擇吃到飽餐廳，反而多選單點。

吽Home燒肉位於大安區，在網路評語不俗，本來是看到介紹，想要來吃套餐，可惜他們已經換了餐牌，取消了套餐，一律單點，幸好不貴。

餐廳位置頗多，裝潢走工業風，一邊吧枱，一邊大枱，有點像酒吧。如果坐吧枱，會有店員專門招呼、代烤。

坐其他大枱也放心， 雖然店員都很繁忙，但遇到難烤的，或者看到客人有需要，都會主動幫烤。

餐牌供應前菜、蔬菜、黑毛和牛、牛肉、羊肉、豚肉、雞肉、海鮮、飯類、湯品等，單價不高，跟一般居酒屋差不多，而份量不會太多，那麼即便人少，也可以多嚐幾款。

看我們沒有什麼頭緒，店員都有作出介紹，因為我們一整天都吃了好幾餐，大概晚上十點鐘才來到吃宵夜，並沒有點太多，就淺嚐，連飲品、加一服務費就吃了NT1500，兩位。

點餐後，店員幫我們準備好炭爐，炭爐烤特別有風味。頭頂上有一顆大燈，讓食物看起來更吸引！

牛肉特選組合 NT480

店員的推薦，這組有特製鹽醬牛肉、松露角切牛小排、特級無骨牛小排。因為是組合，我相信每款份量應該比單點來得少，作為參考，牛肉類單價NT160-320。

特選組合擺盤精緻，牛肋條做成花的形狀，烤肉店居然也用乾燥花，可見乾燥花的用途很廣很無敵

三款牛肉味道也不錯，無骨牛小排肉質結實，嚼勁十足，牛味濃郁，簡單用鹽醬調味已經很出色。

以往在香港燒烤很少會點牛粒，比較抗拒，因為牛粒不容易烤熟，又容易濃。這邊店員有幫忙烤肉，所以肉沒有被我們搞跨(哈)。

松露牛小排就是牛柳粒，口感嫩腍，完全不老不韌，肉汁豐富，松露味道不會蓋過肉香

鹽醬牛已醃過，脂肪較牛小排多點，分佈平均，共四片，厚薄適中，最腍身是這款，畢竟用醬醃成，會比較重口味，所以吽的肉類，基本上不用沾醬料。

鹽蔥牛五花 NT185

有六片，已醃漬及鋪滿蔥花，牛五花入口不會很油膩，烤一下就熟，將兩邊連蔥花夾起，簡單美味

嚴選厚切松板豬 NT180

有六小條，這款是鹽醬，還有另一款用上椒鹽醃。松板豬口感爽脆。

起司奶香雞腿肉 NT130

這邊用新鮮雞肉，除骨去皮，約有六、七件，配上芝士忌廉。雞肉連芝士醬一起慢火烤，待溶化後淋上雞腿肉。

這份雞肉是店員幫我們烤，烤得外脆內軟，雞肉嫩腍不乾柴，芝士味道香濃，帶點奶油香，難怪店員說這個是招牌之一，建議要點啊

北海道干貝 NT180

共兩大粒，預先加上黑椒、白芝麻，烤熟後大小也差不多，沒有縮水。貝肉嫩腍，價錢也可以接受啊。

Home日式烤飯團 NT60

很多烤肉店都有供應烤飯團，之前我們在甕也燒肉都試過，所以這次也試試。

烤飯團已經烤好上桌，沾上海苔粉，飯粒經炭火烤至焦脆，飯團中還有三文魚肉，煙煙韌韌，60台幣，很划算

烤肉店裝潢年輕，很適合聚餐，定價中中挺挺。相對來說，還是台中的屋馬燒肉CP值更高。

屋馬燒肉（台中）：http://bit.ly/2Hd2fei

吽home燒肉

地址：大安區市民大道四段76號 

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艋舺夜市

用餐日期：2017/12/21

黎到台灣不得不提一定係夜市啦，比較受歡迎相信係饒河、士林、師大。

我地比較心儀呢個睇落去幾老土、地道嘅艋舺夜市，或者叫萬華夜市。

上年都有同朋有黎，食店、商店感覺都冇咁新式，食物選擇冇熱門嘅夜市咁多，熟食飽肚野為主，小食都係車輪餅、台灣腸、地瓜波。

黎呢個夜市最主要係按摩有條街左右兩邊都係按摩店，價錢比較平，出面一般NT799/599按40分鐘，呢個夜市9成都係收NT299。

我去旅行攰過番工架，跑行程，按個腳爭好遠

除左按摩，有兩樣野係必食，其中一間係金艋舺紅豆餅，都算係呢度嘅排隊美食，位於夜市街口。

車輪餅同香港食到嘅大不同，口味不花巧，有紅豆、奶油、芋頭、地瓜、蘿蔔，定價每個NT10/15，最特別係蘿蔔，鹹食車輪餅。

紅豆、奶油、蘿蔔車輪餅 NT10/個

10蚊台幣一件，即時製作，件件爆餡，反而蛋漿唔會好多，所以車輪餅皮食落較為薄身、脆口，有少少似雞蛋仔。

唔似香港食到嘅蛋漿餡料半半嗰種鬆軟口感。

紅豆蓉份量多，唔會太甜，奶油餡超滑溜濕潤，香而不膩，口感軟綿。

蘿蔔味係個人推薦，切粒後加入海苔粉，唔知係咪加左胡椒，微辣，好似食緊菜甫咁，特別惹味。

另一樣必食係台灣腸，喺台中幾日去左兩個夜市都搵唔到台灣腸，黎台北拿拿聲啪番兩條頂頂癮！

艋舺夜市都有幾檔，以呢間人氣最旺，台灣腸標榜山豬肉製，兼賣山豬肉串

台灣腸、豬肉串 NT35/串；NT100/3串

可以混合款式，腸仔大碌，新鮮熱辣，烤到好香脆，肥瘦適中，唔會好多肥膏，油份溢出，豬肉味好香，食完一條又一條，價錢又平

山豬肉串接近十粒，口感有啲似豬頸肉，爽脆甘香。

唔按摩都專登為左條腸黎呢個夜市，哈

艋舺夜市（萬華夜市）

捷運：龍山寺站一號出口

檢視較大的地圖

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Sugar Miss

用餐日期：2017/12/21

早前在葵涌廣場吃過類似的大理石紋蛋糕，味道沒有想像中好，未至於必試。今次台灣之行都來了潮聖「大理石」，畢竟期待這家間網紅店 - sugar miss 一段時間，每次看到有台灣iger分享，我都覺得好美。 

sugar miss靠近國父紀念館站，平日下午5點鐘來到，整店空無一人，難道人氣沒有以前那麼旺了嗎？

店面頗大，以白色為主調，座位不多，枱與枱間闊落，加上大白燈、雲石枱面，簡約設計，手殘都影到美照，難怪迷倒很多少男少女，環境確實很適合姊妹們下午茶

甜品櫃展示著千層、乳酪蛋糕、豆腐岩等，定價NT190-265；飲品有花茶、咖啡、果汁等，最低消費每人NT200，用餐限90分鐘。客人先到櫃面點單，然後由店員送上餐點。

想吃很久的豆腐岩不時會推出新口味，有抹茶、焙茶、草莓、芋頭等，當天供應藍莓乳酪及抹茶紅豆，選了粉紫色的藍莓口味。

豆腐岩 - 藍莓乳酪 NT265

棉花糖燒成的藍莓乳酪淋醬呈淡紫色，托盤也是大理石紋，很有質感外表看上去真的好像豆腐的質地，皺皺的而並非光滑。

淋醬份量剛好，不會太多，而且平均，賣相是很美，相機食先一流。可惜……

原本我都全副裝備，舉相機又舉手機，打算拍影片，下刀時感覺蛋糕挺鬆綿，但完全沒有流心效果，幾乎找不到有醬的蹤影。

見過成功的作品，切開會有大量藍莓醬湧出，確實有點失望了

混入藍莓醬的棉花糖製成熔岩效果，不會太厚重，所以吃下去不會覺得太甜，棉花糖也不會太黏身，而且沒有廉價棉花糖的感覺。

size跟真的豆腐磚一樣，兩個人吃也可以。戚風蛋糕較濕潤軟綿，裡面有醬，亦有藍莓果肉，味道酸酸的，不是輕盈的質地，兩個人吃著都覺得膩。

有機櫻桃玫瑰水果茶 NT210

飲料沒有無特別之處。

吐糟：

拍攝環境照時，我地都小心翼翼，不過仍然看見店員面露不悅，可能是怕自己入鏡吧。老實說，我都不想你入鏡啊！事後有看過評論說，覺得店員態度一般，我當下都有這樣的感覺。

其實附近有不少咖啡店，裝潢風格走高檔路線，該有的服務都是要有的。LadyM就在轉彎位，彼此價位差不多，我也有點後悔了。

Sugar Miss

地址：大安區光復南路290巷4號

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Powder Workshop

用餐日期：2017/12/21

以往去旅遊一般都係跟著旅遊書走，未有很多渠道得知當地人喜歡嘅餐廳；而家方便得多了，只要喺ig、facebook搜集資料，分分鐘尋到寶。

事前只需要搵到地址、近邊個車站等，其實要跑偏一點都不成問題。我地今次台北之行都搵左幾間咖啡室試試。吃過午餐後（壽司爸：），就出發尋找「美祿山」。

Powder Workshop位於捷運東門站附近，位置不難找，招牌「美祿山」是社交平台的人氣打卡飲品，此外供應多種咖啡、輕食、甜點，平日完全不限時，可以悠閒過半天。

咖啡店面積頗大，但座位不算好多，裝潢走無印簡約風，落地玻璃窗、白色牆身、木桌椅、麻布坐墊，小盆栽，桌間距離空間感足，感覺用餐沒有壓力。

難怪很多人喜歡在這邊聊天、消磨時間。聽說假日人比較多，幸好，當日是平日，不用等位。坐吧枱可以近距離看到咖啡師調配咖啡，有講有笑，氣氛很好。

餐牌供應輕食，例如吐司、麵包、三文治等，甜點有撻、蛋糕、布丁等，選擇不多，定價NT120-340。飲品方面有咖啡、茶飲，定價NT110-190。

設最低消費一杯飲品或者午餐，甜點不計算在內。價位跟一般咖啡店差不多，但重點是平日來訪不限時，假日也有三個小時用餐。相信有不少人會坐大半天，所以個人飲料第二杯會減NT30。

美祿山 NT170

接近港幣50元，其實就是一杯「美祿恐龍」，之所以迷倒那麼多人，就是因為它的造型很可愛，很有心思有這樣的創意，也不得不佩服

預先將朱古力裝飾杯緣，然後冷藏形成山的形狀，雖然不影響飲料的味道，但為賣相加了很多分數。依照這個做法的話，其實也可以變奏出其他版本的「山」。

面頭撒上厚厚的美祿朱古力粉，還有自家炒製的胚芽，飲品基底就是美祿朱古力鮮奶。店員表示可以直接食用，或者攪拌飲用也可以。

其實就是一杯美祿的味道，頗濃郁，不會死甜，胚芽有種像花生般烘焙過的味，香氣十足。喝下沒有讓我覺得很驚豔，但配合賣相，也是值得一試

黑糖拿鐵 NT170

面頭像用火槍燒過的黑糖層，黑糖味香甜，而且會沾在嘴邊，每一口都有甜甜的味道

本和香糖布丁 NT120

布丁算是台灣近來繼梳乎厘班戟外，比較人氣的甜點，很多咖啡室都有供應。 

用上日本沖繩的紅糖，蛋香一般般，布丁的質感也沒有很滑溜，而且單價有點貴。

（之後我在另一家甜點的嚐了一顆布丁，才NT45佛心價，很好吃，之後再分享。）

這次因為時間有點晚，沒有試到Powder workshop的輕食，但也感受到小店在裝潢、出品的用心，確實是個很適合消磨時間的地方，不妨加插在緊忙的行程中，感受城市的慢活。

Powder workshop

地址： 大安區信義路二段86巷25號

營業時間：10:00 AM - 7:00 PM （週二休息）

粉專：https://www.facebook.com/powderworkshop/

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壽司爸

用餐日期：2017/12/21

拖了有整整一個月多了，終於來到台北食記！

由台北機場到台中，我們選擇坐比較便宜的客運，是很便宜的沒錯，就NT280/位，結果坐了兩個多小時，過程其實很舒適，可是只有時間多、或者預算不多才會選客運。

回程到台北還是乖乖坐高鐵，隨便在車站買了關東煮，然後高鐵果然很快，一個小時就到，真方便，車費NT700/位，那到底是高鐵還是客運，就看自己預算了。 

以前台北的酒店大多會選西門町的，可是最近這幾次來，都幾乎沒去西門，所以我們也不用特地找這邊的酒店，選了一家台大醫院附近的，很方便。

壽司爸位於台北大安區，鄰近捷運六張犁站，名副其實是間小店，主要供應丼飯、刺身、壽司、小食、烤物。

雖然食品選擇不多，但依舊大受歡迎，靠的是新鮮用料，而且價錢公道，難怪大家都形容壽司爸是性價比超高的日式丼店

午餐選了壽司爸，十分期待，是我們出發前幾天才決定要加入名單，完全沒有失望，甚至在最後一天encore，可見我們多喜歡它

小店一眼看完，只有14個位，幸好我們有預先訂位，平日一點鐘，過了吃飯時間會人會少點，但假日沒有預約應該吃不到吧。（預約是最明智的抉擇）

對著正門口是壽司爸的工作枱，可以隱約見到師傅製作過程，每每到炙燒時，都小店充滿香氣，令我口水直流。

餐牌供應生熟丼飯、刺身、壽司、少量小食烤物、湯等，選擇不多，定價親民，丼飯定價NT170-350，刺身NT200-380CP值爆錶說得一點都沒錯

不過餐牌沒有圖文並茂，所以我地也是在網上參考其他食客的照片再下單。

食物即時製作，只有壽司爸和一位店員，繁忙時要耐心等候啊。

薑絲蛤蠣湯 NT50

以這個質素，如果在香港吃，應該賣港幣幾十元了。蛤蜊湯超足料，裡面有十粒沙白仔、每顆都有飽滿的肉，吐沙乾淨。還有三文魚肉啊，湯頭鮮味濃郁，很有誠意。

比目魚穴子丼 NT300

除了有幾條完整比目魚，還有一整條星鰻，面頭鋪上三文魚籽、蔥花。飯碗比照片看上去小一點，但份量不少。

三文魚籽粒粒飽滿，魚油四溢沒有腥味。火炙比目魚有五至六條，很長身，橫跨整個飯碗

火炙時已經聞到魚香，比目魚嫩腍，又香又滑溜，入口即溶，魚油極度豐富，但完全不會感覺油膩。甚少在香港吃到這個質素、而且是這個價位的比目魚，回味無窮

穴子又稱為星鰻，價錢較河鰻相宜，但一樣有豐富營養。肉質軟腍完全沒有腥味，亦無細骨，面頭無加入醬汁，油脂不及燒鰻魚濃郁，但味道較為鮮。

丼飯中已經加入醬汁、即磨山葵，基本上可以直接吃，飽肚又美味

因為只有壽司爸一人製作，所以需要耐心等候。第一碗比目魚丼上桌後，大約等待十分鐘，然後就是重頭戲 - 豪華丼。

豪華生魚片丼 NT350

賣相有點震撼，裡面有三文魚籽、火炙三文魚腩、火炙比目魚、墨魚、星鰻、帶子、甜蝦、玉子燒，墊底有五款魚生，三文魚、鰹魚、吞拿魚、紅甘等。

不論是刺身份量，還是飯量都比上面吃的比目魚丼大，加上有多款魚生，只要台幣350，性價比真的太高了，來的這邊一定要試試這個豪華丼。

魚生新鮮甜美，特別是墨魚口感爽而黏，加入紫菜卷成一粒，好可愛。刺身蝦大隻、帶子鮮甜，火炙三文魚腩、比目魚香氣十足，油份豐富，送飯一流

墊底五款魚生，每款有三小片，雖然未有厚切，但以新鮮度而論，實在不得不試。刺身比飯多，而且一碗飯試到多款魚生，很滿足。如果你是小鳥胃，應該吃不完吧。

綜合握壽司 NT220/6件

款式由師傅安排，有火炙三文魚腩、帶子、墨魚、吞拿魚、鰹魚、紅甘。其實都是豪華生魚片丼的魚生片，所以丼飯是更值得一試。

抱著戰兢的心情介紹這家日式丼飯，想更多人認識，又怕以後太多人，我吃不了，哈哈。

雖然很多人都熟悉台北，但不跟旅遊書走，有時會發現意外驚喜

壽司爸

地址：大安區樂業街128-8號

營業時間：週一至週六 12:00 PM - 2:00 PM，5:30 PM - 8:30 PM

電話：+886 2 8732 2802

粉專：https://facebook.com/sushibar8/

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