再窮都要去旅行！

HikidasHi笹 煮水點茶

用餐日期：2019/04/20

深圳的咖啡店遍地開花，愈開愈多，位於福田區的「Hikidashi笹」是少數以茶為主題的樓上店，裝潢偏日式簡約風，環境清淨舒適。

店主期望品茶可以更年輕化，配上一兩款點心、小吃，跟三五知己聊聊、發呆，重新感受生活中的小美好。

Hikidashi笹位於星河世紀大廈，通過一道小布簾進入店內，用色以木、灰、白為主，隨性簡樸。到訪當日天氣不佳，所以並沒有其他客人。

離遠看到店主在畫畫，跟滿臂紋身的他有點反差，哈。

茶店環境很寧靜，座位不少，空間感足，讓人很放鬆，即使是個人前來，也不覺尷尬。

三邊採用大玻璃窗，位處7樓，外面進行地鐵施工，雖然沒有甚麼景色可言，至少視野廣闊，特別明亮，沒有壓逼感。

店內擺放不少茶具相關擺設，像茶杯、杯緣子等，也有來自世界各地的茶葉。

餐牌選擇多樣，主打茶，東方茶例如福建產白牡丹、安溪鐵觀音等；也有來自斯里蘭卡、歐洲的西方茶；日本煎茶，另有特調茶、咖啡、拿鐵、氣泡酒等。

如果你對茶認識不多，又或者沒有頭緒，店員會主動介紹茶種、區別、口味，十分仔細。

另外有供應一些簡單的茶點、甜點；輕食例如三文治，到店後自行向店員查詢。

價格較一般咖啡店高一點，可以在大眾點評找到兩款團購券，而且他們完全不設限時，可以輕鬆消磨大半天時間。

蘭花香單叢 RMB¥68

手沖咖啡 RMB¥26

吧枱開放式，可以看到茶師以專業手法泡茶，點了店主推薦的蘭花香單叢，來自潮洲，屬於烏龍茶，色澤黑褐，香氣清幽明顯。

泡開的茶金黃清澈，入口甘爽，帶蘭花香、蜜味，好喝。而且點茶會附上一個熱水壼，可以自行續杯。

同行朋友點嘅咖啡，相對茶類表現較中庸。

抹茶拿鐵 RMB¥30

紅茶拿鐵 RMB¥30

拿鐵奶味不濃郁，抹茶也比較清淡沒回甘，甜度高了一點。

下午茶組合：迷你蛋糕 RMB¥32

點了兩份點心，迷你蛋糕分別有兩件抹茶蛋糕、一件芝士蛋糕，跟熱茶很配合，有助消膩。抹茶不夠濃郁，反而芝士那一塊比較好吃，質感更實在。

南棗核桃糕 RMB¥18

核桃糕有點小驚喜，以紅棗、紅糖、果仁製作，帶淡淡甜味，一口份量，女生應該會喜歡。

出品雖然不是驚為天人，但平淡也有平淡的幸福，環境清淨，跟以往去的所謂網紅店完全不一樣。

而且店主很好客，也會廣東話，跟我們聊了很多。所以Hikidashi笹給我的整體印象很好，推薦給喜歡喝茶、不趕行程的朋友。

Hikidashi笹

地址：深圳市福田區彩田路星河世紀大廈A座寫字樓707-708室 (崗夏地鐵站B出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

四季燒烤火鍋大排檔

用餐日期：2019/04/20

經常有朋友問：深圳吃串燒，除了木屋燒烤，還有其他選擇嗎？當然有啦，不過整潔度不及大型連鎖。位於沙尾的四季燒烤火鍋大排檔，一直是本地人很喜歡的食店。

晚晚坐無虛席，供應串燒、火鍋、砂鍋粥等，如果不嫌棄大排檔般的環境、服務，都可以一試

四季燒烤火鍋大排檔位於沙尾東村，鄰近地鐵站，非常方便。離遠已經見到大廈的招牌。

餐廳生意很好，基本上每日都要排隊。即使當日是下雨天，六點鐘已經八成滿座了

大排檔的環境，桌椅就開在路邊，要有心理準備不會很舒適，下雨天更會架起帳篷，所以通風沒那麼好。

由於餐廳非常人氣，最好還是先加店主微信預留位置、預留生蠔。店員很多，上菜速度迅速，不過也不對服務有期望

餐牌選擇頗多，採用微信掃二維碼點單，包括有串燒、砂鍋粥、小炒、烤魚、雞煲等都有。

價格跟一般串燒店差不多，人均就一百多，視乎點些甚麼，豐儉由人

前菜

蒜蓉烤生蠔

生蠔是他們家的招牌，聽說是台山運來的，可以選擇直接連殼烤，或者開殼添加蒜蓉、辣椒烤。

一般人都一打一打下單，所以訂位的時候，店主就會問需不需要預留。比較可惜，當日大隻一點的已經賣完，只試了8隻正常大小。

生蠔連榖，放上適量的蒜泥、蔥花、辣椒，烤到剛好，蠔肉很嫩，多汁飽滿，確實不錯

砂鍋粥 - 蝦

因為蟹粥有點貴，哈哈，只點了一煲蝦粥，份量不少，一行四人，每人都分出兩到三碗，很飽足。

粥底不會過稠，加入馬蹄粒，而且蝦量對得住價錢。雖然強調沒有添加味精，吃罷都會有口渴感覺。

烤茄子

茄子入味，蒜蓉量少，微辣好吃

烤雞脆骨

烤雞翼

烤腸仔

串燒除了一般孜然、辣粉，也可以選擇蜜糖烤，在深圳並不常見。蜜糖烤得好香，撒上芝麻，串燒烤得不過火，質素算是不錯

烤豆皮

每次在深圳吃燒烤，必定會點烤豆皮，豆皮外脆內軟，包裹蒜蓉，很惹味。

烤粟米

粟米比較一般，烤得有點乾，而且蜜糖不夠

錫紙金針菇

份量很多，金菇不光是一味加蒜蓉，感覺湯底都有調味，所以吃起來很入味，而且不會太鹹

炒河粉

炒得乾身夠鑊氣，略嫌調味可以再重手一點。

整體來說，來四季燒烤大排檔主要是吃風味，對環境、服務不要有要求，味道是很對辦的。

四季燒烤大排檔

地址：深圳福強路沙尾東村60號 (沙尾站B出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

撈王鍋物料理

用餐日期：2019/04/19

到深圳吃飯，不外乎串燒、燒烤、砂鍋粥、火鍋。最近除了湊湊火鍋，另一家我比較推薦的就是撈王鍋物料理。

它跟海底撈一樣是大型連鎖，全國有70多間分店，分佈上海、北京等，甚至開到台北

深圳的撈王鍋物料理位於萬象天地誠品生活館中，面積不算很大，除了本地人，還有不少香港客人。

特別是假日，最好5點半前就入座，否則過了6點，可能要等一個小時或以上。也可以用美味不用等程式，先線上取號，更加快捷。

撈王鍋物料理環境舒適，大部份是6人桌，基本上6人以下都是同一張桌子，所以人少吃，就會更闊落。當中有兩間房間，私隱度較高

餐牌選擇多，除了招牌胡椒豬肚雞鍋，還有麻辣鍋、菌菇鍋、蕃茄牛膝骨鍋，定價¥68起，可以雙拼。

配料有海鮮、肉類、丸類、滑類、豆類製品、蔬菜等，主食有煲仔飯。

定價比起過往吃的麻辣鍋稍高一點，跟海底撈差不多吧。不過擺盤更精美，一分錢一分貨。店員服務恰到好處，不會過份熱情

蕃茄牛膝骨拼胡椒豬肚雞鍋 ¥128

胡椒豬肚雞鍋是撈王招牌，以十多種材料例如西班牙豬骨、金華火腿等大火熬煮8小時而成。海南白胡椒可以另上，待湯滾起可以先喝一口湯

湯頭胡椒味明顯，但個人覺得可以更濃厚。豬肚處理乾淨，沒有脂肪部份；反而雞肉比較普通。

蕃茄湯底不算濃郁，不過喝起來確實有肉香。

嚴選牛三珍 ¥138/300g

嚴選牛雙品 ¥78/250g

牛肉已經比很多深圳火鍋店好吃，但當中我會較推薦雪花牛，不會太薄片，而且有適量油脂。

爆漿手打蝦丸 ¥58

手工鮮蝦滑 ¥38

蝦丸跟蝦滑兩者中，我會較推薦手打蝦丸，一來擺盤有心思，以乾冰製成煙霧效果，必需相機食先。

二來手打蝦丸口感比較爽口彈牙，蝦肉明顯；蝦滑相對失色了。

活體菌菇 ¥58

活體菇以純天然木頭、純淨水生長百日而成，上枱後店員會幫忙剪開。菇菌特別鮮嫩，難怪是撈王招牌之一

爽脆黑毛肚 ¥38

毛肚大片，口感爽脆，性價比高

魷魚小卷 ¥38

秘製鹵豆腐 ¥18

鴨血 ¥18

鴨血鮮嫩滑溜。

酥脆老油條 ¥15

老油條香脆。

3秒黃金卷 ¥20

響鈴挺新鮮薄脆。

香煎午餐肉 ¥22

荔蒲芋頭 ¥22

芋頭香糯帶甜味。

皇上皇臘味煲仔飯 ¥48/中

以廣東砂鍋蒸炊，配臘肉、臘腸，加上豬油，不錯吃，店員還會幫忙挖出飯焦。

其他收費：

醬油、水果 ¥10/位

撈王鍋物料理

地址：深圳深南大道華潤萬象天地誠品生活館5樓L501-502 (地鐵高新園站A出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

榕意

用餐日期：2019/04/19

川菜取材廣泛，但第一印象難免跟麻、辣離不開關係。作為一間創意川菜館，榕意可謂很成功，深圳分店位於深業上城，平台小鎮是不少人的打卡點。

榕意正位於小鎮同一層，他們做的是改良版的創新菜，擺盤精緻，符合廣東人口味，令不少吃不了太辣的朋友試過都推薦

店名榕意，取自榕樹之意，象徵大自然、舒適、歇腳之地。白色外牆加上淺木色配搭，誰會知道是家川菜館呢。

餐廳面積頗大，樓底高，線條簡約，環境舒適。由於商場食肆不算很多，所以榕意的生意不錯，午飯時間也有機會要等位。

餐牌選擇多，主打創意川菜，由冷盤、前菜、小吃都有，主食以酸菜魚、藤椒魚、香辣蛙等為招牌，不論環境、服務，食物方面都有一定水準

人均消費較一般傳統川菜館高一點點，但其實也不貴，當日一行四人，吃了不到五百元

榕意小蕃茄 RMB¥28

這道前菜深得我們心，蕃茄人手去皮，加入話梅浸泡，甜中帶微酸，而且茄肉保留咬口，不會過腍，很開胃。

金汁土豆泥 RMB¥28

薯泥磚口感綿密，味道中規中矩。

榕意川味涼麵 RMB¥28/例

造型迷你，分一位/四位上，醬汁濃郁爽口，加入醋、辣椒、花生粒、蔥，不像一般涼麵鋪滿油份，基本上不辣。

菌香口水雞 RMB¥38

口水雞都不一定是搭配滿滿紅油，榕意的口水雞還加入了少量菇菌。雞肉去骨嫩滑，而且入味，辣度偏低。

醉愛紅燒肉 RMB¥22/位(件)

推薦給喜歡東坡肉的朋友，份量彈性，紅燒肉肥瘦相隔，口感柔軟不膩，加入紅酒調味，吃起來有一點甜。

酸菜魚 RMB¥98/小辣

榕意的酸菜魚同樣經過改良，看似很多乾椒，實際辣度微弱，怕辣的朋友應該也受得了。湯頭油份頗重，酸度不足，味道沒有讓人留下深刻印象。

魚肉份量不少，大片薄身，能吃得出魚肉味，沒有魚刺，吃得安心。另外有一道藤椒魚，味道偏麻多於辣，不同風味。

松鼠魚 RMB¥88

魚肉去骨，炸到外層香脆，再淋上醬汁，以清甜木瓜粒伴碟，口感外脆內軟熟，好像咕嚕魚。

手撕包菜 RMB¥38

來榕意吃川菜是一個全新的體驗，基本上沒有一道菜是辣的；但如果是嗜辣的朋友，還是去傳統川菜吧

由福田前往深業上城不遠，但由於距離現時最近的地鐵蓮花站都接近十多分鐘路程，我還是建議你們直接從口岸坐的士。

榕意

地址：福田區皇崗路5001號深業上城小鎮L3層T3086鋪

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

集福咖啡 GIF COFFEE

用餐日期：2019/04/10

深圳的網紅店特別多，可以消磨時間，同時提供一些適合打卡的環境，到訪咖啡店旨不在喝咖啡而已。但對於真正愛咖啡的人來說，餐廳的佈置裝潢未必是最重要。

集福咖啡開業以來備受讚賞，令我印象最深刻的是，店主對客人的態度，用心介紹咖啡

GIF COFFEE開業接近一年，曾經是福田區評價第一的咖啡店，店名"GIF"意思是"get  interesting food coffee"，簡單易記。

咖啡店位於八卦嶺，距離地鐵站不遠，根據導航應該可以輕鬆找到。全白色門面跟附近的小店相比，格外顯眼。

集福至今開業接近一年，由一對情侶主理，男店主負責咖啡，女店主兼顧甜點的部份。

小店一間，面積不大，以白色、木色為主調，簡約樸實，陽光透過玻璃門映入店內，確實給人很放鬆自在的感覺。

吧枱可以直接見到咖啡師炮製咖啡的過程；另有一張高身長枱、一些小圓桌，約20個座位。

比起一些充滿拍攝道具、刻意堆砌、色彩鮮豔的網紅店，更可以感受到店主的用心。

小擺設很可愛，據店主所言，還有一些是熟客相贈

店內還擺放了不少店主參加咖啡大賽的獲獎紀錄，除了證明自己的專業，也是對自己的一項挑戰吧。

店主著重與客人間的交流，一一介紹咖啡豆、產地、味道等；離開前又詢問意見

對某些人來說，可能只是閒聊幾句，我卻覺得是小店獨有的溫馨、親切。平日前來，客人不多，聽說週末會比較繁忙呢。

集福主打精品咖啡，除了手沖，也有牛奶咖啡、黑咖啡、抹茶、梳打水等，價格在深圳而言，也不高。

至於蛋糕，是小店自家出品，每日限量供應，以海鹽戚風為招牌。

海鹽戚風 RMB¥32

賣相像咖啡店般平實，蛋糕上灑上許多薄薄的脆餅，加上海鹽奶油，口感豐富。奶油只有微弱的鹹味，恰到好處。

蛋糕體輕盈綿密到不得了，可是吃到最後才感覺得到有隱約茶味，如果加強一點，肯定更好吃呢

Flat White RMB¥24

比很多咖啡店定價低一點，可謂便宜又好喝，是近期喝過比較喜歡的「小白」。咖啡不過酸，不被奶味蓋過，而且十分順滑

能夠在芸芸精品咖啡店中突圍而出，被受喜愛，肯定有其原因。喝一杯咖啡，吃一塊蛋糕，短暫的下午，平淡卻又讓人印象深刻

集福咖啡

地址：福田區八卦五街八卦嶺工業區541棟A106（地鐵八卦嶺站B口）

營業時間：星期一、三至星期日 12-7 (週二公休)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

I'M BREAD 我是麵包

用餐日期：2019/04/10

萬象天地是其中一個香港人到深圳吃喝的熱門地方，大型戶外大象裝置藝術成為標誌性的地標。喜茶、奈雪之茶、姚酸菜魚、陳鵬鵬鵝飯店等很受歡迎外，

這家位於誠品生活的麵包店 - I'm Bread，雖然麵包款式、品種不多，尤其招牌吐司值得一試，非常好吃

I'm Bread位於萬象天地誠品生活LG層，店面面積頗大，設室內、外位置，室外座位較明亮，裝潢有心思。

枱邊以稻草、南瓜、麵包點綴，有點像童話世界的感覺，挺適合拍照的。

店內位置不少，半開放的環境，座位分佈疏落，不會太逼狹。

中間一張長枱，同樣以南瓜、麵包等裝飾，所以大家拍出來的照片都很美。

有別於其他連鎖麵包店，全店只有一個麵包櫃，所以種類不多，南瓜、蔓越莓、芒果、全麥麵包等。

他們家的麵包天然酵母發酵，使用進口材料，比較安心健康。

除了麵包，還有供應一些相關輕食，選擇更多，例如沙律、吐司、麵包碗、全日早餐、曲奇，定價略高。

飲料有咖啡、鮮榨果汁，在大眾點評上不時有套餐優惠，可以自行參考。

點餐區開放式，店員會幫忙包裝外帶；堂食的話，會提供號碼牌，餐點準備好後，號碼牌會振動，自行領取。

金牌法式吐司 RMB¥58

多士即點即製，需時等候，差不多等了15分鐘，多士連烤盤加熱，所以盤邊很熱，要注意。

多士烤至金黃，厚身不易扁塌，上面加了士多啤梨、藍莓點綴，賣相跟圖片相符

多士烤至外層酥脆，裡頭很熱，質地在麵包與蛋撻之間，口感濕潤，軟軟的，類似布丁麵包。

一切開已經聞到明顯蛋香，製作時加入濃郁芝士奶漿，而且反覆浸泡過，所以還有濃濃奶香，不需要添加蜜糖已經很好吃

雖然只是一份多士，不過飽腹感重，兩個人分著吃就非常足夠，還可以嚐嚐其他的產品。

I'M BREAD 我是麵包

地址：深圳科潤路里巷萬象天地誠品生活LG層06-07店 (地鐵高新園站A出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

串福居江邊漁火

用餐日期：2019/04/10

提到烤魚，很多人會第一次時間想吃探魚、爐魚等，最褚近試過東門有兩間分店的串福居江邊漁火，覺得質素還不錯。

除了烤魚，也有供應少量燒烤、串燒，價格相宜，尤其是平日下午，在大眾點評購買優惠券，可以接近6折享用，十分划算

串福居江邊漁火兩間分店分別為於東門麗苑酒店及印象大廈，相距不算太遠。但個人建議去印象大廈分店，比較乾淨明亮；麗苑酒店那家太舊了。

餐廳在3樓，裝潢普普通通，不像探魚，比較新潮。不過走過來的時候，聞到很香的燒烤味，也挺吸引的。

座位方面以梳化卡座為主，兩個人坐著不會逼狹。冷氣方面跟很多國內的餐廳一樣不會開很大，但至少不會出汗就好了。

餐牌主打烤魚，分草魚、清江魚及江團，定價RMB¥78/118/148，不建議點草魚，草魚多刺，而且很重腥味。

口味方面可選醬香、麻辣、香辣、酸菜、蒜香等，不吃辣的話，就點醬香吧。鍋中沒有任何配料，可以加點配菜，例如豆腐、蔬菜、麵條等。

除了烤魚，還有供應小吃、涼菜、燒烤、炒飯。燒烤只有4款，包括生蠔、茄子、雞翼和羊肉串，純粹過口癮，畢竟不是主打。

我們是吃午飯，然後在大眾點評上買了現金優惠卷，人均才70元。(下面顯示為原價)

茶位 RMB¥3/位

拍青瓜  RMB¥8

爽脆開胃，以蒜味為主，不會很辣。

烤魚 - 清江魚/麻辣  RMB¥118

配料：鮮豆皮 RMB¥7、萵筍 RMB¥8、娃娃菜 RMB¥9

即點即烤，魚皮微脆，肉質不至於滑嫩，口感不柴，魚肉緊緻不鬆散，且有魚味，份量足夠兩人分享，唯一要挑剔就是清江魚仍有少量可見的細骨。

相對麻，反而較像香辣。如果吃不了太辣的，可以自行預先挑出辣椒，減低辣度。

加了三款配料，要有心理準備，一般份量不會很多，而且頂多加兩到三款。

鮮豆皮煙韌、萵筍及娃娃菜吸盡辣汁，入味過癮

蒜香生蠔 RMB¥8/隻

最少點兩隻，算是比較有彈性。生蠔連殼，調味適中

蒜香烤茄子 RMB¥8

烤茄子性價比高，不過十元。茄肉軟腍，蒜蓉量多

蜜汁雞翼 RMB¥8/串

最少點兩串，雞翼頗入味，甜甜的。

白飯  RMB¥3

吃烤魚少不了米飯。

整體來說，串福居江邊漁火的質素不錯，雖然菜品選擇不多，但味道對辦。尤其這次我們平日下午前往，消費不高，值得我專程為它來東門一次。

串福居江邊漁火

地址：深圳東門步行街東門印象大廈三樓

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

爆爆田螺煲

用餐日期：2019/04/06

梅林區除了多咖啡店，也有不少火鍋、燒烤店，所以常常聽說，入夜後的梅林更熱鬧，其中爆爆田螺煲是不少人的深夜食堂。

田螺煲是廣西地道菜，也是他們家的招牌，但不吃田螺的人，其實也有烤魚、串燒、卜卜貝鍋等選擇

餐廳位於文體中心，跟著導航要找到餐廳不難，時間早的話可以坐地鐵到梅村站，但時間晚而且不熟悉地形還是建議坐的士，因為附近比較黑。

從樓梯上去就可以看到爆爆田螺煲，剛進門就聞到強烈酸笋味，不喜歡這種味道的朋友要注意了

餐廳面積不算很大，工業風裝潢，帶點酒吧的感覺，挺寬敝，以四至六人桌為主，所以當晚我們兩人坐完全不擁擠。週六晚上客人挺多，很熱鬧。

而且是我們吃過幾家燒烤店中，冷氣最大、地方相對較企理，地板是乾爽的。店員為數不多，但全部都「帶著靈魂」，會用心介紹，而有禮

店內有投影機，播著節奏感強烈的音樂，如果喜歡聊天、聚會，可能要遠離投影機一點，因為音樂挺大聲的。

餐牌選擇不多，主打田螺煲，也有烤魚、卜卜貝、炒麵等；串燒的黎類也不多，一般的生蠔、茄子、豆皮、雞脆骨、雞翼、肥牛等都有。

價格不算很便宜，人均一百多吧，但出品很穩定。

每張枱上都有一個烤爐，可以讓暫時不吃的串燒以蠟燭保溫。

雞脆骨 RMB¥18/4串

蔥香豆皮 RMB¥8/2串

烤熱狗腸 RMB¥6/條

店員介紹道，他們家的串燒採用廣西風醬烤，相對一般一味加香料、孜然粉沒有那麼重口味，而且不會烤得過乾。

雞脆骨香脆度高，點了微辣，辣度偏高。烤熱狗腸難得好吃，是真的台式腸味道，不是粉

烤豆皮好酥脆，裡面包的是蔥。

娃娃菜醬烤略油。

烤茄子 RMB¥16

茄子份量很大，鋪滿蒜蓉、蔥、辣椒，火候到位，茄肉軟腍

烤生蠔 RMB¥48/6隻

生蠔難得鮮甜多汁，沒有腥味

招牌爆炒方便麵 RMB¥18

因為這次已經吃過晚飯過來，所以主食沒有選擇烤魚，點了一份方便麵。麵條煮得不會太腍，加上適量調味，簡單好吃。

啤酒 RMB¥1/特價/每人限一瓶

王老吉 RMB¥8

茶位費 RMB¥2

爆爆田螺煲對於本地人而言，都是深夜食堂，菜品種類不多，但出品水準穩定，店員招待有禮，如果去厭木屋燒烤，都不失為另一選擇

爆爆田螺煲

地址：福田區梅林梅秀路上梅林文體中心2樓 (梅村地鐵站A出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

湊湊火鍋．茶憩

用餐日期：2019/04/06

卓越INTOWN屬於其中一個北上熱門商場，以餐飲為主。湊湊火鍋．茶憩在深圳第二間分店正位於卓越商場，主打台式火鍋。

裝潢有氣派，舒適度較高，當日所見，午市生意都很好，而且有不少是香港客人。

湊湊火鍋．茶憩一棟兩層，24小時營業，餐廳面積大，走中國風，座位間闊落，同時設多人房間。

環境方面較一般平價火鍋店好得多，排風系統亦不錯。雖然質素未至於超水準，但整體還是屬於可試之列。

餐牌選擇不少，湯底分台式麻辣、花膠、蕃茄、菌菇、川辣、豬骨，餐牌對每款鍋底包括食材、口味都有介紹，按人頭收費，2人以下定價RMB¥59；3-4人定價RMB¥99/份。

配料方面有海鮮、牛肉、豬肉、丸類、滑類、蔬菜，另有小食，食材份量適中，擺盤較精美。

微信掃二維碼點單，如果有困難，店員也可以直接幫忙下單。

自助區 (調料、茶位、前菜、水果、白飯) RMB¥8/位

調味料有沙茶醬、蒜泥、香油、辣椒醬、XO醬等；前菜中以香辣魚皮較受歡迎，挺開胃。

西瓜添補得快，清甜多汁。

台式麻辣鍋 RMB¥59/2人

台式麻辣相對辣度偏低，加了紅棗、杞子、炒過的辣椒等，不會嗆喉；如果喜歡辣度高一點的，還是建議點川辣鍋。

鴨血、豆腐可無限追加，前者厚滑不腥。

店員也會主動詢問是否需要添加，或者自行要求也可。

雞米花 RMB¥19

即是台式鹽酥雞，味道不錯，即炸脆口，不會太鹹。

上腦牛肉 RMB¥68

除了全牛火鍋，大部份深圳火鍋店的牛肉都一般，這份還好，有大白菜墊底。牛肉薄身偏細碎，輕輕一淥散開；可能其他例如肩胛肉、牛小排質素應該會好一點。

鴨腸 RMB¥29

鴨腸爽口。

飛魚籽墨魚滑 RMB¥49

墨魚滑沒有起膠，鬆散不彈牙，比較不推薦。

文蛤 RMB¥29

蛤蜊不夠新鮮，肉質太瘦。

芝士魚豆腐 RMB¥19

芝士魚豆腐質地挺爽彈，可惜裡面芝士太少。

油麥菜 RMB¥15

青笋 RMB¥15

可爾必思沙冰、雪糕 (登記會員免費)

綠茶 RMB¥8/杯

餐牌：

湊湊火鍋．茶憩

地址：深圳福田區卓越INTOWN商場1-2層 L117/211

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

Chic chic pâtisserie 昔果法式甜點

用餐日期：2019/04/10

深圳的網紅cafe甚多，早年開始流行高空咖啡店，繼KONG、懶人星球、jí-lóu space後，還有這家南山區的Chic Chic Patisserie。

餐廳位於23樓，遠眺世界之窗，環境滿分，供應自家製甜點，賣相精美，趕快收藏吧

餐廳位於瑞思中心，距離地鐵世界之窗站不到幾分鐘，十分方便之前我們已經介紹過同一棟大廈34樓嘅cafe；所以這間chicchic的大小、格局、景觀基本上相近。

全店以白色、金色為主調，屏風設計間開的空間可鬆動坐4-5人，舒適度高。

雲石枱、坐墊、乾燥花、公仔、掛畫裝飾，擺設恰到好處，不會顯得低級或者太「淘寶風」。

店內大部份位置可以看到世界之窗，平日下午茶不算很多人，可以慢慢拍照但聽說假日非常受歡迎，人很多，有機會要排隊或者拼桌，建議中午前來。

餐牌供應8款甜點，包括泡芙、蛋糕，定價RMB¥32-68，使用無添加進口食材。

相對來貨，我較支持自家製。而且店主熟知自己的出品，也有詢問客人意見。

飲料有咖啡、汽泡水、茶，定價RMB¥20-45，並無最低消費。

雲朵 RMB¥68

實物比想像中大一點，造型吸睛，噴砂方式做出藍白漸層

外層是白朱古力雲呢拿慕絲，內餡層次豐富。分別有好像瑞士糖味的檸檬奶醬、黑加侖子啫喱、慕絲蛋糕，完全沒有廉價感覺

慕絲滑溜，底部有脆餅作平衡，甜度稍降的話，會更棒。

莓果汽泡水 RMB¥32

果醬製作，要有心理準備略甜，或者點餐時跟店員說一聲，看看是否可以調節。

飲料微酸偏甜，果醬多；如果搭配甜品，店主較建議點茶類

Chic Chic Patisserie 昔果法式甜點

地址：深圳深南大道9030號瑞思中心23樓05-07 (世界之窗站C出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

雪芙舒芙蕾

用餐日期：2019/03/03

梳乎厘鬆餅都流行一段時間，深圳陸陸續續開了不少主打鬆餅的甜品店，雪芙舒芙蕾可謂其中一間最人氣的，聽說是上海網紅店，深圳第一間分店座落皇庭廣場。

出品顏值高，網上好評甚多，今日一試，感覺質素有待提升，而且等候時間有點長，值得與否見仁見智

雪芙舒芙蕾位於皇庭廣場西廣場，裝潢日式，以木色、白色為主調，分室內、外位置，座位數不少。

週日晚飯時間，客人比想像中少，但店員告知入座起要等候接近一小時，看來人氣是名不虛傳，當然也有一部份像我們是慕名而來。

透明玻璃可見製作過程，店員挺認真的，而且每份都有計時，亦可以見到店員即場打發忌廉。餐具全金色，加上木托盤，相機食先應該沒有問題。

梳乎厘班戟6款：原味、珍奶、提拉米蘇、抹茶、布丁，定價RMB¥45-58。而最貴的是草莓口味，比其他款式多一塊鬆餅。

莓莓舒芙蕾鬆餅 RMB¥88

聲稱以黃金比例的牛奶、麵粉、雞蛋製作，低溫烘焙，即點即製，出品比一般梳乎厘慢，確實是等了一個小時

賣相跟圖片相符，馬上拍照，然後開吃。班戟三件、再加十顆切半士多啤梨，大粒清甜

班戟扁塌不夠厚身，空氣感較低，內餡全熟扎實，是吃過最像紙杯蛋糕味的梳乎厘了蛋味有點弱，慶幸奶油不會太廉價，口感滑溜。

雖然等了挺久，但聽到不少人說好吃，我想口味這回事，是真的很個人，有興趣的不妨待熱潮過後去看看。

雪芙舒芙蕾鬆餅

地址：深圳中心四路皇庭廣場西廣場G層50B

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

娘娘別鬧汕頭牛肉火鍋

用餐日期：2019/03/03

提到深圳的全牛火鍋，很多香港人都會想起某幾家人氣火鍋店，娘娘別鬧屬於一家比較沒那麼熱門的選擇，位於水圍1368文化街區，店名很有趣，環境寬敞。

牛肉每日新鮮到貨，每個部位都有不同的食感。此外亦供應不少小食、主食類，加上不時做折扣優惠，喜歡吃牛的朋友可以留意

餐廳位於水圍，去年開始，昔日水圍的舊街道，已經重新規劃成新地標，磚牆、拱門、燈籠、騎樓等，甚具特色。不少餐廳、咖啡店已經開幕，成為不少人的聚腳地。

娘娘別鬧在二樓，餐廳面積頗大，裝漬較新派，木色餐桌，並設室外座位，相對每晚人擠人的人氣店顯得冷清一點，自然較舒適。

人多的話，餐廳設三間包房，比較闊落。

近門面設透明廚房，可見師傅宰牛。

餐牌選擇不少，潮汕人吃全牛火鍋，追求原汁原味，一般點清湯，如果嫌湯底太清淡，也配備麻辣湯底、牛雜湯底。

配料以牛肉為主，吊龍伴、五花趾、匙肉、嫩肉、牛骨髓、牛肉丸等都有，定價RMB¥28-58。另有涼菜、小食、飯麵等。

定價較一般全牛火鍋店高一點，但由於大眾點評經常有折扣，加上當日下午茶時間，未有點太多，人均消費約70元。(下列顯示為原價)

醬料 RMB¥5/位；茶位RMB¥3/位

醬料自取，辣椒醬、沙茶醬、生抽、蒜泥等一般醬料都有。

湯底：原味湯底、麻辣湯底 RMB¥30

原味湯底只有粟米、蘿蔔，清淡無比。覺得太單調，可以雙拼麻辣鍋，味道不過不失，不及麻辣火鍋專門店般惹味。

吊龍伴 RMB¥35

餐牌上有標示每個部位所需時間，可作參考。吊龍伴即牛脊，輕涮八秒即成，肉質肥而不膩，肉鮮有咬口，好吃

五花趾 RMB¥42

五花趾是稀有部位，輕涮十秒左右便可，厚薄均一，肉嫩而爽，特別是帶脂肪的部分。

嫩肉 RMB¥28

嫩肉富嚼勁，肉味明顯，入口不柴。

胸口油 RMB¥35

胸口油是牛心臟旁邊的脂肪膜，一吃上癮，爽口有油香，有點像軟骨的口感

手錘牛筋丸 RMB¥25/8粒

牛筋丸爽彈之餘有肉汁；另外也有牛肉丸。

油麥菜 RMB¥12

整體而言，雖然娘娘別鬧的消費感覺上會比八合里、大目等高一點，但扣除在大眾點評上購買的優惠券，性價比也不俗。勝在不用排隊，環境也舒適，如果來水圍，可以考慮試試看。

娘娘別鬧汕頭牛肉火鍋

地址：深圳水圍1368文化街區168棟二樓

其他深圳嘅火鍋店介紹：

【深圳一日遊】全牛火鍋：幸運牛 http://bit.ly/2JxdXQJ

【深圳一日遊】二八火鍋菜館http://bit.ly/2MhMJD4

【深圳一日遊】潮汕大目牛肉火鍋城http://bit.ly/2wf9MEA

【深圳一日遊】汕頭八合里海記牛肉店 http://bit.ly/2OzcakI

【深圳一日遊】譚鴨血老火鍋 http://bit.ly/2rcS4PQ

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

鱘龍記

用餐日期：2019/1/1

近幾年其中一樣最受歡迎的餐點莫過於酸菜魚，百吃不厭。深圳有很多酸菜魚專門店，各家口味、賣點有別，鱘龍記未算很多香港人認識，皆因第一店位於西鄉，比較遠。

最近分店開到福田，主打鱘龍魚，鮮嫩無骨，即點即製。而且川菜品項選擇多，同行如果有不吃魚的朋友，亦有選擇，例如水煮牛、椒麻雞、炒菜等

鱘龍記酸菜魚位於泰然六路，距離地鐵車公廟站不遠，旁邊就是譚鴨血老火鍋。餐廳位置頗多，店面以紅、木色為主調，企理簡約。

座位間空間感足，大部份為卡座。另設有三間包房，建議提前預約。

餐牌主打魚類，分鱘龍魚、鱸魚、鯇魚，定價每份RMB¥128/118/98，由客人自選，除了最受歡迎的酸菜煮法，也可以選擇水煮或烤魚形式，自由度大。

酸菜魚方面，配料只有酸菜、粉絲，不能加其他配料，以免影響魚肉口感、味道。烤魚配菜選擇較多，以素菜為主。

除了是酸菜魚專門店，鱘龍記也是一家川菜館，食品選擇多，水煮牛、口水雞、小食等都有，價格跟一般酸菜魚專門店差不多。

如果想享用優惠，可以用微信關注店方公眾號，並即時獲得不同面值的現金券。最終我們消費滿RMB¥200，獲扣減RMB¥25。

茶位 RMB¥3/位

酸菜鱸魚 RMB¥118/份

大部分人會點招牌鱘龍魚，因為鱘龍魚整個背部只有一根軟骨，吃起來更方便；不過我們比較常吃鱸魚。酸菜魚份量適中，兩人分享足夠。

湯底濃稠，以蔥花點綴，不至於泛油，但由於鍋底的蒜粒、乾辣椒、花椒等有爆炒過，都會多一份油香，適合廣東人口味，微辣幾乎不麻。

魚肉片得薄身，肉質滑嫩，加上蒜油，挺好吃的但有點可惜，點的鱸魚帶少量魚骨，只好下次試試鱘龍魚是否會如店家所言無骨。

鍋底有少量酸菜、蘿蔔，挺爽脆，跟大部份酸菜魚專門店一樣。吃酸菜魚不得不配白飯(RMB¥3)，米香軟糯。

絕味雞中翼 RMB¥38/8隻

雞翼炸到香脆、乾身，肉質稍乾，但作為雞翼控，仍然吃得愉快。

蒜苗香乾炒臘肉 RMB¥38

香港比較少吃到的，裡面有臘肉、豆乾、大蒜、乾辣椒等，辣度輕微，非常惹味，適合下飯。

豆乾香軟入味，臘肉煙燻過，味道濃香帶鹹，略嫌煮得稍稍乾硬。

金銀饅頭 RMB¥12/半打

我非常喜歡炸饅頭，沾上煉奶，既香脆又甜滋滋

鱘龍記酸菜魚

地址：福田區泰然六路泰然工業園213棟1B-1 (地鐵車公廟站C出口)

其他酸菜魚：

【深圳一日遊】太二酸菜魚http://bit.ly/2HcTsvy

【深圳一日遊】叭拾川派老壇酸菜魚專門店 http://bit.ly/2DVU1bj

【深圳一日遊】祿鼎記http://bit.ly/2wQRfC7

【深圳一日遊】漁語魚http://bit.ly/2NFBDVP

【深圳一日遊】姚酸菜魚 http://bit.ly/2F1keGg

【深圳一日遊】老板出差 http://bit.ly/2ruCcsQ

 Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

Uptown House

用餐日期：2018/12/26

由深圳灣口岸前往寶安區並不遠，鄰近比較大型的商場為壹方城，餐飲選擇頗多，較為人熟知有喜茶、外婆家、祿鼎記、海底撈、探魚、鮮芋仙等。

還有這家Uptown House，主打西式簡餐、鬆餅，甜品賣相精緻，也是不少人必到的打卡點

Uptown House位於壹方城B1層，距離地鐵寶安中心站不遠，非常方便。粉藍色的門面吸引眼球，風格清新，難怪是其中一家頗受歡迎的網紅下午茶店。

店內裝潢以灰、藍、白為主調，早上開門不久，未見客人。店內燈光稍暗，未算太適合拍人像照片，店門前有自然光會比較好。

餐牌主打西式簡餐，早午餐、下午茶都適合，例如有鹹食鬆餅漢堡、全日早餐、沙律、意粉、炒飯、小食。

甜點方面，除了鬆餅、西班牙油條，還有顏值十分高、相機食先一流的美人魚雪糕，整體消費較一般國內的餐廳為高。

不過於大眾點評不時有優惠券、套餐優惠。這次點了沙律、漢堡、意粉、鬆餅及兩杯飲料，作為三至四人早餐飯量足夠，人均消費約RMB¥70。

煙燻三文魚沙律 RMB¥56

沙律味道不錯，煙三文魚四大片，帶一點點鹹；牛油果有大半顆，熟透香濃；加上大量新鮮沙律菜，基本上不會出錯

奶油培根意麵、水果茶 RMB¥48 (團購優惠，原價 RMB¥88)

擺盤挺有趣，意粉一人份量，軟硬適中，加入少量奶油、芝士粉製作，不會過份油膩，而且奶油挺香。培根量不多，味道中規中矩。

綠香蜜桃茶 RMB¥32

套餐中的水果茶頗足料，裡面有西瓜、青檸、百香果等，味道酸甜。蜜桃茶較為清新，不會太甜，過得去。

芝士奧姆蛋牛肉  RMB¥68

曾經到訪台灣一家主打鬆餅的小店，試過鹹食鬆餅，味道比想像中好。配料有滑蛋、牛肉、生菜，而每份漢堡都伴有薯角及一小份蜜糖。

以鬆餅取代傳統麵包製作漢堡，鬆餅軟熟不乾，可惜蛋香不足，略嫌薄身。

雞蛋滑溜到不得了，牛肉不過不失，但整體吃起來味道還是搭配的。薯角即時炸起，香脆度高

巧克力草莓鬆餅 RMB¥78

這款鬆餅味道不錯，有點驚喜。一份四層的朱古力鬆餅，即點即製，需時等候。鬆餅間加有奶油、草莓，並伴有蜜糖，淋上朱古力醬。

鬆餅軟熟，朱古力味明顯，奶油不甜膩，味道不輸香港的甜點店草莓正值季節，比想像中香甜，只是配上的蜂蜜略嫌稀身。

整體而言，Uptown House有一點高，但輕食、甜品整體味道不錯，吃罷我們就到同一商場的UK KTV唱K。

Uptown House 西式簡餐

地址：深圳寶華路壹方城中心負一樓B1-036號鋪

 Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

拾下卜卜貝

用餐日期：2018/12/26

身邊總有幾個朋友喜歡吃沙白、花甲、大蜆、蚌等貝殼類海鮮，在澳門紅極一時的贏到粥，其卜卜蜆鍋很受歡迎，香港亦都有主打卜卜蜆的火鍋店。

至於深圳早陣子才興起，價格低至RMB¥38就可以享用約兩斤卜卜蜆，性價比頗高，其他配料質素中規中矩，但依然晚晚坐無虛席，說的是拾下卜卜貝

拾下卜卜貝在深圳有三間分店，龍華店對香港人而言，未必十分便利，但在網上有約7折現金券；比較方便可到車公廟分店，平日晚上6-7時段一般不用等位。

餐廳面積不算很大，部份梳化位置，部份卡座，客人以兩至四人為主。建議選擇靠近門口位置，通風較好。

一進店就已經聞到濃郁的蒜香味，吃卜卜蜆除了要喜歡沙白蜆外，還要受得了這種重蒜味，不然還是吃其他火鍋。

餐牌主打卜卜貝，分大/特大，可拼花甲王，但當日已售罄，未能嘗到。首份大白卜卜貝只需RMB¥38，約兩斤份量。期後追加每份RMB¥48，並且會重新上鍋，無需擔心調味會變淡。

配料有肉類、丸類、蔬菜類、麵食，選擇不多，價格合理，人均消費約70元起。菜品選擇不多，而且肉品質素普通，我們多點蔬菜類，反而配蒜香湯底更合適。

醬料 RMB¥4/位；茶位 RMB¥2/位

火鍋本身以蒜調味，基本上不用太多醬料。

大白卜卜貝鍋 RMB¥38/首份 (追加每份RMB¥48)

據說老闆每日由湛江入貨，凌晨到店，吐沙一整天，基本上都很乾淨。鍋底除了卜卜貝，還附蒜蓉、辣椒、芫茜，炸過的蒜蓉少了生蒜的辣味。

連同適量油份，可以先攪拌，然後等貝開口便可食用。卜卜蜆頗大隻，因開口時發出的卜卜聲，而被稱為卜卜貝。

貝肉飽滿，鮮甜多汁，以蒜蓉調味，十分上癮，吃完一顆又一顆首份卜卜貝都好乾淨，沒有沙；後來追加的反而兩三隻有沙子。

調味方面我覺得剛好，不會過鹹，可能我比較重口味吧。

澳洲牛肉 RMB¥38

到這類火鍋店我們一般不會點太多肉品，就過過口癮而已。

手打牛筋丸 RMB¥32

牛筋丸質素反而不錯，有牛味而且富嚼勁。

豆腐卜 RMB¥12

蒜蓉湯底配蔬菜、豆品非常好吃，入味

麵筋 RMB¥10

整個麵筋吸滿湯汁，雖然略油，但十分好吃。

蝦滑 RMB¥40

價格稍高，口感也算彈牙。

芝士魚豆腐 RMB¥30

一份8顆，跟香港吃到的一樣，裡面有芝士餡的

冬瓜片 RMB¥10

冬瓜薄片，很快煮腍，也是入味的食材。

娃娃菜 RMB¥12
油麥菜 RMB¥10
西洋菜 RMB¥12
生菜 RMB¥10

點了多款蔬菜，都很新鮮，而且量不少。

總括而言，喜歡吃卜卜貝的朋友不會失望，其他配料還好，消費不高，難怪這麼多人嚐鮮。

除了拾下卜卜貝，深圳都還有幾家同類型餐廳，有機會再試試看，比較一下。

拾下卜卜貝火鍋

地址：深圳福田區深南大道安徽大廈一樓大堂 (地鐵車公廟站J1出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

玥幕 DayNatt Cafe & Cocktail

用餐日期：2019/01/01

隨著愈來愈多網絡平台，要打造網紅店更加輕易，深圳的咖啡店雖多，復古、少女心、文青路線都有。位於景田區的玥幕 DayNatt Cafe屬於一家高空咖啡店，

隱藏在寫字樓33樓，但頗有名氣，落地玻璃窗一向是高空咖啡店的最大特色，遠望福田景觀，喜歡到cafe消磨時間或拍照的朋友可以考慮

餐廳位於英龍商務大廈，鄰近地鐵蓮花西站，大廈頗新淨，有保安看守，據說之前要在閘前登記證件才能進入電榜，不過當日所見，進出自由。

雖然餐廳位置不算接近口岸，但由於網上有不少朋友介紹，有很多本地人到訪，靠窗的位置有限，建議避開下午茶高峰時間。

三五知己來拍照的人也不少，慶幸客人都很安靜，即使一人放空、看書亦可。

店名 "DayNatt"，源於"day"和"night"的概念，日頭可以喝咖啡、吃甜點；晚上可以來一杯特調。

大門採用透明、鏡子等元素，進門前需按掣：Please Touch my heart. (不知怎的，有點雞皮疙瘩，哈哈。)

餐廳內部採用粉紅、藍色為主調，色調分明，配上國內好流行的北歐裝潢風格及植物點綴，空間感足。

每個角落都有打卡位，眼見很多少女利用插畫、植物、鏡子、擺設等拍照，不禁讚嘆。

店內設兩道落地玻璃大窗，沙發位置坐得舒適，靠窗採光更佳，照片會比較有質感，只可惜當日天氣未算很好，天色偏暗。

到了晚上，亦是另一番景象。

餐牌供應少量甜點，由藍帶甜品師主理，甜品名字都挺有詩意：「小四月」、「午夜里昂」、「北境童話」等，定價RMB¥28/48。

雖然價格不至於便宜，總算顏值搭夠，味道也不錯。飲料方面有果茶、果汁、梳打、咖啡、茶等，定價RMB¥28-68。

格雷的秘密 RMB¥48

黃色朱古力淋醬裡面是伯爵茶慕絲，味道不俗，帶淡淡茶香，並不廉價。配以佛手柑啫喱，增添口感。

夾層有薄薄一層蛋糕，底層為榛果奶油脆脆餅，平衡整件甜點，不甜不膩

草莓蔓越莓梳打 RMB¥40

飲料味道一般，蔓越莓、草莓組合偏甜，稍為有點糖水感。

髒 RMB¥40

飲料賣相跟想像中還是有點差別，本以為是台灣那種髒髒咖啡，卻不夠「髒」呢。咖啡味道不重，加上oreo碎，味道中庸。

玥幕 DayNatt Cafe & Cocktail

地址：深圳福田區新聞路2號英龍商務大廈33樓B1號 (蓮花西站B出口)

其他深圳高空cafe介紹：

【我在38樓看風景】KONG 空    http://bit.ly/2BuQf54

【我在33樓看風景】懶人星球  http://bit.ly/2KPDXZB

【我在34樓看風景】jí-lóu space 幾樓http://bit.ly/2LHxi3W

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

BEEPLUS

用餐日期：2019/01/01

深圳這家接近2000平方米的BEEPLUS超級烘焙工坊，集咖啡店、烘焙、甜品、飲品、零售及烘焙學院等融為一體的空間，趕得上在年尾開幕。

烘焙工坊鄰近后海站，即海岸城附近，知道很多朋友都喜歡吃麵包，就算不光顧，都值得去參觀一下，大開眼界

BEEPLUS超級烘焙工坊共兩層，面積非常大，而且闊落，全店設七個吧枱，每個都可點單。座位相當多，用餐區規模遠超一般連鎖咖啡店。

地下正門是中央酒島，有雞尾酒、咖啡，客人可在吧枱享用，同時點選甜點、蛋糕、麵包。

中央烘焙區的環形落地玻璃設計，使客人可見製作過程，旁邊為深度烘焙廚房，處理揉麵、開酥、麵團成型，再經傳輸系統送上二樓，繼續製作。

一樓同時展示歐包、三文治、貝果、西式糕點、蛋卷等，方便客人購買。

另有零售區，出售周邊產品，例如杯、環保袋等。

二樓接連商場平台，人流較旺，以木色為主調，隨處可見手提麵包籃，方便選購。空間分成多個區域，猶如市集

甜點、麵包由譽滿全球的烘焙大師林紹及多位有豐富經驗的餅師主理，這個巨型婚禮蛋糕吸引不少人拍照。

法式甜點、蛋糕賣相精緻，價格較高，一般在RMB¥60-70/件。

甜品站除了供應多款朱古力，還有雪糕。

果蔬莊園、大師品鑒吧、茶飲區等飲料區人頭湧湧，一般咖啡類跟星巴克價格差不多，茶飲果汁就RMB¥30-40左右。

烘焙長廊也是透明玻璃設計。

滑蛋蟹柳醬三文治 RMB¥28

三文治一開二，方便食用，餡料下得很足，沙律菜、滑蛋、蟹柳等，三文治有烘過，口感豐富，而且很清新

紫薯菠菜貝果 RMB¥28

貝果有火龍果、原味等，搭配紫薯、菠菜、芒果等餡料，當日時間比較夜，部分款式已售罄，選了一個紫薯餡貝果。

厚醬貝果除了粒粒紫薯，還加有沙律醬，微酸配搭開胃，而且不會膩口

貝果口感略嫌不夠嚼勁，比較接近麵包的口感，這方面視乎個人喜好吧，畢竟有些人喜歡煙韌型的貝果。

最後請店員幫我們打包，包裝細心，服務態度十分好，提醒我們這兩款麵包要即日食用

整體來說，BEEPLUS超級烘焙工坊對香港人而言，是種全新的體驗，畢竟很難在香港找到這種大型、多元化的烘焙店。

店內地圖

咖啡餐牌

BEEPLUS超級烘焙工坊

地址：深圳南山區海德三道凱賓斯基大廈商場1-2/F (地鐵后海站D出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

何止料理

用餐日期：2018/12/30

提到深圳的好去處，不少人會想到華僑城創意文化園，事實上近蛇口還有一個G&G創意社區，不定期舉辦市集，可惜發展未及完善，所謂打卡位亦比較粗糙。

但早段時間出現了一個日式簡餐小店，成功吸引不少人慕名到訪。何止料理招牌蛋包飯、玉子燒等價廉物美，是不少人的飯堂呢

G&G創意社區由廢棄工廠改建，保留大樓原貌，加上一些塗鴉、彩繪牆，曾經吸引不少人前來打卡，大樓中有少量常駐餐廳營業。

當中最吸引我的正是何止料理，原本位處市集中，前陣子搬到市集後的貨櫃屋，鄰近地鐵水灣站，從深圳灣口岸出發會比較方便，大約二十多元的士可以抵達

餐廳由年輕老闆娘主理，小店面積很小，只有一個貨櫃箱，底層為廚房、收銀；二樓為用餐區。

店面小而溫馨，都有用心佈置過，約有十數個位置，如果午飯時間前來，人流較多，餐點即時製作，有機會要輪候位置，建議避開中午時間。

餐牌供應日式拌飯為主，款式不多，有蛋包飯、金槍魚牛油果拌飯、親子丼、照燒雞排飯、鰻魚飯。

除了鰻魚飯(RMB¥68)外，其餘一律定價RMB¥38。此外有小食例如玉子燒、雞脆骨煎餃等。驚喜談不上，但隨便點一份都不會踩雷，價廉物美

旋風蛋包飯 RMB¥38

幾乎每枱都會點一份蛋包飯，賣相吸引，跟照片相符，急不及待相機趕先吃，以免放涼。煎熟的雞蛋包米白飯，淋上熬製的蕃茄牛腩汁。

蛋皮火候恰到好處，多汁滑嫩，鬆軟濕潤的米飯和醬汁拌著吃，十分滋味。茄汁濃稠得宜，偏流質，沒有飽滯感，酸酸甜甜，非常開胃。

除了車厘茄，還有少量牛腩肉、洋蔥，誠意滿滿，還配上一碗暖的味噌湯，價格合理，難怪受大家歡迎

千葉豆腐照燒雞排飯 RMB¥38

香煎雞排及豆乾下藏著米飯，加上醬汁、芝麻，雞排肉外皮很脆，肉質嫩滑；豆乾彈牙，簡單但美味。

如果不喜歡豆乾，可以點親子丼，即是雞腿肉配搭雞蛋的組合。

蒜香卷心菜玉子燒 RMB¥22

另一款最多人推介的是玉子燒，有別於日式偏甜的玉子，這份傾向鹹食。玉子燒切成四件，被潮汕炸大蒜滿滿包圍，中間唧有沙律醬及秘製醬汁。

大蒜香氣撲鼻，如果喜歡炸大蒜顆粒感的朋友，相信吃得愉快；如果喜歡日式甜蛋，則不推薦啊，哈哈。

玉子燒軟滑，裡面還加有卷心菜，口感爽脆，反正我個人是很回味

雞脆骨煎餃 RMB¥20

雞脆骨煎餃外皮稍硬，只是輕煎，未夠香口，味道偏淡，沾上醬汁不膩，當然，相對前面幾款顯得比較普通，不試也可。

總體而言，來到何止料理，一定也沒有後悔的感覺，料理挺有水準，看到老闆娘親力親為，難怪累積了不少熟客。

何止料理

地址：南山區南海大道1010號 (蛇口荔園路風火創意社區)

前往方法：地鐵水灣站D出口/深圳灣口岸的士約RMB¥20

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

喜薈萃 Delisen

用餐日期：2018/12/20

知道很多香港朋友北上會選擇喜茶、奈雪之茶，除了茶飲，麵包亦很受香港人歡迎。事實上除了兩個品牌外，喜薈萃Delisen亦值得留意。

喜薈萃在深圳有三家分店，位置不算很方便，但出品出名便宜、好吃、料足，最近趕上潮流新推出的芋泥系列亦是值得一試

喜薈萃三家分店分別位於車公廟、景田、梅林，以車公廟店比較大，現場手工烘焙，而且鄰近地鐵站，麵包種類較齊全。

全店面積不少，分點餐區、麵包區、用餐區，麵包區款式非常多，除了招牌歐包，還有牛角包、吐司、蛋糕等。

裝潢方面十分舒適，下午茶吃麵包、甜點，甚至飲料，在店內稍歇，不催不趕，當然也少不了試吃環節，試過好吃才購買，也是深圳不少麵包店的特色。

麵包選用新鮮原料，無添加，較營養、健康，如果有吃過他們家的麵包，相信會覺得比起喜茶、奈雪等來得更加天然，不甜膩。

價格相宜，用料實在，而且每晚8點開始，有買一送一優惠除了麵包，還有茶飲、果茶、黑糖系列等手搖杯。

襯著秋冬，芋頭當造，全新推出的超人氣三明治系列有四款：芋泥肉鬆、咸香芋泥花生、咸蛋黃芋泥肉鬆及芋泥海苔肉鬆，一律RMB¥18，搭配飲品會有減4元優惠。

不過要注意，三明治只在每天10時到下午4時半供應

咸蛋黃芋泥肉鬆三明治 RMB¥18

賣相不俗的三明治，即點即製，需時等候，店員製作好後會叫號，並詢問堂食或是否需要包裝。

三明治一開為二，方便食用，餡料飽滿，烘過的日式牛奶吐司包裹芋泥、肉鬆、咸蛋黃，即時食用，味道當然更好

有吃過店家出品的芋泥條都應該知道，他們的芋泥無多餘糖份，芋味淡淡的，完全不甜膩，比起之前介紹過的泥好更純粹。

口感滑溜，帶少許芋粒感。咸蛋黃份量不多，隱約吃得出微微咸香。肉鬆感覺像炒過，細碎而口感香脆，但稍為會搶了芋泥風頭。

最出色是烤吐司，香脆度高，不會過硬，因為是100%純牛奶吐司，所以有會一點牛奶甜味，很好吃

以這個價格，還是可以一試，畢竟香港同類型產品不多，又總不能常常到台灣吃到芋泥三文治。

媽媽烤包 RMB¥6.5

新鮮出爐的烤包，表皮微微酥脆，內層有少量肉鬆。

三順培根 RMB¥6

這款挺人氣，麵包鬆軟，裡面有培根，加熱吃味道更好。

Delisen喜薈萃

地址：深圳福田區泰然九路深南大道交界金潤大廈一樓103鋪 (地鐵車公廟站C出口)

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

UK KTV

到訪日期：2018/12/26

深圳一日遊行程少不了唱K，深圳有很多量販式KTV，一個價錢包房費，消費比起香港來得划算，歌目亦都比較齊全。除了車公廟站的純K，位於寶安中心的UKKTV亦很受香港人歡迎。

整體裝潢走英倫風，加上有不同的主題房，打卡位甚多，而且公共區域的場景免費開放，即是不消費、唱K，都可以拍照呢

UKKTV位於寶安區，比較接近深圳灣口岸，寶安中心地鐵站直達壹方城商場。房間總數60間，分迷你房、小房、中房、豪華中房、大房、豪華房、超級英雄房，另有數間VIP房。

主題房共4間，隨機發放，可現場向店員查詢，根據時段，收費不一樣。要到UK KTV，建議先在大眾點評網購買團購券，比較划算

以平日為例，豪華中房套餐定價RMB¥130，12:00-19:00內任選4小時，房間可容納8人左右，人均消費二十元不到，還包括一份小食鹵味拼盤及潤喉茶。

KTV公共區域設置很多場景，不管有沒有在裡面消費，都是免費開放可供拍照，暗紅色外牆顯眼，公交車站場景拍照效果不錯

蒸氣飛船收銀處

紅色的UK火車

老式電影院

花店

粉紅色復古電話亭

足球主題房

有球衣、足球機。

Iron Man主題房

今次用的豪華中房雖然沒有主題，但四個人用非常舒適，房間清潔度高，設施依然新簇簇，燈光不會過份昏暗。

每房有兩枝咪高峰，並設直立式咪，隔音效果不俗

跟大多數KTV一樣，使用屏幕點歌，同時控制房間燈光效果、冷氣溫度等。

當然可用手機程式亦可點歌、點餐、當遙控使用，介面簡潔，十分方便。

如果要舉辦派對、生日會等，都設有佈置套餐，包括燈光、氣球。

每房之間都有洗手間，沒有異味，都算企理。

UK KTV人均消費也不過是幾十元，估計是深圳比較著重打卡的KTV了，離開前可到1樓，還有一節車廂場景

UK KTV

地址：深圳寶安中心區新湖路99號壹方城L5-001 (寶安中心站F出口)

其他深圳KTV介紹：

【深圳唱K好去處】純K  http://bit.ly/2IzEmyG

Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com