再窮都要去旅行！

Coffee Question

距離上次到訪Coffee Question剛好有一年時間，雖然地方不大，但主食選擇不少，價簾物美，加上自動販賣機造型的門面令我印象深刻。

2021年咖啡店換上新面貌，重新裝修後轉型，供應咖啡、手作蛋糕、麵包、貝果等輕食，質素不俗，性價比依舊高，大家要多多支持呢

Coffee Question位於長沙灣福華街，捨棄昔日標誌性的販賣機門面，裝修以白色及淺木色為主，更為明亮，同樣吸引不少人在門外打卡

推開木門，可以見到裝修後保留開放式廚房，其餘改動頗大，包括將水泥牆及深色傢具改成白色淺木色配搭。

靠牆的企位前有一道小窗，陽光可以透入。

雖然座位數量依舊不多(甚至更少)，但整體設計感覺上有增加到空間感。

咖啡品項多，價格相宜，非咖啡類有朱古力、拿鐵、花茶等。

食物方面截然不同，不再供應油煙較大的主食例如全日早餐及意粉，改為主打貝果、麵包及蛋糕類等輕食，更切合小店設計。

咖啡戚風蛋糕 $52 (焦糖脆脆)

戚風輕盈，濕潤度高味道稍為薄弱一點，如果奶油都加入咖啡味，印象可能會較深刻。

手工焦糖脆脆好吃呢，是加分位，不會過甜或者黏牙。

雙色巴斯克芝士蛋糕 $45

去年至今吃過好多芝士蛋糕呢，當中雙色口味的不多，只有中環的Mono Lab及The coffeeology。

這件都算唔錯的，抹茶味大眾化，跟芝士的比例半半，兩者得融洽。蛋糕質地偏綿密，再軟滑一點會更對胃。

司康 $12

自家製司康屬良心價，可選配手工藍莓果醬或牛油。下單後店員會翻熱司康，襯熱吃喔

外殼光滑夠脆，裂口做得完美，口感不會過乾碎，只是牛油味較弱，以致香氣不足。

Flat White $34

Dirty $38

Dirty分層明顯，奶厚啡濃 ；店員更為小白畫上可愛的圖案。

離開前剛好遇上出爐的貝果，只可惜已經太飽，唯有一次再嚐！

Coffee Question

地址：長沙灣褔華街588號地下B鋪

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Lungo

以往要飲咖啡，或者講到比較集中的可能要去到中上環區，近大半年，咖啡店可說是遍地開花，九龍區亦不乏有質素的咖啡店。

Lungo分店位於福華街，環境舒適，店面闊落，咖啡合意，貝果好吃，還有供應熱賣的芝士蛋糕，一定會再訪

Lungo本店位於九龍灣，礙於地點關係，一直未有到訪過，得知分店選址長沙灣，非常期待。長沙灣店面積較大，樓底高，空間感十足

店內的傢具以淺木色為主，燈光帶黃調，感覺溫暖除了門口的「打卡位置」、靠牆的單邊座位，裡面還有2/4人桌，設計舒適，即使坐高枱凳都不會不便。

咖啡以外，有抹茶、朱古力、焙茶、芝麻拿鐵等選擇。

食物方面，有全日早餐、沙律及十多款貝果，貝果定價$34-56，價格在咖啡店而言屬合理。

另外還供應網店hemma.hk製作的芝士蛋糕，我們曾經有訂購過原價蛋糕，非常出色呢

店內有售咖啡豆、掛耳包。

連號碼牌都好有質感。

Chicken & Honey Mustard Bagel $48

貝果質素符合價錢，外皮稱不上很脆口，質地較軟熟，不會太難咬。

夾餡大方，搽上芥末醬，包生菜及雞肉，調味恰到好處，感覺比較健康

Rum Raisin Cheesecake $58

當日有原味及冧酒提子口味，點選後者。蛋糕一貫出色，軟滑依舊，酒味濃郁。

店主應咖啡店要求調整蛋糕軟心程度，如果想吃流心度高的版本，不妨考慮訂原個蛋糕呢

Flat White $39

Baileys Chocolate $50

第一次到訪，對Lungo的印象十分好，環境舒適，食物有水準，消費合理，平日相信會更悠閒，成為九我們九龍區愛店之一。

Lungo

地址：荔枝角福華街571號曉悅地下2號舖

營業時間：星期一至日 早上10時 - 晚上10時

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Contrast HK

以顏色作為主題、概念的咖啡店除了旺角的Black Coffee，還有這家位於長沙灣的Contrast，開店一個月已經吸引不少人到訪。黑、白色看主調，落地玻璃設計，採光度高。

除了供應咖啡，還有水準不俗的輕食、意粉、自家製甜品，算是近期芸芸新店中質素比較好。店內正展出社會運動相關、名為《都市．病》的攝影展覽，有空不妨支持

Contrast位於長沙灣依時大廈，店西開揚，全店以黑白色為主調，寄語共融。大廈外圍有搭棚工程，稍為影響外觀。

全店面積闊落，除了近門口位置的吧枱、單邊靠窗的座位，裡頭有兩張大枱，至少能夠容納三十人吧，算是比較有規模的咖啡店。

側門以落地玻璃設計，能夠透入光線，即使是閱讀，或者工作，都不會覺得昏暗

咖啡店採用半自助模式，客人自行找位置、點單、茶水餐具自助，由店員送餐及整理。

如果要用餐，建議坐大枱/高枱會比較舒適；靠窗的小桌桌面可能不夠位置放置餐點。

咖啡以外，供應布甸、窩夫、蛋糕等甜品。輕食方面有全日早餐、沙律、多士；比較飽肚的選擇有意粉、漢堡，定價合理。

牛肉漢堡配牛油果角 $92

墨魚汁魷魚圈扁意粉伴蟹籽 $78

店主在餐點中都嘗試加入一點黑與白的元素，竹炭漢堡包微溫，口感軟熟。沙律菜、芝士、蕃茄、大菇連同牛肉漢堡的組合料足。

漢堡就是要大口大口吃吧，哈哈。切開一半，可以見到牛肉漢堡沒有煎至全熟，吃起來多汁有彈性，挺滿意的

伴碟除了份量慷慨的火箭菜，還有比較少見的牛油果角，外層一點點脆，裡頭是熟透軟身的牛油果，比起一般的cafe，餐點設計有花過心思

至於意粉，也是合格有餘，扁意粉有咬口，沾滿墨汁，再以蟹籽、芝士提味，調味恰當。

Contrast咖啡巴斯克芝士蛋糕 $42

鮮果乳酪啫喱蛋糕 $42

黑芝麻乳酪芝士蛋糕 $42

本來想試試窩夫，有看過其他人分享的照片，很吸引；可是吃了兩份主食，有點無能為力了，最後點了三款蛋糕。

巴斯克芝士蛋糕算是去年開始「走紅」的甜品，蛋糕做法不複雜、材料也簡單，可是要做出喜歡的質感，要經過多番調整配方。

Contrast的蛋糕算是不錯的，上色度掌握得不錯，太焦黑的話，可能有點難以接受，上枱時還加了鮮奶油，賣相很可愛

咖啡味道不算很濃郁，入口有明顯芝士香，蛋糕口感軟滑，微微軟心。如果喜歡半熟的口感，我也推薦同區的Lucy Coffee n Food。

鮮果乳酪蛋糕明顯是為了「打卡」而點的透明的果凍裡藏有幾款提子，果凍膠感比較重，有點像大菜糕的，或許可以少放一點魚膠？

蛋糕添加了乳酪，味道會比較清新不膩。

芝麻蛋糕賣相平實，芝士層與蛋糕層半半，這款蛋糕的質地比果凍那款結實一點，蛋糕有明顯芝麻味，稍為乾了一點。

Flat White $38

Chocolate $42

新店開張不久，運作上算是很流暢，店員人手充足；食物有水準，甜品的話比較多人推薦布甸，有機會再試試看。

CONTRAST

地址：長沙灣福榮街512-518號依時大廈地下前座

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活水和風食堂

相信有很多朋友跟我們一樣，近大半年都是過自炊生活，外出用餐的次數愈來愈少。襯著月初的連假，挑選幾家心儀的餐廳試試看。

活水和風食堂位於長沙灣，家庭式經營，主打日式丼飯、鍋物、烏冬、拉麵等，午市價格相宜，外賣自取可享8折優惠呢

活水和風食堂位於長沙灣，附近既有住宅，鄰近工廈商廈，加上到訪當日是紅日，生意不俗。

全店位置不少，除了向街的高枱櫈位置，另有卡座多張二人桌。應限聚令，座位間以圍板相隔。

午市設定食多達28款，天婦羅、豬扒、雞扒、鰻魚、鯖魚都有，附白飯、前菜、沙律、味噌湯，定價$62-128，合理價錢。

點餐後，店員隨即送上芝麻、梅子醬。

前菜、沙律、味噌湯

滑蛋鰻魚定食 $78

吉列極上鹿兒島黑毛豬定食 $128

滑蛋鰻魚飯賣相不錯，份量很足，鰻魚稱不上肥美，但至少肉質軟腍，細骨不多雞蛋熟透，飯不會沾上過多的醬汁，吃起來不會太濕。

不過如果喜歡烤得比較香口的鰻魚，或者要點餐牌上的另一款定食：蒲燒鰻魚。

吉列豬扒似模似樣，大塊而且厚身，上枱時已切件方便食用，份量方面男士相信都足夠。

豬扒外層炸得脆身，不會出現皮肉分離的情況，炸漿可以再鬆化一點

有點可惜幾件肉質偏老，口感略為柴，咬到脂肪的部分會比較好，入口軟滑些。

醬汁酸尾尾，伴碟的椰菜絲幼而爽，吉列豬扒不完美，仍有改善空間，期待小店愈做愈好。

明太子雞翼 $$20

活水和風食堂

地址：九龍長沙灣福華街571號曉悅地下3號鋪

Tea Hub

用餐日期：2019/04/28

首次到訪tea hub係超過兩年前，當時試左主食、甜品，印象唔錯。兩年幾後嘅今日，小店喺各方面都更游刃有餘，裝潢、餐點、氣氛貫徹始終，唔單止清新，仲好有內涵。

作為文青咖啡店，餐點選擇算多，由沙律、主食、甜品到飲料都可以喺呢度食到。如果平時好似我地咁食開重口味，偶然搵一日試下啲冇咁濃味嘅食物，都唔錯啊

店內面積唔算好大，一眼望哂，最標誌性一定係近門口位嘅高枱高櫈，背住店內客人，望向街道，聽住旁邊街市檔販叫賣，感覺幾「出戲」。

店內位置唔多，分佈散落，配合高樓底設計，滿滿文青感，簡約樸實，用餐環境舒適，完全無壓力。

兩年前黎都仲未有呢幅牆，原來係來自東華三院藝術愛漫遊計劃，當中部份使用者嘅作品，非常有愛。

餐牌比起當時豐富左，除左固有嘅茶食套餐包括茶漬飯同茶湯麵、三文治、窩夫、多士、蛋糕等，仲有一個出鏡率好高嘅燒雜菜咖喱蛋包飯，設有套餐優惠。

飲品並非大行其道嘅奶蓋，而係主要供應原茶、現泡茶等。

燒雜菜咖喱蛋包飯 $80 (附前菜、飲品)

套餐附前菜、飲品，伯爵茶薯蓉滑溜有茶味。蛋包飯賣相同圖片一致，十分討喜。以滑蛋覆蓋白飯，淋上咖喱汁，再以燒雜菜伴碟，包括薯仔、蘿蔔、黃椒。

雜菜以茶葉調味炒製，實在係亮點，帶淡淡茶香，雜菜粒啱啱好熟，唔會太腍，幾好食 如果炒埋洋蔥，一定更加正。

日式咖喱汁稀身唔辣，連同嫩滑雞蛋，好好下飯，推薦；只係當日嘅白飯略嫌硬身，店員解釋可能係餐廳剛換新米未熟悉所致，期待愈做愈好嘅蛋包飯

自選茶湯冷麵、燒鯖魚、日式蛋卷 $80 (附飲品)

沙律

湯底清香，完全不油膩，麵條有彈性。

燒鯖魚伴自家製洛神花醬清淡，魚肉紮實，腩位骨較多。茉莉綠茶日式蛋卷並唔係煎燶左，不過未有突出表現。

薄荷朱古力博士茶

唔洗加錢可以轉飲$37以下嘅飲料，揀左不含咖啡因嘅博士茶，茶具精緻，附上小漏斗，方便掌握沖泡時間，呢壼就等候一分鐘飲得。

薄荷柚子茉莉綠茶

蝶豆花芝士醬雲蛋多士 $58

外貌協會俾呢件咁可愛嘅多士吸引，以沙律菜、車厘茄伴碟，多士均勻搽上加左蝶豆花嘅芝士醬，鋪上一舊蛋白雲、雞蛋黃。原本驚蛋白雲會好快下塌，所以我急急腳影相，啊，又唔會喎。

雲朵好重蛋白味，有少少鹹鹹地，撈勻蛋液後會令多士較濕潤，但邊位仲好脆，而咀嚼下會有麵包香；反而芝士醬成為配角。呢份多士除左有賣相，都有內涵呢

伯爵茶戚風蛋糕 $55

焙茶芝士蛋糕 $36

甜點係小店招牌，擺盤好靚，以餅脆、玫瑰花瓣、焙茶忌廉伴碟。

戚風蛋糕忌廉量比起第一次食更多，細滑不膩口，伯爵茶味突出蛋糕體有彈性、唔會太粗糙，而且唔會話好細件。

但焙茶芝士蛋糕更得我心，焙茶味濃郁，質感實的的，餅底薄脆，沾少少焙茶忌廉，更有層次

對tea hub嘅印象如初，小清新、有特色，環境舒服，搵日下午茶冇咩做一定要黎坐下、食件甜點呢。

TEA HUB

地址：深水埗順寧道439號順寧居地下2號舖‬ (星期一休息)

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甜記餃子

用餐日期：2018/11/04

餃子是不少人最愛的美食，作為小食，可以；作為正餐，亦得。甜記餃子位於長沙灣，由兩位男士主理，供應數款自家製餃子，家常味道，配搭用心熬製的湯頭。

除了蔬菜豬肉餃，亦有羊肉、牛肉餃。此外，醉豬手、醉雞等小吃都頗有水準，街坊可以一試。

餐廳位於富華商場，地點不算就腳，店鋪裝潢新式，水泥牆身，有單邊座位，一邊方枱，企理簡潔，枱面上放置醬油、菜莆。假日下午茶時間，都一直有客人入座。

餐牌供應7款口味餃子，按時令會推出限定款式，例如現時有西洋菜餃。餃子可湯可煎，分別有椰菜冬菇雲耳、香芹芫茜、白菜、菜心、韭菜豬肉餃。

不喜歡豬肉餃的朋友亦有選擇，皆因甜記供應京蔥羊肉、洋蔥牛肉餃。單/雙拼同價，非常簡單，分8/10隻，定價$38/42，價錢公道。

湯餃可選配自家製鮮雞湯或蕃茄薯仔魚湯；煎餃比湯餃多兩元，亦可搭配粉麵；另有8款小食，口水雞、豬手等。

白菜豬肉餃、椰菜冬菇雲耳餃 $38/8隻/雙拼

香芹芫茜餃、洋蔥牛肉餃 $38/8隻/雙拼

選配蕃茄薯仔湯，湯底稀身，色水較淺，本來以為一般，實際味道不俗。清淡有茄味，唯魚味欠奉。

雞湯用上雞殼、雞腳等熬煮，不過老實說，記憶點不深刻。整體而言，兩款都屬於比較清爽的湯頭，無味精感，即使喝光亦不口渴。

於店面可以見到有店員包餃，餃子自家製，餃皮薄身，餃餡剔透。餃子摺口留位少，顯得餃餡特別飽滿，菜肉半半，帶少量肥膏位。

餃子大小適中，一般吃8至10隻都足夠飽肚。肉餡只作簡單調味，吃得舒服，家常味道

白菜餃深得我心，並無搞至全碎，保留菜莖，口感爽身椰菜冬菇餃亦幾香，口感豐富

香芹芫茜餃比較重口味，芹菜較芫茜更突出。至於牛肉餃有明顯肉香，配搭洋蔥，好像吃漢堡般，不過肉餡本身較紮實。 

好多餃子店都有供應自家製菜莆，不會太細碎，清爽無油份，比較特別是混入蝦米，幾香口惹味呢。

醉雞 $45

醉雞份量足，啖啖肉，雖然肉質稱不上嫩滑，入口有酒香搭夠。

洛神花茶 $8

甜記餃子 

地址：長沙灣昌華街23號富華廣場19號地舖

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治癒羔羊

用餐日期：2018/09/23

最近到訪過位於長沙灣工廈名為「治癒羔羊」的cafe，每個角落都用心佈置過，裝潢簡約又帶點少女味，所以開張不久已經吸引不少人去打卡。

而且小店不時舉辦工作坊，有飾品寄賣。餐牌供應輕食為主，例如全日早餐、焗薯，還有甜點，既有顏值，味道也不錯，值得一試

治癒羔羊位於長沙灣一座工廠大廈，假日前往，開門不久已經有客人，大家都四圍走動拍照。

全店四四方方，座位數量不算多，約二十個，域分不同角落，顯得空間感足，用色以白、木色為主調，配襯植物、乾燥花裝飾，環境愜意舒適

近門口位置擺放寄賣產品，中間一張長枱，旁邊的吊椅拍照效果一流，確是休閒好地方

餐牌供應有小食、全日早餐、焗薯等數款輕食，定價$40-98；甜品有千層蛋糕、乳酪蛋糕、窩夫等，定價$45-68。

飲料有咖啡、花茶、梳打等，定價$30-47。惠顧主食，飲料減$8；或滿$150可以8折換購甜品，每位最低消費$30。

芝士碎蛋焗薯 $78

焗薯三款，分別有碎蛋、煙肉或菠菜，配沙律菜、車厘茄、茄汁豆。即叫即製，需時等候。

用上美國焗薯，薯味較重，而且薯皮厚身，不易扁塌。加上碎蛋、芝士烤焗，配搭穩陣。

玫瑰花千層蛋糕 $52

為女生以設的甜品，不得不點千層蛋糕，加入玫瑰醬料及花瓣，賣相很美，而且水準不俗。

餅皮不至於超薄，但由於忌廉冰涼幼滑，令千層口感絲毫不粗糙。散發淡淡玫瑰味，比較自然，而且甜度適中

滿杯青提汽泡飲 $37 (原價$45)

除了青提，有草莓、蝶豆花等配搭汽泡飲，雖然製作簡單，但粉嫩色調充滿少女心。

清甜青提切半加汽水，是能夠想像很到的味道，不會踩雷

整體而言，治癒羔羊環境舒適，集放鬆、打卡於一身，出品質素不俗，價格屬合理範圍。這類型cafe不多，可以紀錄低，襯假期一試呢。

治癒羔羊

地址：長沙灣福榮街344-348昌發工廠大廈D座9樓8室

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六十六十火鍋

用餐日期：2018/08/29

香港人一年四季打邊爐，除了麻辣鍋、雞煲，連帶海鮮的粥底火鍋都頗受歡迎。位於長沙灣的六十六十火鍋開張不久，供應三款火鍋套餐，按人頭收費。

套餐包括湯底、六款自選海鮮、兩款貝殼類、六款自選火鍋配料，最後按套餐配搭粥底或脆米泡飯，人均二百元起，性價比幾高

「六十六十」名字已經讓人聯想到打邊爐，就像是「淥烚」的諧音。火鍋店位置頗多，一邊卡座，一邊梳化位，中間大枱。

可能附近比較少同類型餐廳，平日晚上，客人不少，建議預約。

火鍋海鮮套餐 $200/位

湯底三選一（椰子雞、蕃茄泡飯、粥底）、自選六款海鮮（肉蟹、海蝦、鮑魚、貴妃蚌等）、指定兩款貝類、六款火鍋配料、粥膽或泡飯（椰子雞湯底除外）。

套餐基本上足夠有餘，亦可額外加錢追加配料，不設加一，飲料另計。

醬料

湯底 - 蕃茄濃湯底

湯底茄味適中，裡面還有薯仔，不蓋過海鮮鮮味，搭配最後的泡飯，十分美味。

自選六款海鮮

當晚選了肉蟹、鮑魚、活魚、鮮魷、貴妃蚌、金刀貝，整體都很新鮮，各款海鮮烹煮時間可參考店家提供的資料

肉蟹大隻有膏，鮮味十足，令之後湯底更濃郁，泡飯入味

鮑魚新鮮爽口，按時間參考，煮五分鐘便可，完全不韌

貴妃蚌、金刀貝亦都很新鮮，特別是前者，多汁爽脆

鮮魷份量不少，活魚帶少量魚刺，如果不喜歡吃魚，可以選其他海鮮，例如扇貝。

指定兩款貝類

當日供應沙白，大小兩款，沙白乾淨無沙，肉質飽滿。

自選六款火鍋配料

火鍋配料共二十九款，自由選擇六款，有肥牛、梅頭豬、丸類、蔬菜等。

選了美國肥牛、西珂牙梅頭豬、豬肉丸、午餐肉、娃娃菜、萵筍，正常水準。

選了蕃茄湯底，有別於一般粥底火鍋，配上脆米泡飯，值得一讚，挺有新鮮感。

吃完配料後，店員會遞上白飯、脆米，並幫客人熬煮。

飯粒連同香口脆米，加上海鮮、配料的味道，濃度剛好，一人兩碗，實在滿足

六十六十火鍋

地址：長沙灣青山道156-162號永基商業大廈地下A舖

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Lucy Coffee & Food

用餐日期：2018/07/29

一直有聽聞Lucy Coffee n Food，相當人氣，奈何一直未找到機會到訪。最近得知小店遷至長沙灣地鋪，馬上試試。Cafe供應少量輕食、甜點、蛋糕、咖啡等，食材配搭獨特。

而且提供素食餐單，甚至連蛋糕都純素，無添加蛋、乳製品，既健康，亦美味， 雖然並非走性價比路線，但出品自家製，用料有誠意，味道亦有驚喜，值得一試

新店位於美寧中心，附近食肆不多，門面顯眼，鋪面比以前小了好多，全店裝潢簡約，以綠色植物佈置，環境愜意。

只有四張桌子，可容納的人可想而知。加上小店無限時，若然是假日，都有心理準備要等位

餐牌供應少量輕食，例如沙律、貝殼粉、自家製麵包、素食等7款；飲品有冰滴、手沖咖啡、拿鐵、茶飲等。

當然少不了招牌甜點，例如蛋卷、蛋糕、撻等，一律單點，價錢中上，慶幸出品挺有質素。至於當日供應款式，可追蹤店家社交平台參考。

煙三文魚水煮蛋配黑啤裸麥酸種包 $118

幾款輕食配搭感覺都很健康，份量不少，點了煙三文魚水煮蛋配黑啤裸麥酸種包，墊底羽衣甘藍、沙律菜，加有少量亞麻籽沙律醬，新鮮見調味不多。

配微鹹的煙三文魚很合適，而且有數大片。裸麥麵包紮實緊密，質地不會過於粗糙，而且有明顯麥香，加上煮到剛好的雞蛋，自我感覺吃了份頗高級的早餐

比較期待的甜點部份，當日供應伯爵茶戚風、抹茶芝士餅、蛋卷、無花果撻等，亦有純素蛋糕，無蛋、無乳製品。幸好到訪時間尚早，大部份款式都有

抹茶紫米芝士凍餅

想不到紫米跟蛋糕的配搭又幾特別，芝士蛋糕本身非常濃厚，軟滑不輕盈。抹茶味濃度高，入口甘澀。

其抹茶濃得來不影響芝士味，夾雜煙韌紫米口感獨特，餅底香氣十足，貨真價實

焙茶卷

焙茶卷並非厚切，比較薄身，蛋糕質地軟綿，忌廉量適中，而且焙茶味道明顯，屬於大眾都會鐘意嘅口味。

Banana Latte $48

第一次試香蕉拿鐵，有點驚喜呢，香蕉奶酪佔整體大部份，蕉味香，但底層的濃郁咖啡都很讚

整體而言，小店面積雖小，定價稍高，但出品自家製，配搭有心思，值得支持啊

Lucy Coffee & Food

地址：長沙灣保安道55號美寧中心C座地下C1號舖

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大丈夫食堂

用餐日期：2018/07/01

放假正是四圍覓食的好機會，位於長沙灣的大丈夫食堂主打日本料理、定食，例如燒鯖魚、吉列豬扒、鰻魚飯、魚生丼等。

餐廳名字轉化自日文 "daijoubu"，可愛易記。雖然食物款式不多，但價錢合理，又有質素，很受街坊及附近上班族歡迎

餐廳周圍以工廈為主，位置不算便利，勝在附近同類型食肆不多。店內位置不少，裝潢簡潔，淺木色枱櫈為主，挺舒適。

當日為公眾假期，過了下午二時仍要等位，幸好只等了約十多分鐘便能入座。全店由兩位店員招待，親切有禮

餐牌供應數款定食、丼物，例如燒鯖魚、吉列豬扒、鰻魚丼、魚生飯等，選擇未算很多，定價$68-128，稱不上十分便宜，但性價此亦不俗

皆因定食附沙律、湯、漬物，而且可以免費添飯及沙律，包保客人吃得飽。另有刺身、壽司、小食等。

飲料方面只有樽裝汽水，所以大部份人選擇飲熱茶便算。

火炙玉子壽司 $14

火炙蟹棒壽司 $16

三文魚壽司 $16

壽司定價跟連鎖店差不多，火炙系列純粹個人喜好，因為我喜歡玉子燒到軟腍，加上沙律醬，簡單美味

蒜香草煮蜆 $38

沙白仔無沙，雖然不是很大顆，但滑身多汁，兼有超過二十粒，屬於平價了。

我們點了兩份定食，店員一次過將食物放於餐盤送上。

吉列豬扒定食 $98

定食附上湯、漬物、茶碗蒸，當然少不了椰菜絲、胡麻醬、甜酸汁。豬扒大塊、厚切，即點即炸。

豬扒鬆脆，不會好厚粉，肉質雖然不至於嫩滑，至少不會乾鞋，我特別喜歡沾麻醬吃，完全不會膩口

茶碗蒸是加分位，即使是定食附上，亦毫不馬虎，吃完整份定食再享用，仍然熱辣辣，滑溜到不得了

整份定食對得住價錢，總算找到個連鎖店以外的選擇啊，有機會會再試試其他料理

鰻魚丼 $88

約半條鰻魚份量，同樣地配湯、漬物、茶碗蒸，價錢合理，亦幾豐富。起初見丼飯份量不多，或許會擔心不夠飽呢，事實上飯、沙律可免費添加啊。

不夠再添加，不會做成浪費，而事實亦證明我們是眼闊肚窄，吃完基本份量已經很足夠。

鰻魚飯熱辣辣，面頭加有紫菜絲、並淋上鰻魚汁。飯粒大，帶點黏性，質素不錯

鰻魚厚身，軟熟無骨，陣陣鰻魚香氣，醬汁適量，不會膩口或者使飯變得太濕，也能感受到餐廳在各方面的用心

大丈夫食堂

Tea Hub 茶館

用餐日期：2017/2/4

位於長沙灣順寧道附近有間開張幾個月的茶室，門面亮眼，茶館，顧名思義就是以「茶」作為主題，裝潢、佈置富文清感。

除多款茶飲外，亦自家研發多款以茶入饌的主食、小食，例如茶漬飯、麵、紅茶雞翼、茉莉花豆腐等，食由外到來都可以做個真文青。

餐廳以白色、木色為主調，店內位置不多，分佈闊落，加上高樓底，空間感足。近門口的大玻璃窗相當舒適，視野廣闊，邊嘆茶望住街景，寧舍寫意。

整體貫徹文青簡約風，連播放的音樂都是小清新。平日多選重口味食物，間中想讓腸胃休息，不妨一來小店。

餐牌供應茶食套餐，包括前菜、主食、小食兩款、飲品，定價$78。前菜可選蔬菜沙律或冰鎮洛神花車厘茄；主食可選茶漬飯或麵；小食四選二，有雞翼、豆腐、雜菌等。

除套餐，亦有輕食，例如三文治、牛角包、窩夫、蛋糕、雪糕等，定價中等。下午茶時間前來，亦有蛋糕套餐，$58包一件精選蛋糕及$35以下飲品。

假日前來，客人不少，今次二人同行，分別點了兩份套餐及兩款甜品，十分滿足

蔬菜沙律、冰鎮洛神花車厘茄

茶漬飯、茶湯麵

茶漬飯類似泡飯，湯底用上茶葉煲煮，令湯底味道清香，完全不油膩，加上飯素，口感豐富，十分健康。湯底足夠蓋過飯粒，輕鬆吃清光。

麵條保持彈性，不至於太腍身，配清香茶底，不覺突兀，反而很配合。

香茅薑茶脆魚塊、烏龍茶雜菇

脆魚塊小小一塊，味道清淡，口感輕盈，魚肉嫩滑，即使是煎炸品，亦不感油膩。

烏龍茶雜菇茶味不算突出，菇菌輕軟，是適合素食者的菜式。

紅茶雞翼、茉莉花豆腐

雞翼一份三隻，灑上白芝麻，很香口。豆腐保留茶渣，茶香是眾多小食中最為明顯。

藍莓益力多芝士蛋糕 $32

每日供應不同口味的蛋糕，當日去到有桂花豆腐芝士蛋糕、摩卡咖啡芝士蛋糕、蜜糖蘋果芝士蛋糕等，揀選了藍莓口味。

藍莓、益力多芝士蛋糕比例半半，底層為我最喜歡的餅乾底，亦見到有明顯藍莓果肉。

藍莓味道自然帶酸，益力多芝士蛋糕味道緩緩滲出。蛋糕質地軟身漏潤，完全不膩

忌廉抹茶戚風 $55

小店自家製、亦是期間限定的蛋糕。即時製作，需時等候，共兩層戚風，中間抹上忌廉，加少量紅豆蓉

蛋糕口感鬆軟，忌廉香滑不甜膩，抹茶味道清新，不算太濃郁。店方建議可配搭碟邊的抹茶粉一同食用。貫徹健康路線，甜度不高。

飲品有別於流行的奶蓋，主要供應原茶、現泡茶，例如山渣洛神花茶、烏龍、普洱等，特式茶有泰式奶茶、錫蘭茶等。

玫瑰烏龍 +$6

茶具精緻，附上一個小漏斗，方便客人掌握沖泡時間，玫瑰烏龍等候三分鐘即可飲用。

綠茶鮮奶 +$6

可親手製作，送上時將沖好的綠茶粉、鮮奶分開，客人用茶筅攪拌綠茶，店方建議可以直接試試綠茶的原味，入口濃郁帶甘苦。

然後再加入鮮奶，待綠茶沉澱，便會形成清晰漸層。

由小店裝潢、餐點、氣氛都貫徹始終，像茶一樣，清新而有內涵，即使是大家熟知的味道，亦做到不同配搭，亦令人期待日後小店更多款式的茶食。

TEA HUB 

地址：深水埗順寧道439號順寧居地下2號舖

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