再窮都要去旅行！

后宮燒烤火鍋

用餐日期：2017/02/17

上一次黎澳門玩嘅時候，喺網上搵左唔少餐廳、食店想要一試。奈何只有兩日一夜，當時晚餐揀左贏到粥 (http://ywycarol.pixnet.net/blog/post/213945811)，於是就冇空間再食后宮！

今次再過黎，決定點都試下，並且預早幾日時間打電話預約。週五晚上客人真係蠻多，唔預約嘅話，相信比較難安排到位置。

后宮位於關閘區，以宮廷式裝潢包裝，提供三款套餐以優惠價錢任食燒烤、火鍋，加上一流服務，所以一直廣受本地、香港人歡迎。

曾經有一段時間好流行宮廷劇，或者「后宮」都係因而命名，單係店名已經充滿想像空間。

因為古色古香，甚有風味嘅裝潢，店家即使喺橫巷都輕而易見。

店內裝潢貫徹中國風，用上燈籠、屏風、木椅、木枱等。

或者你會稍為期待侍應們嘅制服、裝扮，不過要失望喇，如果著到宮女、太監般，恐怕好難招呼客人。

餐牌配合宮廷風，分三款套餐 ($148/$188/$248)，一律任飲任食兩小時，客人只需要選擇食宮女、貴妃，抑或食皇后，當然價錢不同，食物亦有所不同。

以下會為你稍作介紹，套餐名字，宮女 ($148)、貴妃 ($188)、皇后 ($248) 基本上已經反映級別。

餐牌食物一樣，分別係有冇格仔，三個格仔係任點，一個格仔係限點一次，按人頭數出，所以你唔需要填寫份量。

 宮女式任食 $148+10%服務費

基本上比起另外兩個套餐，缺少左霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、羊扒、海鮮、烤年糕，其餘食物係相同。

所以如果你係對以上食物冇興趣的話，點呢個套餐好划算，因為選擇其實唔少。

（三個格仔係任點，一個格仔係限點一次，按人頭數出）

〔宮女式任食〕

 貴妃式任食 $188+10%服務費

「貴妃」比起「宮女」相差$40，分別在於霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、羊扒、海鮮、烤年糕，可以點一次，按人頭數出。

我認為點呢個餐最划算，一開頭當然會覺得海鮮只可以點一次，唔夠喉，但食食下會覺得足夠有餘，畢竟餐牌仲有好多種食物可以點。

（三個格仔係任點，一個格仔係限點一次，按人頭數出）

〔貴妃式任食〕

 皇后式任食 $248+10%服務費

最貴係「皇后」，餐牌見到嘅都可以點，包括肉類、海鮮、鍋物。

（三個格仔係任點，一個格仔係限點一次，按人頭數出）

〔皇后式任食〕

一般食放題都會高估自己嘅能耐，簡稱眼闊肚窄，我地一睇餐牌，就理所當然揀最貴嘅「皇后」。

我地自問唔係細食人士，但只係點左兩輪，已經被KO喇。所以我估計大部分人點貴妃餐，已經好充分，除非你旨在食海鮮。

近樓梯位置有多款調料選擇，醬油、烤肉醬、椒鹽、辣椒、姜蓉，應有盡有。

燒烤、火鍋同一時間進行，所以除左揀餐，仲需要揀湯底，湯底另外收費，有麻辣雞鍋、蕃茄鍋、蒜香蛤蜊鍋等，$10-$20，價錢合理。我地揀嘅係蒜蓉蛤蜊鍋。

燒烤爐位置附上焗爐紙，幾衛生，一來客人可以避免食物容易燒焦，二來冇咁油膩，不過最重要係無需更換爐底，換焗爐紙就可以喇（店員會主動幫忙換）。

第一輪上菜速度快，第二輪稍緩，唔想等嘅話，可以食到差唔多就下單。

店內燈光偏黃，採光有難度，所以照片質素一般，但都睇得出非常豐富。

肉類方面，個人非常推介霜降牛、牛肋骨、黑豚肉、雞軟骨。

海鮮方面，虎蝦、鮑魚、牛油扇貝都係必食！

肉類：醬燒霜降牛、醬燒牛肋骨、蔥香牛舌、醬燒黑豚肉

牛肉腍身，肥脂分佈平均，輕輕燒過經食得！

第二輪點嘅肉類一樣靚仔，唔會發生好似香港嘅放題般，得第一輪肉靚。

海鮮：去殼貴妃虎蝦、花開寶貴鮑、愛爾蘭蟶子王

推介虎蝦鮑魚！兩樣都已經去殼、離殼，方便食用，呢點我好喜歡，唔怕整污糟手！

而且非常新鮮，肉質彈牙，以燒汁調味，完全唔腥！

相對的蟶子有點遜色，燒調味不足，燒完有少許乾。

特選蒜香雞軟骨、醬燒左腿肉、牛油扇貝、麻辣奶油蝦

麻辣奶油蝦夠惹味，店員提議拎出黎燒會快熟過放喺盤中燒，但我地更喜歡連盤燒，因為蝦肉更入味！

雪花醬燒松板豬較肥膩，燒起上來油份較多。

醬燒香菇、牛油金針菇、煉奶花生烤烤年糕、encore嘅麻辣奶油蝦

烤年糕好好食啊，年糕表面燒到微脆，裡面保持柔軟煙韌！可惜我太飽，冇能力追加！

鍋物選擇好多，但我地掛住燒烤，所以唔係食左好多。

由於我係蜆怪，瘋狂食蛤蜊，唔知食左幾多斤！蛤蜊鮮甜，完全冇沙，配蒜蓉鍋一流，自製卜卜蜆鍋！

飲品自取，樽裝可樂、雪碧、檸檬茶、菊花茶、百事、涼茶等。

后宮食物選擇多，質素整體好有水準，定價適中，可以一次過食到燒烤、火鍋，好適合我呢類花心吃貨，性價比算高！

一大班朋友去的話，可以試到嘅款式更多！

店員服務好好，幾位都好細心留意客人需要，主動換焗爐紙、收拾碗碟，見我有蛤蜊殼亦都醒目遞上小碟，男朋友去洗手間期間可能怕我燒焦食物，冇要求下都主動幫我燒好。

呢個情況下收取服務費，客人都十分願意我地揀「皇后餐」，連加一埋單$561，捧住個肚離開，不過提提大家珍惜食物，量力而為喔！