純粹活動紀錄【後記】

週六有幸出席左UHA味覺糖嘅活動,試到佢地喺九龍皇冠假日酒店嘅下午茶,甜品大師Jeffery Koo都有去到現場製作Cororo白桃忌廉蛋糕

平時並冇特別品牌或者公司邀請我地去呢類活動,一來唔係咩有名嘅人,從來唔想標示自己係foodie呀咩blogger呢啲,平日去食飯打文,都係個人分享。

二來我唔係太喜歡/懂得同同場嘅人有交流,唔係抗拒,只係唔叻。

收到UHA味覺糖嘅邀請,都幾驚喜,平時都好鐘意食呢隻糖,特別係男朋友,非常鐘意e-ma水果糖(喺萬寧賣接近20蚊,都唔平),所以都答應左出席。

去到現場先知道活動都幾大型,有MC、有crew拍攝,仲有我「由細睇到大」嘅youtuber alicehaha當下有少少驚訝(驚慌、驚恐…)

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當日MC係西瓜,自己都每日有聽電台節目,雖然唔係佢粉絲,但見到佢真人,都好開心

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當日除左食到加入味覺糖元素嘅tea set,仲有機會食到Cororo白桃忌廉蛋糕Jeffery Koo仲即場示範。

我地坐得靠前,一路製作,一路都聞到好香甜嘅白桃糖味。

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另外仲有唔少人係參加左UHA facebook活動,贏得雙人下午茶,所以現場都有唔少人。

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Cororo優雅品味下午茶

下午茶共3層,頭兩層五款甜點,底層有4款鹹點。(不過睇番酒店資料,呢set下午茶都估計為是次活動設計,所以我就冇牯別喺ig分享,反正都食唔到的

由於聯乘UHA味覺糖,所以幾款甜品都加入左唔同口味嘅味覺糖

畢竟成粒糖放上甜品,本來以為會好奇怪,幸好整體食落就冇乜違和感,唔會好古怪。

至於鹹點,個人認為係比較好食不過,配合活動,可能已經做好一段時間,未能保溫,味道點都有少少影響。

當然啦,都聽到在場嘅feedback,可能我個人食過啲再差啲嘅tea set,問心,呢set低歲未算低啦。

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Cororo白桃慕絲蛋糕

當日Jeffery Koo示範嘅款式,之後喺網上見到Patisserie Jeffery Koo係有出售呢款甜品,只係冇左上面白色嘅cororo朱古力片。

面頭就係金箔白桃cororo,慕絲夾層,加上朱古力軟心、白桃cororo果蓉,最後係朱古力餅底。

食落都幾有層次,白桃cororo配蛋糕都冇違和感,甜度適中,只係蛋糕嘅質地比較紮實,慕絲唔會太細滑,食落都飽肚。

將果汁糖混合甜品,都係種小創意。

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UHA味覺糖

當日仲得到品牌嘅幾款產品,部份更加係限定款式,感謝感謝

當中有香港限定嘅宮崎芒果味Puccho軟糖,聽番MC介紹,日本宮崎芒果堪稱地表最貴芒果,一棵樹只結一個宮崎芒,產量少,所以芒肉嫩滑、多汁、香甜。

呢款味覺糖真係比較甜,芒果味突出唔會好人工,口感軟腍,唔洗一分鐘食哂但個人係比較喜歡條糖,裡面有果粒。

白色包裝嘅係薄荷喉糖,後面嘅係限定口味嘅忍者糖,主打飽腹感就唔係好覺,但確係口感硬韌。

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梅田有間「新感覺專門店cororo」,推出多款口味嘅果汁糖,都成為手信之選,唔講都唔知,我都係睇番ig先知,好多人買黎呃like的

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呢款果汁糖size比較大,追求果實感嘅朋友可以一試,薄薄一層外皮包住軟糖,裡面加入水果精華濃縮嘅啫喱、果肉,口感特別

能夠成為拌手禮之選,都同小盒包裝有關,感覺高級啲掛(?),一盒入面有8粒,分成有4小包,一包裡面有兩粒果汁糖。

收到嘅係巨峰提子、青提、梅、檸檬口味,個人就比較鐘意巨峰同青提,夠juicy,雪凍食感覺更像真

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當日都過左愉快嘅兩小時(雖然我地依然係同其他人零交流)(笑)


UHA味覺糖facebook:https://www.facebook.com/uhahongkong/

UHA味覺糖:https://www.uha-mikakuto.co.jp/

Patisserie Jeffery Koo:http://www.pjk.com.hk/

 

 

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