唐風卷

用餐日期:2018/03/30

黎到廈門第一餐,就由當地朋友帶我地急忙食個午飯,畢竟坐左四小時高鐵連地鐵,大家都餓了

朋友推薦可試呢間【唐風卷】,睇番都屬於廈門嘅人氣餐廳,同另一間好受歡迎嘅牛油果大師係同一老板。

位於中山路嘅分店鋪面不大,裝潢、環境一般般,平日都有不少本地人用餐。可能當日比較熱,冷氣不足,就難免感覺有啲悶熱

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餐牌供應手握卷物為主,少量刺身、涼拌等,款式唔算好多,唔算平價,卷物定價 RMB¥28-42,一份約有八件。

本以為要食得飽要點很多,不過實際還好,始終件件都有舊飯。 

中華海藻 RMB¥8

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招牌蟹柳沙律 RMB¥22

青瓜絲份量不多,加埋炸天婦羅粉口感尚算豐富。但其實近似材料都會用於卷物上,感覺重複了,不必點

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蟹柳黑天使卷 RMB¥28

有蟹柳、黑芝麻再包住天婦羅炸粉,其實食唔出係乜,反正就係幾脆口。

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特製三文魚卷 RMB¥38

一份8件,面頭有好細片三文魚,加埋蟹籽、芝士、千島醬,連埋炸物,有少少香辣。

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虞姬卷 RMB¥38

賣相不怎麼樣,係一款熱烤壽司,入面有三文魚、雞肉、天婦羅炸粉,以同音「魚雞卷」取名,比較飽肚。

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牛油果綠龍捲 RMB¥42

唐風卷嘅招牌,以牛油果配搭壽司,感覺牛油果都係廈門老是常出現嘅食材,無論餐廳定飲品店,好多時都會見到牛油果蹤影。

蟹籽、牛油果、蟹柳、炸蝦、青瓜,加左牛油果嘅壽司味道唔難接受,而且咁多材料放入口,都分唔到邊種打邊種

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唐風卷以卷物作主打,每款變化唔多,口感、味道其實款款差不多,幸好一行五人點多幾款,不至於太單一。

桂花黃魚羹 RMB¥38/大

另一項招牌菜,五人分享淺嚐,賣相都幾靚。裡面加有嫩腍嘅黃魚片、蛋花、玉子豆腐,湯羹濃稠適中,入口順滑,不錯飲

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牛油果特飲 RMB¥18、芒果特飲 RMB¥12

飲品好細杯,可能加左奶或者乳酪,質地稠身,味道唔會太濃,鐘唔鐘意就見仁見智

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事後睇番好多呢間餐廳嘅評語,先知真係好受歡迎,原來好多本地人都覺得性價比高…

因為第一次黎廈門,先知道原來當地嘅消費水平同深圳其實差不多。


唐風卷(中山路霞溪店) 

地址:霞溪路103號106鋪(思明電影院)


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