Anchor's Seafood and Beer House

用餐日期:2018/06/06

自助餐一向深受香港人歡迎,一個價錢享用多款美食,位於汀九段的Anchor's Seafood and Beer House推出泰式主題自助餐,邀請到泰國名廚Chef Dang親臨主理菜單

另外可任食生蠔、刺身等,而且訂位或以信用卡結帳有75折優惠,相當划算。而且餐廳對海,黃昏、入夜景色優美,份外浪漫寫意。

餐廳位於汀蘭居,提供穿梭巴士服務,距離荃灣鐵路站約十分鐘。我作為區內人,則更加方便

餐廳裝潢簡約,以木色為主調,本應可欣賞日落景色、海景,可惜是日天氣欠佳,下著大雨。

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泰式自助餐於6、7月晚餐及星期日早午餐時段供應,自助餐區共18款菜式,連同生蠔、刺身、壽司等,選擇不多,勝在質素平穩,價錢合理

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凍海鮮

凍蟹、青口、凍蝦、翡翠螺等,一般自助餐質素。

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沙律吧

供應基本沙律、火腿、芝士、煙三文魚、薄餅等。

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生蠔

難得此價位的自助餐有生蠔吃,每晚兩款,產地不定,視乎供應,是日分別來自美國、南非,即場開蠔,感覺乾淨衛生。每人每次取兩隻,蠔迷要多走幾轉。

個人比較喜歡南非蠔, 不至於袖珍,海水味較重;美國蠔清淡,未算肥美。但以此價位,可以任食,質素可接受,加上客人不多,無需等候

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刺身、壽司

刺身方面有三文魚、八爪魚、吞拿魚、鱲魚,以三文魚較新鮮;壽司屬基本款,未有嚐試,我較專注試其他熱葷。

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湯品

甘筍忌廉湯,配合泰式主題,供應泰式椰汁雞湯,很足料。

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即製自選泰式沙律

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熱葷方面有肉眼、泰式烤雞、燒豬頸肉、泰式青咖喱、金不換、炒蜆等,燒比目魚肉質嫩滑無骨,幾有水準。

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其他例如巴馬火腿長通粉、紫薯薯蓉等,中規中矩。

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湯麵亦有泰式風味。

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方面選擇不多,基本有齊,即製心太軟比較特別,另有窩夫、自製班戟可添加配料,略略試過便好。

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朱古力噴泉相信是每家自助餐必備的。

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最後重點放於movenpick雪糕,當日有5款口味任食,包括士多啤梨、雲呢拿、朱古力、意大利奶凍、楓糖合桃,甜品控表示滿足

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整體而言,Anchor's Seafood and Beer House質素符合預期,折扣後人均三百多,縱然選擇不多,仍然頗受歡迎。


Anchor's Seafood and Beer House

地址:  荃灣油柑頭青山公路汀九段123號汀蘭居地下

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