Espuma

用餐日期:2018/07/15

Espuma經常推出不同主題的下午茶,吸引姊妹們打卡,灣仔分店位於QRE Plaza 25樓,座位頗多,景觀開揚,十分舒適。

全新推出的下午茶套餐幾有創意,以「魚、蝦、蟹」為主題,有齊鹹點、甜點、鬆餅,價錢相宜,想平平地食tea,可以考慮

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餐牌選擇豐富,以西餐為主,不時轉換更新餐牌,下午茶由2:00pm-5:30pm供應,魚蝦蟹HooHeyHow下午套餐定價$258,兩位用

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鹹甜點分別為:吉列蟹棒、牛油果蝦多士卷、黑椒雞粒伴約瑟布甸、冬瓜蘑菇紅菜頭撻、蟹仔紫菜蛋糕、杏仁豆腐錦鯉、鮮果雪糕漢堡、蘋果金寶、蝶豆花鬆餅、白骰朱古力

套餐已包括基本飲品,例如咖啡、伯爵茶、綠茶、烏龍茶、紅茶,亦可每位加$15升級其他飲料,人均消費合理。

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魚蝦蟹HooHeyHow下午套餐 $258/2位

下午茶賣相不俗,餐牌、擺盤挺有創意。食物圍繞魚、蝦、蟹主題製作,整體質素中規中矩。中間的骰仔以白朱古力製成,不失心思。

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葫蘆蝶豆花鬆餅

鬆餅外脆內軟,配上果醬、忌廉,不錯吃。

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牛油果蝦多士卷、吉列蟹棒

炸物比較新鮮,即時炸起,多士卷香脆;蟹棒炸粉不會太厚,裡面有蟹柳。

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黑椒雞粒伴約瑟布甸

比起圖片,實物比較小件,肉感不會很重,口感軟腍。

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冬瓜蘑菇紅菜頭撻

紅菜頭撻跟蘑菇配合得不錯,冬瓜清爽,不過個人口味,不怎麼喜歡。

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蟹仔紫菜蛋糕、鮮果雪糕漢堡

蛋糕普普通通,偏乾身,不過面頭的蟹仔頗有心思。至於漢堡裡面夾有切片草莓、奇異果、雪糕。

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杏仁豆腐錦鯉

配合主題,魚造型的杏仁豆腐奶凍,甜度適中,亦很滑溜。

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蘋果金寶、白骰朱古力

蘋果金寶不俗,香脆;骰仔用白朱古力製作,展現創意。

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凍鮮蜜桃汁茉莉綠茶 +$15

荔枝茉莉茶 +$15

熱茶是其中一款我經常點的,配合下午茶鹹、甜點都很適合。

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Espuma

地址: 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓


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