再窮都要去旅行！

Shari Shari Kakigori House 氷屋

用餐日期：2018/08/25

要數香港其中一間我最喜歡的日式刨冰店，不得不提SHARI SHARI Kakigori House氷屋，口味眾多，按時節又會推出限定版刨冰，以日本進口純水製成。

刨冰造型打卡一流，雖然開業超過兩年，兩店依然人流不絕。除了日式刨冰，還有來自北海道的梳乎厘、和菓子等，值得一試

兩間分店位於銅鑼灣、中環，相對我比較喜歡中環分店，位置較多，空間感較強。來了幾次，很幸運，即使是週末都不用等候。

裝潢簡約，以木色為主，從座位可以見到店員製作刨冰，過程很療癒

餐牌供應約15款刨冰，有伯爵茶、抹茶、牛油果，最近期間限定白桃乳酪冰等，定價$80-97。可額外追加雪糕、醬料、白玉、紅豆等，每人最低消費$35。

白桃乳酪冰 $92 + 北海道牛乳雪糕 $12

刨冰款式不一樣，形狀都不一樣，白桃乳酪冰做的比較圓、矮，看起來沒其他款式那麼巨型，造型很討喜。

面頭有四片桃肉，份量有點少，幸好是很香甜的。以滑溜的奶油固定，帶點芝士味。刨冰色水對辦，唧滿桃漿。

不過並沒有想像中香甜，可能是混合了乳酪味，稍為蓋過桃香了。

刨冰一如以往，十分細滑，入口即溶醬的份量足夠，當然拍照要快，不然很容量倒塌。

芒果乳酪味 配北海道牛乳奶凍 $97

刨冰不用多說，確實水準穩定。水果味的款式一般加了乳酪，芒果醬呈淡黃色，味道跟港式芒果糖水完全不一樣。

芒果味淡淡的，帶乳酪酸酸甜甜香氣，芒果肉唔多。中心有一塊牛乳奶凍，很滑溜。刨冰沒那麼單調，口感更豐富

伯爵奶茶刨冰 $90

面頭有一梳梳的刨冰絲，外型好浪漫。入口有非常香濃的茶味，後續微甘。其實有一點像焙茶味，如果甜度再降低點會更加完美。

刨冰底部加了餅乾碎，可以加強口感。最喜歡這裡的刨冰，吃到尾都不會變淡

草莓Special 配北海道牛乳奶凍 $92

草莓口味不錯，很香甜，跟芒果乳酪冰一樣配上牛乳奶凍，搭配得宜。

薄荷朱古力味 $85

這個口味是之前的限定產品，刨冰並沒有好誇張的薄荷綠色，味道不會太重。

淋上朱古力醬，頂部還有軟滑的忌廉、朱古力脆米。吃完感冰涼，而且中心還有oreo碎，甜度適中，消暑一流

日本甘酒味 $92

日本甘酒是上個月的期間限定產品，面頭有半隻日本柑，果肉好小，入口清甜，好吃。

日本甘酒一般沒有酒精，或者只含少量，淋醬主要是奶、淡芝士味，夾層藏有少量黃豆粉，整體有一點甜。

到訪多次，依然好喜歡氷屋的刨冰，做得細緻，沒有顆粒、冰碎。雖然價錢稍貴，但口味多變，經常有新鮮感，令人禁不住一訪再訪

Shari Shari Kakigori House 氷屋

地址：中環蘇豪士丹頓街47號地舗

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