再窮都要去旅行！

Book B Kitchen Mealmeal

肺炎影響下，香港人除了忙著「撲口罩」，就是到街市、超市買菜，為的是減低外出用餐的機會。有些餐廳選擇暫休，繼績營業的都額外注重衛生。多日未有出門，總要外出呼吸新鮮空氣。

來到南豐紗廠，選擇在Book B Kitchen Mealmeal用膳，餐點健康美味，加上人流不多，特別舒適

南豐紗廠 The Mills是歷史悠久的紡織廠，經改建後成為全新的文青聚腳地。除了打卡點、小店，還有不少良心食店，等待一一發掘。

Book B Kitchen Mealmeal位於1樓，由本地獨立出版書店創立，全店集咖啡店及書店於一身。

咖啡店以木色裝潢為主，一邊靠窗位置，數張二至四人桌，前陣子紗廠較多媒體介紹時，客人頗多。不過最近人流不多，柔和的光線配搭輕鬆音樂，氣氛舒適寧靜，正好適合放空。

餐點品項不多，在食材選用上花過不少心思。除了招牌日替五品定食，還有意粉、烏冬、鹹批等數款熱食簡餐，定價$98-138，平日跟配飲品半價，亦可加錢升級沙律/飲料/自家蛋糕。

當日的五品定食包括山藥自家年糕福袋昆布湯、櫻花蝦玉子燒、酸豆茄子他他配黑麥多士、梅子芥茉火箭菜蓮藕、黃薑糖漬栗子黑豆藜麥薯蓉、抹茶鹽炸謎瓜及飯糰。

甜品有班戟、芝士蛋糕、布丁，小店每日亦會烘焙季節口味蛋糕，可參考當日的甜品櫃。

飲品有咖啡、梳打、熱茶等，當日的免費飲料為陳皮冰糖檸檬茶。

五品定食 $138

五品定食以木盤、木碟呈上，即點即製，該熱的都是熱的。份量方面跟大部份這類型的日式定食差不多，用餐完畢都會有飽足感。

首先嚐嚐山藥年糕福袋昆布湯，湯頭清爽，年糕福袋軟腍，味道不錯。黑麥多士跟櫻花蝦玉子燒是正常水準，未見突出。

日式定食一般都附有涼菜，梅子芥茉火箭菜蓮藕十分開胃。

黃薑糖漬栗子黑豆藜麥薯蓉很對胃薯蓉軟滑細緻，香氣濃烈，味道不會太嗆，已經是整盤中「最」重口味的一品。

抹茶鹽炸謎瓜香脆不油膩。

最後以飯糰作結，昆布汁調味鹹香，飯粒濕潤不鬆散，簡單好吃

芝士蛋糕 +$40

當日新鮮出爐的芝士蛋糕，有點像現在很流行的燒芝士蛋糕，表面呈焦糖色。芝士蛋糕挺香，蛋糕柔軟，入口亦算滑溜，裡頭微微軟心，不錯吃。

(但我近來吃過最好吃的芝士蛋糕，在之前介紹過的Artista Perfectto吃得到)

抹茶牛奶 $45

牛奶類只設凍飲，抹茶分層並不明顯，攪拌後預期之中以奶味主導。

有些朋友覺得日式定食價格頗進取，個人認為獨立評論每樣食物、做法可能不複雜，只是相當費時。如果你喜歡大埔Pimary的定食，或者口味偏清淡的，應該都會喜歡Book B的出品。

Book B Kitchen Mealmeal

地址：荃灣白田壩街45號南豐紗廠六廠1樓111號舖

星期一至日 中午12時至晚上9時

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