阿爺粥膳八鮮鍋

用餐日期:2018/12/4

踏入秋冬,吃火鍋的意慾更大,阿爺粥膳八鮮鍋提供兩款粥底火鍋套餐,基本收費每位$298/398,包括數款海鮮,例如龍蝦、花竹蝦、肉蟹、鮑魚等。

另有數款火鍋配料,人頭份量。相對以往吃過的粥底火鍋價格稍高,但更新鮮,如果喜歡吃海鮮,不要錯過

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餐廳位於旺角登打士廣場,位置便利,全店面積不算很大,一半位卡位,一部份梳化位置,非常闊落。

驟眼望到應該有房間,人多的話想預訂房間,記得自行查詢是否有最低消費。

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套餐分兩款,定價$298/398,均含海鮮,以每位$298的套餐為例,包括花竹蝦1隻/龍蝦半隻、肉蟹半隻、鮑魚

另有黑豚肉片、雞件、帶子雲吞、櫻花葉鮮蝦丸、芝士流心牛丸、豬骨濃湯貢丸、雜蔬菜,最後連同龍皇母米粥

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現時只需讚好及分享餐廳專頁,每位可獲贈乳龍蝦半隻。另外由粥底到配料都可以散點,9:30pm後宵夜都有優惠,花膠濃雞湯只要$1,而單點海鮮及配料享7折。

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醬油茶芥 $18/位

點餐後,店員會先上鍋,有別於其他粥底火鍋,並不會加入粥水。

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粥底火鍋A $298/位 (以下為二人份)

海鮮拼盤非常吸睛,由於餐廳有魚缸,可以見到海鮮全部游水,十分新鮮。而花竹蝦、鮑魚上枱仍然會郁動

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店員會幫客人按次序將配料加入鍋底,首先加雞件,利用雞肉油份將鍋炒熱;然後加入蟹、龍蝦、花竹蝦、鮑魚。

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最後以火槍加熱,既有噱頭,而海鮮炒過特別香口,味道更鮮。接著會加入龍皇湯底,跟一貫粥底火鍋做法不一樣。

湯底本身已調味,十分鮮甜而不會太鹹,吃火鍋前可以先飲用。而中段需要加湯,同樣會添加此湯底,令湯不會變淡,及後粥底更美味

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龍蝦雖然是贈送,肉質爽彈;花竹蝦令人驚豔,很大隻而且新鮮,口感紮實爽脆,不沾任何調味都很好吃。店員稱單點就已經過百元一隻了。

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另外肉蟹蟹膏多,鮮甜無比;鮑魚軟腍不韌。

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雖然海鮮量未有平時光顧的餐廳多,但以新鮮度而言,確實優勝,物有所值

可能因為餐廳本身有供應單點配料,其他火鍋配料質素亦相對好。黑豚肉片薄身,脂肪適量,入口不柴。

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雞件因為預先炒過,比較香口。

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帶子雲吞、鮮蝦丸即點即製,新鮮就是好吃。雲吞以肉、帶子做成,鮮甜可口;鮮蝦丸爽彈

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芝士流心牛丸、貢丸彈牙。

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雜菜籃份量大方,有粟米、娃娃菜、油麥菜,由於湯底鮮味,蔬菜寧舍鮮甜。

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店員最後會送上粥膽、芫茜、菜莆、蔥花,待粥煮綿,即可享用。由於湯底本身有調味,粥底特別鮮甜,份量非常多,每人吃了三碗,已經十分飽肚

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結帳前店員送上甜點,掏空西瓜製作的雜果啫喱,完全不甜膩,剛好作一餐結尾。

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西瓜汁 $28

套餐不包括飲料,點選西瓜汁,新鮮即榨,味道天然無渣,不加糖水,清涼解渴。

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阿爺粥膳八鮮鍋

地址:旺角登打士街43H號登打士廣場3樓


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清境農場

旅遊日期:2018/10/22

既然二訪台中,這次就決定要把清境農場加入行程,但是不想太煩惱交通安排,於是買了KKday的拼車行程

關於清境一天遊,網上有很多資訊,像kkday、klook、永安等都有行程,有些包車、接送、拼車等,價格其實差不遠。

雖然知道包車自由度大,時間安排有效,可以去多個景點,例如清境加日月潭,但我地只有兩人,包車費用不夠划算,於是循一日遊方向考慮,最終選擇拼車。

每人收費$242,酒店接送,朝9晚6;拼車有機會人多、有機會人少,我們這一團共七人,同行是國內旅客。 這次的體驗一般般,人多一定是推薦包車。

我買的是這個:https://www.kkday.com/zh-hk/product/3846 (自費啊,而且沒有很推薦)

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行程:18度C巧克力工房、老英格蘭莊園、清境農場

這拼車遊的好處是,可以選擇在酒店接送,司機前一晚就會聯絡,然後確認時間,很有交帶,也很準時。

雖然說這個一天遊看上去有三個景點,但實際上就是一個而已,因為前面兩個基本上稱不上是景點,十分鐘就能逛完。但拼車確實是沒自由,要接受

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農場有攤檔賣水果、小食、烤腸、蔥餅,附近有便利店,所以無需特別帶水或者糧食。

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草原範圍非常廣闊,平日中午沒有太多旅遊團,所以好舒服,到兩點後會開始多人。

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農場每日10:45am、15:45pm有馬術秀;假日9:30am、14:30pm會有綿羊秀,不過我們對於動物秀、馬戲團之類沒有興趣,就沒欣賞了。

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當日天氣好好,感恩感恩,又多一個美好回憶!

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想跟羊合照很簡單,只要購買飼料就行!哈哈,「有糧就有羊群」;可以近距離見到、摸到羊,心情好興奮,好療癒

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馬飼料 NT30/包

羊飼料 NT30/盒

牛乳冰棒 NT30

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台灣腸 NT40、花枝丸 NT35

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當日的早餐,就隨便在酒店樓下的咖啡店吃的,還好,價格也不貴,但沒有到特別推薦。

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清境農場

地址:南投縣仁愛鄉仁和路170號

開放時間:8am-5pm

入場費:平日NT160/位;假日NT200/位

農場網站:https://www.cingjing.gov.tw/


橋 咖啡Bridge Café

地址:北區錦新街56號 

營業時間:8am-9:30pm

粉專:https://www.facebook.com/bridgebrunch


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