綠茶餐廳

用餐日期:2017/07/22、2017/08/13

深圳有唔少主打江浙菜嘅食店,其中來自杭州嘅綠茶餐廳頗受歡迎,曾經掀起一陣排隊潮。

亦有唔少人將佢同另一家差唔多類型嘅外婆家作比較,同樣係走平價路線嘅連鎖店,人均消費低於一百,餐單選擇多樣,性價比高。

綠茶餐廳喺深圳有好幾家分店,主要集中喺大商場,其中較多香港人去過嘅相信係海岸城店及近東門嘅1234space店。

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綠茶餐廳嘅裝潢配合店名,走自然清新路線,以綠色為主調,不時見到瓷器裝飾。

海岸城分店位置相當多,週六下午茶時間去到唔洗等位;東門店裝潢風格大致接近,但細枱較多,人多嘅話等候時間會較長,週日晚等左差唔多一個鐘先有位呢!

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餐牌選擇超多,有冷菜、小菜、湯羹、甜品等超過120款,定價親民。唯一挑剔係餐牌未有圖文並茂,有時睇菜名,真係唔知點左啲乜。

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椒麻黃瓜 RMB ¥6

喺國內食黃瓜、拍青瓜,基本上都好對味。

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火焰蝦  RMB ¥38

用錫紙包住已調味嘅蝦串,上枱會即時點火,呢個動作都係少少gimmick,食落都冇乜特別。蝦有18串左右,唔貴。

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蝦黃蟹粉煲  RMB ¥22

份量很多,炒粉絲都夠乾身,唔算好油膩。

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鮮蝦小籠包  RMB ¥16

小籠包皮有點厚,不過湯汁夠多夠熱。

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綠茶烤雞  RMB ¥55/隻、綠茶烤肉  RMB ¥38

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綠茶雞肉合併  RMB ¥55

好多人都會點呢兩款,或者人少啲會點合併。上枱時附上蠟燭,熱住食,不過只係微暖,幫助不大。

雞肉食落微辣,香料味明顯,皮燒至香脆,不過肉質唔夠嫩滑,或多或少有啲乾鞋

豬腩肉味道較好,肥瘦雙隔,睇落好似幾肥膩,食落可以接受,加上有塊鐵板烘住,油份會慢慢逼出。

豬肉皮脆肉嫩,份量多。烤雞同烤肉二選一,我會揀後者。

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香烤雞翅  RMB ¥16

普通烤雞翼,冇乜特別。

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農家小菜  RMB ¥18

原來係豆角,切成細粒,加辣椒粒炒成,辣勁十足,送飯之選。

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客家茄子煲  RMB ¥22

並非我地食開嘅魚香茄子,較接近紅燒茄子,醬汁鹹香,幾好食。

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杭州醬鴨  RMB ¥28

唔係太啱我地胃口,鴨已風乾,冇肉食,又乾又硬,有少少似廣東臘肉嘅味道,一般

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綠茶烤魚  RMB ¥38

負皮……魚肉重泥味,十分之腥,而且多骨,連喜好食魚嘅朋友都唔想食

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糖醋里脊 RMB ¥16

以甜味為主,正常水平。

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綠茶餅  RMB ¥12

喺國內好多餐廳都有嘅綠茶餅,外婆家都有~

雖然喺綠茶餐廳,兼菜名叫綠茶餅,網名黎嘅啫,同綠茶味完全冇關係。

外圍沾上大量芝麻,增添口感,啖啖都有芝麻香,類似煎堆仔。外皮炸到脆脆地,裡面嘅芋泥餡微甜,外脆內軟

即時食味道較好,放涼冇咁好食。食落唔會好油膩,但兩件已經好飽肚。

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麵包誘惑  RMB ¥28

其實冇乜特別,為相機食先已點。麵包烘至鬆軟,唔會太乾身,不過配一球雪糕太少,建議加錢要多幾球,哈哈。

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招牌牛奶刨冰   RMB ¥18

刨冰、沙冰有幾款,花生、牛奶、水果、芒果,定價RMB ¥18/22。

我地俾個造型嚇一嚇,用長碟上,份量多,同一般刨冰嘅賣相有好大出入。

一大磚冰塊上鋪滿綠豆、紅豆、珍珠等材料,仲有少量芋圓,加入牛奶,其實係幾足料,亦唔會太甜。

不過冰冇打碎,仲要用長碟盛載,唔方便食用。

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由於餐廳人流很多,店員都好繁忙,基本上唔係好招呼到客人,特別係東門店,上完菜調頭即走嗰隻,舉手叫服務員亦要耐性。

菜式多樣化加上消費不高,相信就係綠茶長期有人排隊嘅原因,人均RMB ¥60-80,性價比幾高的。


海岸城店  

南山區文心五路33號海岸城購物中心   

1234SPACE店  

羅湖區建設路3018號1234space5層


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桃李溪中式概念餐廳

用餐日期:2017/07/08

早年北上消遣都仲係停留喺福田、皇崗兩邊,只係近來發現深圳灣比較方便,所以先多左去南山區。

事隔一個月終於再寫起深圳遊嘅分享,真係一直拖到人都顛了

桃李溪中式概念餐廳係男朋友喺網上見到評語不錯而提議一試的,價錢唔貴。位於購物公園,指示唔係太清晰嘅關係,我地都搵左好一陣子

餐廳裝潢簡單,以原木色為主調,如果唔係下雨天,亦可選擇坐室外,室內位置都幾多,乾淨企理,不過二人枱面積偏小。

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呢間係專門做創意料理嘅餐廳,由菜名到擺盤都幾古靈精怪,餐牌主要供應湖南四川菜,偏重口味,普遍以辣為主,好啱我食

菜單唔算選擇多,有小食、沙律、小菜、燉湯、碟頭飯等, 定價RMB¥20-68。

另外供應幾款套餐,類似團購形式喺大眾點評購買優惠券,但店員表示我地都可以照點,彈性高。

作為參考呢個係6人餐內容:http://t.dianping.com/deal/23775877

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六人餐  RMB¥348  (前菜1份、主菜6份、素菜2份、飲品6杯、人頭飯)

雖然一行七人,點左六人餐再額外加兩款小菜,份量都非常足夠,最後人均大概  RMB¥80

部落衝突 (秘制香辣翅根、特色薯片沙律)

本來係6隻雞脾仔,但我地有7個人,店員表示可以做多隻俾我地,哈哈。

以7隻雞脾仔圍住中間嘅甜筒,雞脾係即炸,皮脆肉嫩,食落唔乾,帶少少辣味,雞控好滿足薯片沙律冇乜特別。

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炒雞可愛 (秘製醬炒雞腿肉、 鵪鶉蛋小雞)

名符其實真係幾可愛嘅,以三粒鵪鶉蛋做成雞仔樣,配合菜絲好似喺草地咁,墊底嘅係雞腿肉,炒得乾身,切得比較細粒,味道有少少似三杯雞,微微香辣,幾惹味

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酸辣甜筒 (酸辣牛肉)

用牛肉加入雜豆、辣椒炒成,配上4枝甜筒。牛肉炒得香口,肉質嫩腍,酸度一般以辣為主,容易入口,後續辣勁頗強烈

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椰香排骨 

個名就普普通通,但造型都幾浮誇,做法類似糖醋排骨,加人切條椰子肉炒成,配上半個椰殼上碟

甜酸度唔會好高,呢味餸反而唔係太重口味。

椰肉有咬口,但未必個個會喜歡咁硬嘅質感,最好盡快食,以免變得愈硬。排骨正常水準,不過一貫國內肉少骨多嘅問題

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綠野仙蹤 (西蘭花、黑白雙菇)

店內都供應少量素菜,雜菇加入蝦仁,用上西蘭花伴碟,味道唔會差,只係油份略多

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宮保雞丁

有別於一般食開嘅味道,比較濕潤,而非搶炒。雞肉用上雞胸部位,雖然唔算嫩滑,但送飯一流

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有機菜花

份量都幾多呢,有雜菜、唐芹。

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鮑汁雜蔬

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牛油果蔬菜沙律  RMB¥36

沙律菜新鮮,加入胡麻醬,幾開胃。

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椒絲魷魚 RMB¥38

推薦呢個!魷魚炸至酥脆,香口惹味,辣度適中,新鮮魷魚爽口。

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梅菜扣肉 RMB¥38

呢個不對板啊,扣肉較肥膩,炆得唔夠入味,以梅菜墊底,茨汁一般。

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雖然一行七人,點左六人餐再額外加兩款小菜,份量都非常足夠,口味整體都唔錯,最後人均大概  RMB¥80


桃李溪中式概念餐廳

地址:中心二路購物公園北園A區143號 (購物公園店Exit D)


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