Artistry Brewing Company
肺炎關係打斷不少人的外遊計劃，這一陣子狀況有好轉，大家都陸續為安排節目，有選擇到郊區的人、有預訂酒店staycation的人，亦有像我一樣照舊四出試新店的人。
週末來到Artistry Brewing Company，它是北角錦屏街的新店，cafe的食物水準不俗，亦有供應手工啤。餐廳以大量植物裝飾，整體感覺就似後花園，人流不多的日子消磨時間一流
Artistry Brewing Company在東發大廈地下，其實附近都有幾間餐廳，不過我比較少前來北角，花了一點時間才找到。
餐廳門面亮眼，門前有一塊小空地，雖然天氣炎熱，但當日亦見到有主人帶同狗狗於店外空間用餐。
餐廳面積不算很大，用上木色桌椅，樓底頗高，而且以植物佈置，營造舒適的環境，情侶/朋友/家庭聚會都適合。
除了窗前的單邊座位，還有比較受歡迎的三人桌，自成一角，很適合打卡。其餘的都是大枱，有需要會安排併桌。
餐廳營業時間長，早上時段暫時只供應咖啡和一些甜品類；中午12時後會有午餐，款式不多，但價錢合理，且質素不錯。
午餐有扁意粉、意大利飯、牛扒、白酒青口等，定價$88-278，附指定咖啡/水果茶。
海鮮扁意粉 $98
點了一客意粉及牛扒分著吃，食物賣相吸引，扁意粉份量足，製作亦見用心。面頭灑上炸蒜絲、巴西里提味，意粉並無用上忌廉烹煮，反而吃起來有點泰越風味，清新不膩口。
裡頭有幾隻爽口蝦肉，亮點是蟹肉絲，帶出明顯鮮味。
西冷牛扒配薯條 $148
牛扒亦合格有餘，做出要求的熟成度，雖然薄身，肉質本身不錯
柔軟有肉香，調味偏鹹一些。伴碟的薯條並非即炸，很快就軟掉，有點可惜。
Tiramisu $56
當日供應甜品有芝士蛋糕、tiramisu、馬卡龍等；因為吃得蠻飽，所以就只點了一件蛋糕。
蛋糕很有驚喜，以千層形式呈現，粗略點算超過20層，每層抹上細膩的忌廉，入口有濃郁咖啡香味，值得一讚，餅皮薄滑，完全無粗糙感，個人覺得媲美名店出品
Latte $18
Fruit Tea Crush/set
飲料選擇不多，表現普通。
整體來說，餐廳環境、佈置用心，主食質素不錯，所以都吸引不少人專程前往。不過要有心理準備候座啊，尤其是週末
若然遇上滿座，都可以留意同一條街的其他餐廳，支持良心小店。
Artistry Brewing Company
北角錦屏街43A號東發大廈地舖
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將多士、布丁、卷蛋、蛋糕等甜品一一呈現眼前。
不過裡頭的組織未夠細密，可以見到比較明顯、不平均的洞口。
吃貨夫婦 (51)
