那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ

用餐日期:2019/10/09

要留意到新店,除了可以透過媒體報導,亦都可以從餐廳的社交平台入手,有不少餐廳於開業時都會宣傳。最近去了一家名為「那個」的小店,由三位年輕人創業。

主打台式料理,以便當為主,兼賣小吃、茶飲,價格相宜,尤其是大大隻的滷雞腿十分吸引,想吃的話要早一點出發啊。

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那個位於大角咀,黑色招牌上寫著「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」,小店一間,裝潢簡單,無多餘空間陳設。店內約十多位置,非常緊密,稱不上舒適,一貫香港小店格局。

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看過報導,三位年輕人都好喜歡台式食物、台灣文化,於是選擇主打台式菜

廚房小小,食物即時製作,樓面亦只有一位店員,需時等候。平日晚上客人不少,座位有限,吃完我們也馬上動身。

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牆上幾塊黑板,手寫著菜單,餐廳主打台式便當,當日所見有9款,例如滷排骨、滷雞腿、滷豬軟骨、香酥排骨等。

便當中會有數款配菜,視乎當日供應例如椰菜、紅燒茄子、甜不辣等,試業期內優惠價$60-64,滷水為小店招牌,自家調配,很有誠意。

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餐飲選擇多,惠顧便當附送$25飲品一杯,三選一,包括南投烏龍茶、古早味紅茶、黑蕎茶,其餘飲料亦可以補差價升級。除了純茶,有奶茶、果茶及數款特調。

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當晚約8時多,都已經有數款便當、小食售完,眼見隔壁兩位客人點的雞腿便當好吸引呢,下次請早了。

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香酥排骨沙拉便當 $62

沙拉便當沒有附上是日配菜,只有沙律菜及熱湯,店員細心提醒量多,我們點了少飯,以免浪費。香酥排骨覆蓋整個飯碗,淋上特調醬汁,非常有睇頭。

排骨厚薄適中,裹粉炸至脆身,挺香口,而且肉質柔軟,不會皮肉分離,質素不俗。美中不足,如果有一隻半隻滷蛋,更加分,哈哈。

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排骨之下是沙律菜及飯,稍為平衡肉感。

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餐湯有家的味道,清爽無味精感。

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那個滷肉手羽便當 $62

滷肉雞翼便當都非常豐富除了主角滷雞翼,還有是日配菜5款,包括蒜香椰菜、紅燒茄子、醬炒粉絲、甜不辣、酸菜。雞翼三隻,入味軟腍。

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下面有少量滷肉,肥瘦半半,單吃會有點鹹,配飯則剛好。

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配菜都有誠意,未知是否會每日更新款式。飯量不少,一般人應該夠飽足。

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夜市雞皮卷 $20

那個香酥杏鮑菇 $15

台灣腸 $10/蜜蒜

很想念台灣,所以點了幾款小吃,不過質素未及主食。雞皮卷外層薄脆,不過肥膩感頗重。

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杏鮑菇並非我想像中的酥脆,杏鮑菇吃起來太韌,可能過了火。

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至於台灣腸是不過不失。

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南投炭焙烏龍茶/套餐附送

高原黑蕎茶

茶味濃郁,有助消滯啊,有機會要試試他們的特調。

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整體來說,小店由幾位年輕人創業、經營,便當配搭有誠意,價格合理,都好值得大家支持。


那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ

地址:大角咀大政街6-16號大同新邨大有樓地下A號舖


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