Hushush Ice Cream Coffee

多個月來社會矛盾一直持續,有很多人都無辦法如常生活,但飯始終要吃,選擇合適的餐廳好重要。好久沒去西貢,經社交平台留意到這間位於西貢的小店,主打手工雪糕、咖啡。

口味多變另類,最重要是好欣賞店主的態度,如果來到西貢,不妨支持

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Hushush Ice Cream Coffee位於西貢食街,旁邊是有名的海南雞飯店。店面小小,週末人流頗旺,門外擠滿客人。相信平日到訪會更為輕鬆自在。

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咖啡店內位置不多,只有數張木桌,無花巧裝潢佈置,簡約清新;開放式廚房,隱約可見店主沖泡咖啡。

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餐牌供應手工雪糕、咖啡、貝果等,一塊大黑板,手寫著當日供應雪糕的口味、咖啡豆子的資料及風味,方便客人選購喜歡的味道。
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雪糕手工製作,口味不常見,配搭靈活多變,亦會加入時令食材,款式經常更新。當日為例,就有9款雪糕,包括泰式炒糯米、靜岡煎米茶、適合秋季的栗蓉配蜜餞無花果、明石混合威士忌、

薰衣草椴樹雪蜜、桃駁梨希臘乳酪、充滿果香的生焦糖番石榴、蘋果吉士佐烤焦糖威士忌醬及美祿佐粟米脆片,定價$40-65。內用每位最低消費一杯飲料,你亦都可以選擇外帶。

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蘋果吉士佐烤焦糖威士忌醬 $65

桃駁梨希臘乳酪 $50

點了兩球雪糕,亦是當日所見,比較受歡迎的口味,相信雪糕並無添加穩定劑,天然稍熱,溶化速度較快,尤其是蘋果吉士那款。

雪糕附一塊香脆的法蘭酥,搭配精緻餐具,賣相吸引雪糕滑溜,可惜酒味沒有想像中濃郁。

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桃駁梨口味十分清爽,以乳酪味為主,裡頭更有少量果肉呢

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Chocolate

咖啡香滑;也推薦朱古力,濃郁而甜度不高,比一般凍朱厚身。

凍飲用的麥桿飲管天然無毒,可以隨自然分解,同時有自攜杯優惠,支持環保

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店內亦有出售咖啡豆,甚至可以外帶家庭裝雪糕。雖然價格稍為高,但全部手工製,都是心機、時間呢。

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Hushush Ice Cream Coffee

地址:西貢福民路58-72號高富樓地下33號舖

星期二至五 上午10時 - 晚上6時30分;星期六、日 上午10時 - 晚上7時30分 (星期一休息)


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