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Little Cove Espresso

Little Cove Espresso是西貢最受歡迎的cafe之一,不論平日抑或假期,都有機會遇上長長的人龍。Cafe設室內、外座位,吸引不少帶同狗狗的主人到訪,可以一邊嘆brunch之餘,給狗狗活動的空間。

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Little Cove Espresso位於海旁的主街,位置極好,餐廳面積大,室內及露天位置可以容納的客人不少。

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店內裝潢簡潔明亮,以白色為主調。高樓底更顯空間感,不過桌椅擺放稍為密麻,如果不是下雨天或者天氣太熱的日子,其實坐室外更舒適。

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餐牌選擇多,由酸種包、貝果到果昔碗、多士、班尼迪、意粉都有,還有一系列自家製的常溫蛋糕。

 

整體消費跟一般cafe差不多,在擺盤上很用心,滿足到喜歡打卡的朋友的需要。

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Pulled Pork Benedict $105

 

班尼迪蛋配手撕豬肉,份量大器,豬肉帶頗重的香料味,惹味不沉悶

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面頭有切條的青蘋果,很清新;水波蛋正常發揮,利用豬肉相隔,不會沾濕麵包。

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酸種麵包厚薄很剛好,外脆內軟。

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French Toast $92

 

多士賣相不錯,所以也是比較多人點和推薦的。厚片麵包煎起外皮硬淨,裡頭不會過濕或淋。

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本人好喜歡肉桂,肉桂和少量糖漿、糖霜配搭討好,灑上開心果碎也是加分位

 

Mascarpone芝士柔滑輕盈,令多士口感不乾,又沒有一般雪糕般甜。

 

不過多士煎得有點急吧包底幾乎全黑的,幸好焦味不重。

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Little Cove Espresso

 

地址:西貢海旁廣場兆日樓地下1-2號舖


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KACHIMUSHI

最近去過一間名為KACHUMUSHI的新店,位於西貢,由幾位年輕人主理,供應的食物選擇不多,但甚有水準,特別推薦dutch baby pancake,值得試試。

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KACHUMUSHI位於西貢市場街,約開業一個月,算是比較新的咖啡店。感覺今時今日的新店愈來愈重視店外觀、裝潢,喜歡打卡的朋友連門面都不能錯過

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KACHUMUSHI走日式風格,白色外牆、木色趟門,格局方正,裡面約有十數個座位,以吧枱透光度較高。

 

平日下午來訪,客人不多,十分舒適,分分鐘比起市區咖啡店的氣氛更加放鬆。

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餐點選擇不多,沙律、多士、荷蘭鬆餅、芝士蛋糕等,定價$52-108。

 

飲品價格合理,而且食物表現比預期中好,回訪機會甚高。

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Dutch Baby Pancake - Figs $62 +ice cream $18

 

荷蘭鬆餅有雜莓/無花果/抹茶紅豆味,我們選了當季的無花果。班戟鑄鐵鍋上,賣相吸引。

 

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鬆餅邊位微微脆,吃起來有少許煙韌感,無花果柔軟,核桃量大方,簡單加上蜜糖已經好好吃,微甜不膩

 

我們還額外追加了雪糕,當日是冧酒提子味,配上班戟提升口感和濕潤度

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SRF Beef Open Toast $108

 

多士都好豐富,是火箭菜、芝士、牛肉、焦糖洋蔥的組合。牛肉軟嫩,值回票價,比大眾化煙三文魚、牛油果搭配特別一些。

 

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Flat White $36

 

Matcha Latte $38

 

咖啡味道還好,拉花純熟;抹茶拿鐵感覺沒有額外添加甜味,個人更喜歡這裡的食物。

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偶然外出一次,能夠遇上喜歡、有質素的咖啡店,特別感恩。


KACHIMUSHI

 

地址:西貢市場街33號地下


  

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MAD Burger

MAD Burger是一間本土漢堡小店,開業半年有多,直到今日方有機會試得到。餐廳座位不多,主打外賣,三款漢堡中以泰式生菜包口味最有創意,另有意粉,最想不到是漢堡店居然有咖啡呢,滿足客人多方面需要。

 

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MAD Burger位於灣仔道長春大廈,內街轉角位置尚算顯眼,而且旁邊亦有新開的咖啡店,經過的話,或者都會得到你的注意。

 

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店鋪面積不少,但大部分空間用作廚房用途,店內座位較少,只有幾個單邊的高枱高凳。

 

眼見當日幾個客人都是外帶,相信是附近上班的朋友。

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疫情下,開放式廚房的設計或許令你吃得更安心。

 

店員態度親切,令我們留下深刻的印象。

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餐牌選擇不多,始終是小店經營。三款漢堡分別是牛堡”Right Mad”、泰式生菜包”Thai Mad”及適合素食者的”Veggie Mad,一律$78

 

意粉每個月轉換款式,最近的是煙肉芝士忌廉汁意大利麵。客人可加錢升級套餐,配薯條/飲品。

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Right Mad $88/Set


漢堡即點即製,需時等候。包身選用牛油麵包,烘烤過後外酥內軟,帶空氣感,不會過於硬實,很好吃。

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據媒體介紹得知,漢堡扒以幾款牛肉打成,比較薄身,勝在有肉香而且有肉汁!鋪上燒溶的芝士及翻炒過的洋蔥,實在沒有不好吃的理由。

 

墊底有蕃茄及生菜,醬汁自家調配,酸酸甜甜,份量剛好,不會把漢堡包弄得過濕

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Fries +$20

 

薯條自家製,先焗再炸,口感香脆,不過略嫌空心,不夠實在。

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Pasta $98/Set

 

意粉份量不少,煎過的煙肉、甜椒粒混合芝士忌廉,只作簡單調味,味道都可以,只是欠記憶點。(應該點兩款漢堡試試的)

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White/ Set +$8

 

Lime Mad/Set

 

咖啡選用本地烘焙的豆子,雖然啡偏淡,但拉花實在很美,不得不細緻欣賞

 

梳打水帶青檸及香茅味,清新!

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Mad Burger

 

地址:灣仔灣仔道181A-181G號長春大廈地下A號舖


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Heima Heima

放假的日子除了買餸煮飯,有機會都想去郊外放鬆身心,今次選擇了長洲,週末總是人頭湧湧,難得平日有假期,一於到訪想去良久的Heima HeimaCafe位於西灣,跟碼頭有一段距離,氣氛悠閒。

 

日系簡約風裝潢裡裡外外都好適合拍照,平日人流較少,有遠離繁囂的感覺。重點是小店供應的甜品不單賣相精美,味道都很棒,值得一訪再訪!(注意營業時間)

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Heima Heima位於西灣贊端路,咖啡店只在星期四、五、六營業,不想摸門釘的可以留意小店專頁更新消息。

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週四一早出發,坐快速船,安全到達,由碼頭出發,步行約需20分鐘,怕熱的朋友可以選擇乘搭街渡,免得大汗淋漓。

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全店裝潢簡約自然,以白色、淺木色為主調的日系風格,同時加入北歐元素,無過多刻意的擺設,就如家一樣舒適。

 

透過玻璃窗可以遠眺海景,加上店內播放的輕柔純音樂,絕對是讓人放鬆的節奏,甚至想發呆

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店內設榻榻米空間的間隔,每個角落都值得欣賞。

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香港人對cafe的需求大,就算平日,市區的咖啡店好多時都擠滿人,Heima Heima實在是難得清靜的選擇。

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平日的話只有一位店員(店主)一腳踢,招呼、煮食、出餐、打掃。Heima Heima供應的只有全日早餐及甜品。飲品有咖啡、梳打、茶等,每人最低消費一杯飲品。

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海鹽焦糖咖啡蛋糕 $50

 

是日甜品中的白桃卷蛋及蜜瓜戚風當日並無供應,有點可惜,只好擇日再訪。

 

點了海鹽焦糖咖啡蛋糕,十分出色,蛋糕鬆軟,忌廉細滑,甜度剛好,加上面頭的焦糖脆脆,回味

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抹茶芝士蛋糕 $45

 

抹茶芝士蛋糕茶味濃郁帶明顯甘度,入口軟滑不會太結實。

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凍芒果檸檬梳打 $40

 

鮮奶咖啡 $36

 

梳打也不馬虎,粒粒果肉,消暑一流。

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咖啡濃郁,奶泡厚滑。

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在Heima Heima逗留約個半小時,感受到去咖啡店想享受的悠閒,甜品對胃,不枉長途跋涉前來


Heima Heima

 

地址:長洲西灣贊端路25A座地下

 

營業時間:星期四、五 中午12時 - 下午5時;星期六 下午12時30分 - 下午6時


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