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KOKONI coffee

用空群而出去形容深水埗的咖啡店都不過份,以基隆街為例,最近都有三四間新店,其中有KOKONI coffee。

 

咖啡店走日式風格,裝潢簡約,供應咖啡、三文治、甜品;而且設半室外位置,歡迎主人帶同毛孩到訪呢

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KOKONI coffee位於基隆街,白色、木色為主調的裝潢搶眼,單單是門面已經吸引不少人打卡。

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半室外位置屬於寵物友善空間,當日都見到有不少主人帶同毛孩前來,自己嘆啡之餘,可以幫毛孩拍拍照。

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店內面積比想像中大、闊落,傢具都是木色,光線充足。高樓底設計都是深水埗少見,咖啡店的空間顯得格外充足,即使坐單邊座位、吧枱都沒有壓逼感。

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店內部還有一張適合進食的大枱,香港地寸金呎土,無將桌椅擠得密密麻麻,都很值得欣賞了

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層架暫時展示咖啡杯及罐裝冷泡咖啡。

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好有型

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KOKONI供應咖啡,非咖啡類有抹茶、黑芝麻拿鐵等,選擇不多;食物以輕食為主,egg drop三文治數款,定價$68-85,甜品方面有卷蛋、雪糕、提拉米蘇。

 

比較特別的是設有狗狗專用餐牌,跟主人一樣吃得豐富!

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Combo $46

 

短笛搭配濃縮咖啡的組合,KOKONI的濃縮咖啡酸度高,客人可以一次過試到兩種截然不同的風味。

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Matcha Latte $50

 

抹茶拿鐵順滑不過甜,收貨

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Matcha Green Tea Roll $45

 

比較可惜,抹茶卷蛋不太對胃口卷蛋皮薄偏乾,內餡非忌廉狀,反而十分散碎,吃的時候皮餡分離抹茶氣味不太自然,未知焙茶卷蛋會否有同樣情況。

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KOKONI coffee

 

地址:深水埗基隆街156號地舖

 

營業時間:星期一至日 早上10時30分 - 晚上7時


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厚啉。咖勹一

前陣子見到holim.coffee跟深水埗的Cafe Sausalito有聯乘計劃,週五六日以預約形式供應晚市,餐點用上台灣食材,精心砲製的魯肉飯美味,配合小店的咖啡特調,很有特色,有興趣的記得訂座

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第一次去裝修後的Cafe Sausalito,木色傢具、水泥牆的設計,都帶點台式咖啡店的味道。

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逢星期五、六、日的晚市由holim.coffee主理,可以在instagram傳訊息訂位,方便店家備料。

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主食方面有三款:魯肉飯、魚丸新竹米粉湯、花枝丸美奶滋餐包,定價$78-82,會配搭餐前咖啡、小菜及甜湯。

 

餐點的部分有用上台灣食材,例如魯肉飯中的屏東櫻花蝦,就算不能夠百份百還原台灣風味,都很有誠意。

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餐前送上的是holim.coffee的百香果咖啡湯力,酸酸甜甜,胃口大開

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小菜

 

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東港櫻花蝦香蔥魯肉飯 $82

 

候餐時間有點長,小店操作,可以體諒。豬腩肉滷得入味,口感厚黏,加上櫻花蝦、蔥花的香氣,很好吃呢,都有種在台灣文青咖啡店用餐的感覺

 

如果肉汁再多一點或者可以加錢升級大碗更好。

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潮式魚丸拼新竹米粉湯 $78

 

新竹米粉有咬口,湯頭清爽偏淡,魚蛋彈牙,是想像中的味道。

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冬瓜黑糖甜湯

 

吃完主菜或多或少都有空虛感,因為主菜份量確實偏少。最後喝一碗冬瓜黑糖甜湯,香甜暖胃,雖然未至於飽到捧腹離開,至少感覺完滿。

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厚啉特調 糖醋。咖勹一 $100

 

另外點了厚啉特調,以4小杯形式呈上,用糖醋醬的材料做基底,加上濃縮咖啡、tonic,喝起來帶薑味,又有甜味中和,更有酒的尾韻,幾有趣。

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厚啉。咖勹一

 

地址:深水埗大南街201號 (Cafe Sausalito的場地;週五六日晚上6時30分 - 10時30分,需訂座)

 

店IG:https://www.instagram.com/holim.coffee/


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小房子

2020年是cafe百花齊放的一年,深水埗一帶更加是集中地,尤其是大南街、黃竹街、基隆街,都可以找到咖啡店的蹤影。

 

幾年前已經為人熟知的小房子都在深水埗重開了,文青風的佈置依舊,供應日式家庭料理、蛋糕及花茶,吸引一眾文青重遊

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第一次去小房子是4年前,當時小店還位處旺角鬧市中,不時舉辦工作坊,加上無限時制,環境舒適,消磨時間一流,縱然食物屬於中規中矩的水平,依然回訪幾次。

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今次小房子選址大南街再重新出發,都十分期待。鋪面不小,門外都有一組桌椅,裡面的裝潢風格跟以前接近,擺設隨性。

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乾花、植物、木製傢具等都是熟口熟面,其中兩組位置需要脫鞋入座。(享用主食或者會有少許不便)

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開幕日當日實在太多朋友到訪,大部份食物沽清,所以我都要另覓日子再來。平日的黃昏較為寧靜,自己一個用餐,更加寫意

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食物選擇跟以往差不多,主食有飯糰、飯、烏冬,定價$98/108。此外有蛋糕及招牌雪山多士;飲品方面有冷熱花茶。

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日式飯糰餐/時令水果/小食 $108

 

飯糰餐精緻,有三文魚飯糰兩件,而自選小菜我選了麵豉醬青瓜及北寄貝沙律飯糰餡料均勻,只是飯酸味頗重,再加上沙律醬就更加酸了,我搭配小菜的麵豉醬中和。

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小菜不錯吃,北寄貝沙律有噍頭,青瓜爽脆。(有感:現今的文青cafe消費不便宜喔)

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原味燒芝士蛋糕 $55

 

燒芝士蛋糕扁扁的,個頭不大,芝味略嫌未夠醇厚,偏甜一點;口感厚綿,個人取向更creamy的芝士蛋糕

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冷泡桂花烏龍茶 $50

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小房子 花房 x 茶舍

 

地址:深水埗大南街196號地舖

 

營業時間:星期三至星期日 下午1時 - 晚上6時 (星期二休息)


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Lungo

以往要飲咖啡,或者講到比較集中的可能要去到中上環區,近大半年,咖啡店可說是遍地開花,九龍區亦不乏有質素的咖啡店。

 

Lungo分店位於福華街,環境舒適,店面闊落,咖啡合意,貝果好吃,還有供應熱賣的芝士蛋糕,一定會再訪

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Lungo本店位於九龍灣,礙於地點關係,一直未有到訪過,得知分店選址長沙灣,非常期待。長沙灣店面積較大,樓底高,空間感十足

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店內的傢具以淺木色為主,燈光帶黃調,感覺溫暖除了門口的「打卡位置」、靠牆的單邊座位,裡面還有2/4人桌,設計舒適,即使坐高枱凳都不會不便。

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咖啡以外,有抹茶、朱古力、焙茶、芝麻拿鐵等選擇。

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食物方面,有全日早餐、沙律及十多款貝果,貝果定價$34-56,價格在咖啡店而言屬合理。

 

另外還供應網店hemma.hk製作的芝士蛋糕,我們曾經有訂購過原價蛋糕,非常出色呢

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店內有售咖啡豆、掛耳包。

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連號碼牌都好有質感。

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Chicken & Honey Mustard Bagel $48

 

貝果質素符合價錢,外皮稱不上很脆口,質地較軟熟,不會太難咬。

 

夾餡大方,搽上芥末醬,包生菜及雞肉,調味恰到好處,感覺比較健康

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Rum Raisin Cheesecake $58

 

當日有原味及冧酒提子口味,點選後者。蛋糕一貫出色,軟滑依舊,酒味濃郁。

 

店主應咖啡店要求調整蛋糕軟心程度,如果想吃流心度高的版本,不妨考慮訂原個蛋糕呢

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Flat White $39

 

Baileys Chocolate $50

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第一次到訪,對Lungo的印象十分好,環境舒適,食物有水準,消費合理,平日相信會更悠閒,成為九我們九龍區愛店之一。


Lungo

地址:荔枝角福華街571號曉悅地下2號舖

 

營業時間:星期一至日 早上10時 - 晚上10時


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The Third

2020年可以說是咖啡店/cafe百花齊放的一年,幾乎每星期、各區都有新的咖啡店開張。The Third位於元朗建德街,深綠色外牆門面好快成為熱門的打卡點。

小店主打精品咖啡,選用自家烘焙的咖啡豆,幾款特調例如The Bomb、Night Fall都很有特色;另外供應鹹甜班戟,即叫即製,適合早餐或下午茶享用

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The Third位於建德街,深綠色、白色為主調的門面,引入注目,儘管位置並非太便利,仍無礙人氣

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據講這間是品牌第三間店,店名因此而來。

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店鋪面積很小,吧枱、高枱及一張小桌約可容納12人;有些喜歡吹吹風的朋友亦可以選擇坐室外的長椅。

 

第二次到訪等候約半小時成功入座,可以坐到窗前的位置,運氣很好下午茶時間,自然光透進來,不會很熱。

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The Third的飲品以精品咖啡為主,咖啡以外,有煎茶、焙茶、大吉嶺茶、檸檬氣泡等飲料。

 

店面所限,食物選擇不多,只有鹹甜班戟共6款,定價$80-120

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Banana Pancake $80

 

甜的班戟有香蕉、蘋果及藍莓,選了「無得輸」配搭香蕉、榛子朱古力的配搭。食物即叫即製,出餐時間合理,餐點賣相吸引

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班戟是熱香餅風格,並非日式的梳乎厘班戟,一份三件,薄身口感帶點煙韌。香甜的蕉加朱古力醬,再灑上碧根果碎,口感豐富,而且沒有甜膩感

 

個人覺得班戟與班戟之間再唧上一點醬更加完美。

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Bacon & Egg Pancake $80

 

本來想點煙三文魚、荷蘭醬的班尼迪班戟,可惜當日售罄了,幸好煙肉煎蛋班戟味道都不錯呢!

 

煎太陽蛋上灑上香口的杏仁片,煙肉煎燶邊,下面原來有薯餅呢。楓糖漿質地較稀身,淋在碟邊的做法細心,不用怕會太甜

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Pink Lemonade $45

 

檸檬氣泡以天然食材染成粉紅色,專為打卡而設,附上一片自家風乾的果乾。味道清爽,如果想多種層次,可以試試放入果乾,酸味更重

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White $40

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The Third的班戟很合我們心意,不過店面較小,週末人流多,不想佔座太久,用餐後我們都盡快離開了。


The Third

地址:元朗建德街69號大福大廈地下1-B號舖


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鳥山。商號

疫情令好多喜歡旅遊、四圍遊歷的朋友無法出行,只好襯著假期到郊外、海邊或者到咖啡店消磨時間。紅磡新開一間名為「鳥山。商號」的咖啡店,店主曾經在台灣打工換宿/旅居台灣。

咖啡店採用木色為主調,裝潢簡潔,滿足到喜歡打卡的朋友的需要。咖啡豆選自高雄,供應的甜品例如芋泥卷、紅茶戚風都甚有台灣風味。週末比較繁忙,不妨平日到訪,來一趟短暫的旅行。

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鳥山。商號選址紅磡蕪湖街,稍稍遠離深水埗的咖啡「戰團」,文青風的店面在馬路邊輕易引起注目,試業期間已有不少街坊熟客。

店內裝潢認真、細緻,以白色、淺木色搭配,不會出錯,以新店而言,鳥山。商號的鋪面算闊落,有空間走動,而且添置不少植物、小盆栽,增加生氣

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靠近門口的是一組高桌椅,採光度高,有不少朋友喜歡在這個位置拍照。

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另一邊是吧枱,方便咖啡師與客人交流,他們都很親切。

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呷一口咖啡的朋友亦都可以坐靠牆的位置,比較自在。

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店盡頭採用地台設計,有兩張小木桌,客人需要脫鞋入座,這兩組座位亦都很受喜歡打卡的朋友歡迎

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試業期間,餐牌選擇不多,飲料只有咖啡,定價$30-55,選用高雄程式咖啡淺烘焙咖啡豆,突出咖啡的花果香,設最低消費每人一杯咖啡/飲料。

甜品方面,由月食.甜點研究室供應,以天然食材製作,當日有布丁、芋泥卷及售罄的紅茶百香果戚風、黑芝麻戚風蛋糕,定價$40-55。

咖啡店歡迎狗狗進店,主人謹記自備牽繩及看管呢。

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台式芋泥卷 $45

芋泥卷水準不俗,有芋香、芋粒,口感似奶油狀軟滑

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烤焦糖雞蛋布丁 $40

 

布丁略顯普通,糖漿煮得未夠焦香,稀身偏甜。蛋味重,質地較結實,純粹個人取向較軟嫩的布丁。

 

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一加一 $55

 

小白 $38

 

咖啡豆淺烘焙,奶啡不算香濃;一加一另附濃縮咖啡,比較喝得出咖啡豆的風味變化。

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離開前或者等啡期間,都可以欣賞小店特設的選物角落,出售(店內使用的)陶器咖啡杯、書及小盆栽

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整體而言,島山。商號是近期一間被受注目的新店,環境舒適,即使未能百份百還原台灣風味,都依然有種熟悉的親切感。


島山。商號

 

地址:紅磡蕪湖街111蕪湖居C2

 

營業時間:星期一至五 上午8時 - 下午6時
                   星期六日及公眾假期 上午10時 - 下午6時


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Island Table Grocer Cafe

 

托不同cafe的福,近大半年到訪好多以前未曾去過的地方。避開週末的人潮,選擇平日來坪洲。Island Table Grocer Cafe算是新店,白色木色為主的簡約裝潢,以及戶外的小草地成功吸引不少人專程前來。

 

小店供應自家製薄餅,另有少量烘焙產品例如牛角酥、蘋果酥等。坪洲面積不大,慢慢在島上走一圈,感受真正的悠閒,也不錯啊

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由中環碼頭乘搭渡輪往坪洲,船程約30-40分鐘,視乎乘坐普通船抑或快船

 

坪洲的食肆、店鋪不多,Island Table Grocer Cafe位於永興街,白色外牆、兩邊大窗設計,木色傢具,及戶外的小小草地,具備打卡cafe的元素。

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全店約可容納十數人,平日下午前來,都幾乎滿座喔,有點意外,可能當中有不少是島民吧。

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餐牌以輕食為主,一人份薄餅3款、牛角包、朱古力酥等,飲品有咖啡、茶、檸檬特飲,選擇不多,最低消費每人一杯飲品。

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坪洲至尊 $55/7”

 

薄餅即點即製,需時等候。「坪洲至尊」是經典薄餅口味,材料有辣肉腸、煙肉、彩椒、芝士、羅勒等。

 

餅底薄脆、無負擔感,加上店家提供的tapatio辣椒汁更有墨西哥風味,如很多評價所言,不錯吃

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自家製芝士蛋糕 +$25

 

芝士蛋糕自家製,口感較黏糊,並非我喜歡的類型。附上的手工果醬足料帶果肉。

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蘋果酥 $22

 

蘋果酥質素還好,餡料不甜膩,不過外皮未夠酥香。

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Lemonade $38

 

Latte $38 (跟薄餅減$5)

 

檸檬特飲不錯,酸度不會太強,容易入口。

 

反而咖啡普普通通,較淡口。

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坪洲舊工廠被清空廢棄,一些舊的車胎、鐵架、單車在攝影大師的鏡頭下成為了裝置藝術,當日所見都有不少人打卡。

 

比起其他小島,坪圳確實是好悠閒好悠閒,天氣不錯,飯後沿海散散步,已經是繁忙生活中的小確幸


Island Table Grocer Cafe

 

地址:坪洲永興街9C號地舖


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習作 zapjok

原本在深水埗一棟唐樓的習作工作室早前公告搬離舊址,並於同區籌備裝修新店,十分期待。最近終於試業並於20日正式開業,新店位於長沙灣道。

 

餐點以日式定食、貝果及常溫甜品為主,木系簡約裝潢預計都會吸引不少文青到訪,亮點還有店家親手製作的食器,有興趣可以去看看呢。(據講會開放網上預約)

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新店位於長沙灣道66號,位處大街加上淺木色的門面輕易引起途人注目,簡單寫上「習作」二字,玻璃窗設計可以透光。

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全店大部份採用木色傢具,手工感覺強烈,內部燈光偏黃,氣氛舒適座位數量不算很多,窗前單邊座位幾個、兩至三張方枱,裡頭還有數張小圓桌,需要脫鞋盤腿而坐。

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近門口及最入面設有選物區。

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餐點以和食形式呈現,湯、配菜共11款自選,每款價格不一樣,例如大啡菇、冷奴豆腐、咖哩湯、燒五花腩、三文魚等,定價$25-50。

 

客人最少要選兩款,連同沙律米飯水果的基本收費,最便宜的配搭組合需$110。(點定食可以$20配咖啡,其他飲品以原價計算)

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另有來自三間受歡迎網店的產品,包括brickery.bread的貝果、月島食堂及日日稻荷的甜點。

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飲料方面有咖啡、抹茶、焙茶及花茶等,每人最低消費一項餐點或飲品。

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唐揚南瓜薯餅、野菜天婦羅定食 $130

 

味噌燒五花腩 $45

 

燒雞泡魚干 $30

 

我們選擇點一份定食分享,共點四款配菜,分別有南瓜薯餅、野菜天婦羅、燒五花腩、燒雞泡魚干。

 

餐點的另一亮點當然是自家製的食器,每隻都不一樣,好有質感,如果是餐具控,大概會愛不釋手

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沙律

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南瓜薯餅香脆軟綿天婦羅有秋葵、菇、蓮藕,灑上海鹽,粉漿略厚。

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燒五花腩入味不柴。

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另外推薦雞泡魚干,好香口

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這類定食大多不會讓人吃罷「哇」一聲的驚喜,總而言之各款表現恰到好處。

 

烏龍岩茶桂花磅蛋糕 $60

 

月島食堂是我一直觀望中的網店,礙於沒有少量製作而遲遲未購入,難得在習作見到,即管試試。常溫甜點而言,價格頗高。

 

磅蛋糕的的骰骰,質地鬆散略乾,茶味較淡,咀嚼到糖霜及桂花才有少許甜味,略為失望。

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Flat White +$20 

 

Hojicha Latte $50

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一直很期待習作的回歸,試業日運作流暢,分工清晰,上菜有效率,只是消費稱不上平易近人,未必可以經常回訪。作為愛店,我亦期待著小店的進步呢。


習作 | zap jok

 

地址:深水埗長沙灣道66號

 

網上訂座:https://zapjok.com


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