The Third

2020年可以說是咖啡店/cafe百花齊放的一年,幾乎每星期、各區都有新的咖啡店開張。The Third位於元朗建德街,深綠色外牆門面好快成為熱門的打卡點。

小店主打精品咖啡,選用自家烘焙的咖啡豆,幾款特調例如The Bomb、Night Fall都很有特色;另外供應鹹甜班戟,即叫即製,適合早餐或下午茶享用

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The Third位於建德街,深綠色、白色為主調的門面,引入注目,儘管位置並非太便利,仍無礙人氣

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據講這間是品牌第三間店,店名因此而來。

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店鋪面積很小,吧枱、高枱及一張小桌約可容納12人;有些喜歡吹吹風的朋友亦可以選擇坐室外的長椅。

 

第二次到訪等候約半小時成功入座,可以坐到窗前的位置,運氣很好下午茶時間,自然光透進來,不會很熱。

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The Third的飲品以精品咖啡為主,咖啡以外,有煎茶、焙茶、大吉嶺茶、檸檬氣泡等飲料。

 

店面所限,食物選擇不多,只有鹹甜班戟共6款,定價$80-120

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Banana Pancake $80

 

甜的班戟有香蕉、蘋果及藍莓,選了「無得輸」配搭香蕉、榛子朱古力的配搭。食物即叫即製,出餐時間合理,餐點賣相吸引

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班戟是熱香餅風格,並非日式的梳乎厘班戟,一份三件,薄身口感帶點煙韌。香甜的蕉加朱古力醬,再灑上碧根果碎,口感豐富,而且沒有甜膩感

 

個人覺得班戟與班戟之間再唧上一點醬更加完美。

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Bacon & Egg Pancake $80

 

本來想點煙三文魚、荷蘭醬的班尼迪班戟,可惜當日售罄了,幸好煙肉煎蛋班戟味道都不錯呢!

 

煎太陽蛋上灑上香口的杏仁片,煙肉煎燶邊,下面原來有薯餅呢。楓糖漿質地較稀身,淋在碟邊的做法細心,不用怕會太甜

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Pink Lemonade $45

 

檸檬氣泡以天然食材染成粉紅色,專為打卡而設,附上一片自家風乾的果乾。味道清爽,如果想多種層次,可以試試放入果乾,酸味更重

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White $40

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The Third的班戟很合我們心意,不過店面較小,週末人流多,不想佔座太久,用餐後我們都盡快離開了。


The Third

地址:元朗建德街69號大福大廈地下1-B號舖


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