The Soul Room 一草一木

近年深水埗的變化好大,由一個比較草根的小社區,慢慢注入一些年輕的新血,昔日的布街有不少咖啡店進駐,此外亦有選物店、陶藝店的足跡,甚至不時舉辦展覽。

The Soul room一草一木前身是古著店,搖身一變成咖啡店,平靜的店面、播放輕柔音樂及雀鳥聲,呷一口啡或茶,整理思緒,再重新出發

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咖啡店位於基隆街,鋪面樓底高,空間感足,以白色、木色為主調,門口這個位置感覺上是個「打卡位」,當日更加有柴犬光臨,在門外拍照,十分可愛

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呼應店名,店裡頭都擺放不少植物,增添朝氣,使人心境安靜。而最亮眼的相信是這個樹上的月亮,彷佛一舉手就可以將她摘下來

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吧枱設計開揚,客人可以見到店員處理食物、沖泡咖啡。

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到訪當日雖然是假日,但人流不算很多,店內氣氛自在,回家前短暫在這裡稍作休息,脫下口罩,都算是近期的小確幸

 

飲品方面,The Soul Room供應咖啡、茶飲。食物則以輕食為主,包括貝果、多士、司康、蛋糕,店內並無油煙。

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餅櫃見到新鮮出爐的司康,分別有伯爵茶及洋蔥味。

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Scone/Earl Grey $35

 

上枱前翻熱的司康香氣撲鼻,配上果醬及奶油,最吸引大家「打卡」的,相信是這個月亮造型的碟子。

 

司康帶伯爵茶清香,即使單吃也不會乾,只是個人喜好更鬆脆的口感

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無常 (芝麻芝士蛋糕) $68

 

店內的招牌蛋糕名為:無常,是一件有完整清晰漸層的芝麻蛋糕,蛋糕軟滑,入口融化,芝麻味香而不過甜。

 

芝麻餅底香口濃郁,反而面頭加插脆餅反而受潮了。蛋糕價格稍高,不過都有花功夫逐層製作,不妨一試

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Flat White $40

 

咖啡質素還好,拉花未算穩定,勝在夠大杯。

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每杯飲品都有附上一張心靈小卡。

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洋甘菊茶 $50/壺

 

點了一壺洋甘菊,清香不澀,有舒緩心情之用。

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店家希望藉著自在的氛圍、咖啡芳香,讓客人感受到生活的平靜,只是相對區內其他咖啡店,少了一點特色。(有待摸索)

 

另外,The Soulroom同時提供占星、塔羅咨詢,有興趣的朋友可以預約。


The Soulroom 一草一木

 

地址:深水埗基隆街102

 

營業時間:星期一至日 上午11時 - 下午6時30分


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