Oppa Coffee Bar Restaurant

用餐日期:2017/08/28

金巴利街都食過幾間韓國餐廳,除左南大門係巨伏之外,其他都係中規中矩。
一行四人週一晚試左呢間,平日晚上8點幾鐘係唯一一間有人等位的。等左15分鐘左右就入得,因為坐滿客嘅關係,我都唔太方便周圍影。
環境唔大,位置唔算好多,枱櫈間幸好唔會太密麻,灰色牆身襯木枱櫈,感覺有少少似cafe。
店內只有幾個男店員,配合店名,都係韓國來嘅oppa,如果你有食過前面幾家,可能唔會奇怪我咁都要提,唔通係賣點?
係架,因為呢邊好多餐廳都係請菲藉(?)、印藉(?)店員
 
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餐牌供應溶岩炒飯、芝士系列有排骨/雞腿/八爪魚等、韓式炸雞、蛋卷、煎餅、紫菜包飯、湯拉麵、炒年糕、牛肋骨湯、人參雞湯等,仲有好多人專程黎食同玩嘅章魚流心芝士小丸子,定價中上。
比較詫異係炸雞超過二百蚊、煎餅百五蚊、湯類例如牛肉湯、排骨湯等2-3人份定價二百五十以上
至於我地四人最終點左一客飯、小丸子、炒年糕、炸雞、煎餅,人均$250,還可以接受。
 
泡菜蛋漿溶岩炒飯 $158
如果你同我地一樣,會點「自己動手做嘅章魚丸子」,我建議你二選一,因為溶岩炒飯同章魚丸子味道幾乎有8成相似,或者唔好選擇泡菜做配料,仲可以揀火腿、章魚、雞肉、海鮮呢幾種口味。
呢個價錢食個炒飯,當然有Oppa招呼oppa亦都有求必應,hold住等我地影影影影相。
鐵板飯上枱後佢先加入蛋漿同芝士,然後會用火槍快速加熱芝士,蛋漿同芝士處於半溶狀態,拉絲拉到好似納豆咁款
炒飯加有泡菜,酸酸辣辣,芝士同蛋嘅份量好足,基本上唔會唔好食,價錢比一般連鎖韓食店嘅貴廿零蚊,不過炒得幾好食,而且好飽肚。
 
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章魚流心芝士小丸子 $138
人玩我又玩下,店員先送上鐵板、芝士粒、蛋漿、炒飯,材料係咪熟口熟面呢(笑),所以我咪話同個溶岩飯相似。
唔好以為日式小丸子呀,呢度嘅餡係飯喔,超飽肚的。
為免成餐飯會太忙碌,我地先食哂所有熱食至開爐。話明自己動手做,oppa係唔會理你的,擺低張步驟說明紙佢就撇左
 
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一份材料我地做到兩底丸子,首先將芝士粒加入炒飯然後攪勻,再慢慢放入鐵板中,之後加牛奶蛋漿,半熟時反轉再加蛋漿,最後調整下形狀
經過第一底嘅試驗,個人認為飯量放到啱啱滿就最好,因為太少丸子做出黎就唔夠圓,太多又好難反轉
 
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炒飯中都有加入泡菜,味道都幾濃,至於流心效果係做唔到,章魚份量都唔多,隱約食到少少。
四個人食都覺得有點dry,如果能夠提供啲醬/汁會好啲其實過程都幾好玩,如果有睇過人地做章魚小丸子,就大概係咁做,只係我地冇學過師,時間有點難掌握。
隔離枱見咁funny都點左一客玩下
 
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無骨醬油炸雞 $208/全份
炸雞分有骨、無骨,相差20蚊,口味有原味、甜辣、醬油、卡邦尼、蒜香,定價$168-198/半份,而全份同半份只係相差30蚊。
炸雞價錢偏貴,我地點嘅無骨炸雞,方便懶鬼,四人點全份份量剛好。雞皮炸漿唔厚,但即時食都腍哂,唔夠香脆
雞肉還可以,都叫嫩滑,不過醬油味真係食唔出,整體一般。墊底嘅係幼身薯條,基本上腍哂,又冇乜味。
 
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韓國韭菜海鮮煎餅 $150
煎餅有三款,三色煎、泡菜煎同韭菜煎,賣相同圖片都有多少出入,煎得唔夠香脆,粉感重,韭菜都較淡個人認為可以留肚試其他食物。
每次食香港嘅煎餅我都諗起南怡島,因為嗰份韭菜餅係食過最好食的。
 
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炒年糕 $138
炒年糕有三款,卡邦尼炒更加要俾多十蚊先食到,真心貴兼份量少,不過無可否認,味道唔錯。
除左年糕,仲有魚糕片、雞蛋,辣醬調味適中,唔會太辣,但又好惹味,只係性價比較低。
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汽水 $22、提子果肉汁 $27
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整體黎講,Oppa Coffee Bar Restaurant嘅食物其實幾對味,只係價格有點高,今次好在係四人同行,如果兩丁友黎會難啲點菜。
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OPPA Coffee Bar Restaurant

地址:尖沙咀金巴利街1號F地下


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