庖丁烤牛

用餐日期:2018/03/23

深圳有好多燒烤、串燒連鎖品牌,要數最熱少不了有比較多分店嘅木屋燒烤。而我地過往都幫襯過幾間其他燒烤店,例如個班馬、蠔之味、金稻園等。

金稻園係繼木屋後,感覺比較企理嘅,但最近新年去過,佢地加價後,性價比冇以前咁高,所以就另覓餐廳再試。

今次比較即興,純粹收工上黎食個飯就離開,冇特別安排下揀左朋友食過覺得可以嘅庖丁烤牛試一試。

庖丁烤牛有兩間分店,比較方便當然係近樂園路呢間,樂園路應該都係曾經好多人留低腳毛嘅地方,炒幾個小菜又一餐。

但自從多左好多新餐廳、新商場之後,我地都好少再黎。


庖丁烤牛店面亮眼,就喺海鮮街,週五晚人流唔多,店面面積大,樓底高,顯得特別闊落。裝潢以木色為主,感覺有少少似燒烤吧,一邊播啲為人熟悉嘅歌,整體乾淨企理

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店面較引人注目就係呢啲幽默句子:青春就像衛生紙,看著挺多的,用著用著就不夠了。講到心坎處,哈哈

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餐牌同木屋嘅款式有啲唔同,有個別食開嘅串燒呢度就冇供應。庖丁烤牛強調串燒新鮮唔隔夜,主打牛肉,所以牛串會較多,有牛仔骨、牛尾、牛肚、牛腩、牛鞭等。

另有羊肉、雞脆骨、雞翼、豬手、生蠔、貝類、蔬菜類等,部分以串為單位,有啲係全份。而比較特別係餐廳仲供應烤魚,整體價錢唔貴,人均百零蚊。

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關注餐廳嘅微信會有折扣優惠,何樂而不為。番大陸食串燒,就預左重口味,特別佢地鐘意加大量蒜蓉、孜然粉,呢間同木屋感覺差不多。

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刀拍黃瓜 RMB¥12

份量超多,3-4人足夠,爽脆而帶小麻,惹味

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烤茄子 RMB¥8

茄子對我黎講係幾有趣嘅存在,除左烤茄子外,其餘煮法我一律唔食,哈哈。香港食條茄子平極都要廿幾三十蚊,所以喺深圳食燒烤,點少得茄子。

茄子肥大多肉,加左大量蒜蓉、辣椒粉,蒜香十足,油份點都多,但好食

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蒜蓉生蠔 RMB¥24/4隻

生蠔原裝,感覺較安心。

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蒜蓉豆皮 RMB¥6/2串

烤豆皮會包住蓉蓉、蔥,份量要夠大方,面頭掃少少醬油,豆皮先唔會乾。

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牛小黃瓜條 RMB¥18/10串

其實即係烤牛肉,無功無過,唔好講咩牛唔牛味喇,食落唔老收貨

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雞脆骨 RMB¥15/5串、香辣雞翅 RMB¥16/2串

價錢偏貴,一串4粒。雞翼就只有全翼,烤得較乾。

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娃娃菜 RMB¥6/2串

避免太乾,點都會落啲油/醬油去燒,一般我地就搵筷子揸揸油先食,自我感覺良好。

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烤饅頭片 RMB¥4/2串

唔夠木屋烤得好食,呢邊較乾,唔夠軟熟。

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整體而言,庖丁烤牛環境不錯,客人唔會太多,幾好坐,食物味道可接受,又唔洗好似木屋咁排哂隊,可以一試

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庖丁烤牛

地址:深圳樂園路102號 (地鐵2號線湖貝站)


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