再窮都要去旅行！

八月堂 HAZUKIDO

用餐日期：2018/09/22

號稱「殿堂級可頌」- 人氣牛角包店八月堂 HAZUKIDO首間分店在月中登陸香港，設於康怡廣場，主打多款口味牛角包，每日現場烘烤、限量出爐，新開不久已經大排長龍。

八月堂選材嚴謹，選用歐洲天然奶油、日本品牌麵粉製作，如此人氣，出爐量多，新鮮做起，好吃有理

[官方照片]

位於鰂魚涌AEON STYLE新店，開張不久已經吸引一班愛嚐鮮的人，加上場地所限，製作需時，有心理準備要等一會啊，而且出爐數量分批，未必能遇上想試的款式。

[官方照片]

香港八月堂款式未及台灣，主打系列11款，包括：蜂巢可頌、朱古力可頌、白色莊園、皇家爵士、粉紅戀人、曜黑胡麻、雪花檸檬、炙燒明太子、香濃起司、迷戀卡士達、沖繩黑糖。

再加上香港限定的相思卡士達可頌，定價$15-22/件。

週六前往，眼見店員忙過不停，排隊時間比想像中短。事實上不停有牛角包出爐，款式未必齊全，很快就沽清。我們就隨意選了6件盒裝，賣相吸引。

蜂巢可頌 $15

最簡單的無餡款式，我反而覺得最好吃，咬開可見完整蜂巢狀，面層有點兒蜂蜜香脆，包身比較酥軟，而且有牛油香

白色莊園 $17

餡料並非覆蓋整個麵包，只有半邊，同時吃到原味跟白朱古力的層次感。

皇家爵士 $18

被朱古力包裹的牛角包更勝白朱古力版本，甜度適中，加上杏仁粒，推薦這款

炙燒明太子 $19

裡面的明太子只有一點，味道沒有想像中明顯，帶一點鹹鮮，挺有趣。

香濃起司 $19

採用澳洲進口芝士片，食用時我們再加輕輕烤烘，更美味

相思卡士達可頌 $22

試了香港限定的款式，用上日本紅豆及吉士打醬製作，紅豆粒口感豐富，帶甜略乾，吉士打醬滑溜，原本更想試「迷戀卡士達」，遇不上出爐，只好留待下次。

部份款式需在2小時內食用完畢，例如沖繩黑糖、迷戀卡士達。剛出爐的牛角包味道最好，不要錯過賞味期限呢

八月堂

地址: 香港康怡廣場(南)AEON STYLE康怡 G11舖

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