再窮都要去旅行！

窩子

用餐日期：2018/12/24

位於新蒲崗的窩子位置不多，懷舊裝潢、綠色牆身、地磚等，就好像昔日的冰室設計，配搭木製家具、桌椅，成為文青熱點。

餐點以輕食為主，意粉、甜點、咖啡等，其中梳乎厘鬆餅性價比高，水準不俗，難怪深受歡迎

小店位置唔多，用上木枱木櫈、陳年擺設、半開放式廚房隱約可見

下午茶餐牌印刷幾懷舊，餐牌供應沙律、包、意粉、薄餅、窩夫、熱香餅、千層酥等 ，定價$48-56，附伯爵茶/果汁。

最期待的梳乎厘鬆餅共四款，分別有草莓、牛油黑糖漿、抹茶紅豆及提拉米蘇，定價$75-110。即點即製，需時等候。

煙三文魚配田園沙律 $56

田園沙律當然是想像得到的味道，三文魚印象中有5大片，灑上香草，不會過鹹，沙律菜新鮮。即使我們已經吃過午飯，仍短時間內將沙律清空。

菠蘿汁 (跟餐)

黑松露炒蛋吐司 $48

黑松露香而不膩，炒蛋嫩滑，多士烘至脆身，但不會過硬，有點意想不到的好吃

伯爵茶 (跟餐)

雜莓窩夫 $56

即時製作，有三小件窩夫，伴碟有忌廉、雪糕、雜莓醬、士多啤梨及oreo碎。

窩夫蛋香有點不足，稱不上外脆，但都內軟，不會乾身，加上配料，口感豐富

草莓梳乎厘鬆餅 $75

即時製作，需時等候，約三十分鐘上枱，雲石盤盛載，賣相不錯呢。梳乎厘共有三件，倒上大量忌廉、脆脆，草莓味嘅意思係另上草莓醬，價錢合理。

鬆餅上枱時脹卜卜，厚身飽滿，鬆餅軟綿，空氣感低，口感實在，不會過份濕潤未熟，亦不會乾爭爭

蛋味濃郁，聞得到亦吃得出，不輸日本的梳乎厘班戟。但如果喜歡風一般、空氣感重的梳乎厘，未必滿足到你呢。

忌廉輕盈細膩量多，面頭大大粒的焦糖脆脆有加分，香甜脆口，果然性價比高！

雖然位置不算便利，但小店出品有水準，特別推薦鬆餅，不妨襯假日來窩子一嚐。

窩子

地址：新蒲崗仁愛街36號地下

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