博多らーめんShinShin

用餐日期:2019/03/10

雖然我們對拉麵的認識不多,但來日本肯定要吃拉麵,特別是博多,有名氣的拉麵店很多,而且在車站也有拉麵街,方便集中。試了博多らーめんshinshin,湯頭對味,價格親民,可以一試。

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拉麵店位置不算很多,但週日的博多車站十分熱鬧,基本上每一家餐廳都要排隊。來到拉麵街,人頭湧湧

我們排了近一小時,很誇張。事實上不光是遊客,當中也有很多本地人。

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餐牌中、英、韓對照,除了拉麵,還有炒麵、燜麵、炒飯、餃子等,價錢合理,最便宜的拉麵只需¥650,而且還有餃子、拉麵套餐。

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煮卵ラーメン ¥750

拉麵、餃子套餐 ¥1000

豚骨湯頭偏清爽型,並非稠、厚,不會很重口味或者油膩,可以飲用,喝起來很香豬骨味,聽說還加了雞湯去製作,反正我們挺喜歡。

叉燒普通,薄身兩片,肉質紮實;雞蛋正常,稍為熟了一點。麵條是我們喜歡的細麵,帶一點硬度,確實是一家穩打穩扎的選擇

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餃子一人份7隻,大隻、脆口,稍油。

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三原豆腐 ¥390

豆腐滑到不得了,又香。

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博多らーめんshinshin

地址:福岡市博多區博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F


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