留白 Blank Cafe

用餐日期:2019/05/26

放假先黎落大雨,都冇乜心機,近近地喺荃灣食個下午茶,揀左位於荃昌中心嘅「留白」,之前都有睇過關於小店嘅報導,估唔到質素真係唔錯,而且價格實惠,會加入再訪名單

好在我地之前去過附近另一間cafe先知道位置,否則唔係經常黎呢度,加上冇招牌好低調,可能會覺得有少少難搵。商場就冇乜野行,但週日呢幾間小店生意都唔錯。

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餐廳位置唔多,門外有幾個好適合影相嘅高枱櫈位置,不過當日天氣太熱,我地都係坐室內較舒服。

全店位置只有十多個,以木色、黑色為主調,開放式廚房,所以都會有少少味道。

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全店落單到整理、煮食由店主一腳踢,15分鐘內上齊菜

餐牌供應沙律、全日早餐、班尼迪、意粉、貝果等,飲料以咖啡、茶、手調飲品為主,價格合理

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班尼迪 $78

除左水波蛋、煙肉同酸包,以沙律、三文魚伴碟。賣相唔錯啊,物有所值

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沙律菜加有藜麥、黑醋,用料唔hea。

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水波蛋飽滿,毫不費力輕輕一拮開,流心度高,加埋荷蘭醬,質感滑溜。

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酸包口感煙韌,唔會好乾或者硬,配上帶少少鹹香嘅煙肉一齊食,確實滿足

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拿鐵咖啡 $35

橙酒朱古力 $38

見到唔係太多地方供應嘅橙酒朱古力,我都估到另一半肯定會點,嘻嘻。難得飲料都好啱胃口,拉花完整,睇得出樣樣野都好有心機。

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留白 Blank Cafe

地址:荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場地下12號舖


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