Infiniti C By October

用餐日期:2019/08/03

近年香港有愈來愈多提供素食、無麩質的餐廳,無論賣相、味道都有別於傳統素食,令不少非素食者都踏出一步嚐試

INFINITI C 品牌最近在西營盤開了分店,是主打無麩質素食的咖啡店,而且設計多款適合生酮飲食的菜式。餐牌、裝潢跟堅尼地城店略有分別,所以都吸引不少人到訪。

InfinitiCByOctober_01.jpg

餐廳位於西營盤,距離地鐵站不遠,深藍色的外觀引人注目,店內面積頗大,比堅尼地城店闊落,假日中午時間都無需等候。

InfinitiCByOctober_02.jpg

InfinitiCByOctober_03.jpg

裝潢方面花心思,以深藍色為主調,藍色階磚搭配雲石枱、金色椅子、人造花擺設、牆上的紙花等十分優雅。

InfinitiCByOctober_04.jpg

InfinitiCByOctober_05.jpg

不論拍攝食物或人像都很美,相信大部份女孩都會喜歡。

InfinitiCByOctober_06.jpg

InfinitiCByOctober_07.jpg

盡頭的霓虹燈裝飾亦是不少人的打卡位,上面寫著:Outside of the comfort zone is where the magic happens.

InfinitiCByOctober_08.jpg

主食有沙律、湯、多士、奄列、薄餅、意粉等。菜單細心以小圖標示素食、無麩質、無奶、無堅果、無精製糖、生酮,方便不同飲食習慣或者對部份食材敏感的客人。

生酮是一種高脂、適量蛋白質、低碳水的飲食方式,我們並非「酮友」,亦無意減肥,不過覺得菜式頗有新鮮感。如果對食材有疑問,可向店員查詢,他們都很友善。

InfinitiCByOctober_09.jpg

飲品方面除了咖啡、茶等,還有幾款果昔,健康之餘,相機食先一流。

InfinitiCByOctober_10.jpg

當然少不了店家的招牌甜點,茹素、對奶敏感,甚至進行生酮飲食中的朋友都有選擇,美中不足就是價格稍高。

InfinitiCByOctober_11.jpg

InfinitiCByOctober_12.jpg

InfinitiCByOctober_13.jpg

InfinitiCByOctober_14.jpg

InfinitiCByOctober_15.jpg

餐具、餐紙貫徹餐廳風格。

InfinitiCByOctober_16.jpg

Seared Tuna Steak Salad $108

點了一份沙律,吞拿魚扒香煎,油份不高,配上沙律菜,醬汁味道不濃,很健康的感覺

InfinitiCByOctober_17.jpg

InfinitiCByOctober_18.jpg

Broccoli Crust Pizza $102

適合「酮友」的薄餅,選用西蘭花為批底,面頭鋪上大啡菇、芝士,以食用花裝飾,另有素食版本。

味道方面,吃起來富菜香,但不會過份強烈只是口感有別於一般薄餅,吃起來較軟身、濕潤。

InfinitiCByOctober_19.jpg

InfinitiCByOctober_20.jpg

Blue Acai Fruit Bowl $88

果昔碗鋪上新鮮水果,例如奇異果、火龍果、士多啤梨等,以藍藻調色,色彩豐富。雖然沒有添加冰塊,但口感冰涼消暑,皆因水果是急凍再打碎,果味濃郁。

如果不喜歡冰冰的果昔碗,可以考慮他們的smoothie。

InfinitiCByOctober_21.jpg

InfinitiCByOctober_22.jpg

InfinitiCByOctober_23.jpg

Royal blue rose cake $72

除了純素蛋糕,亦有無麩質、生酮選擇,賣相吸引,跟一般蛋糕無異。點了當中最搶眼的玫瑰紅茶戚風蛋糕,用上藍藻染色。

蛋糕濕潤有彈性,茶味隱約,夾層帶點酸酸甜甜的莓味。忌廉量多,玫瑰香氣十分重,反正寶藍色外型打卡一流。

InfinitiCByOctober_24.jpg

InfinitiCByOctober_25.jpg

InfinitiCByOctober_26.jpg

Beauty Smoothie:Green $82

一共三款果昔,主要以水果、奇亞籽、燕麥奶、乳酪製作,我們點的"Green"主角是牛油果、香蕉、菠菜,草綠色的造型加上乳酪拉花圖案,彷如藝術品。

果昔常溫,無添加冰塊,食材健康,質地厚稠,具飽腹感。底部以奇亞籽增強口感,即使我比較抗拒草青味,都能輕鬆入口

InfinitiCByOctober_27.jpg

InfinitiCByOctober_28.jpg

InfinitiCByOctober_29.jpg

Keto Matcha Cheesy $58

奶蓋厚身、質地濃稠,芝味亦夠重。抹茶反而味道較淡,並非我杯茶。

InfinitiCByOctober_30.jpg


Infiniti C By October

地址:西環西邊街38號明德山地下A店


Follow us:

Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS

Facebook: http://bit.ly/2gu1fIG

Blog: http://bit.ly/ywycarol

Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com

    I'm Carol 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()