Reaction Coffee Roasters

Reaction Coffee Roasters是最近去過最喜歡的咖啡店之一,是品牌第三間分店,面積比一般咖啡小店大,兩個落地大窗開揚,成為不少狗狗主人的聚腳地,帶同愛犬,前來嘆brunch、飲杯咖啡。

店內有售自家烘焙的咖啡豆及咖啡用品,食物選擇多,更有自家製烘焙產品例如鬆餅、蛋糕。去咖啡店依然是我們舒緩壓力的方法,你呢?

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這天,乘電車來到跑馬地,天氣並不熱,涼風吹送,車上很寧靜,正適合整頓思緒。

Reaction Coffee Roasters位於成和道,門面亮眼,雖然該區是港島的高級住宅區,但咖啡店的整體感覺都很貼地。

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咖啡店以木色、黑色為主調,除了對著正門的一張大枱,還有多張二至四人枱。窗前的位置較闊落,狗狗主人可以帶同毛孩一同用餐,當日都見到兩隻非常可愛的柴犬。

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週末人流不少,部份以外帶為主,用餐環境舒適;聊天的聊天,工作的工作。

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餐點選擇比想像中多,除了全日早餐、奄列、意粉、漢堡,還有輕食例如酸種包、牛角包、沙律、貝果自家製糕餅等,食物賣相吸引。

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飲品有咖啡、牛奶、朱古力、茶、沙冰等。

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消費跟大部份的咖啡店差不多,結合份量、環境,我們覺得還挺合理的。

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自家製鬆餅 $18

最近很沉迷鬆餅,Reaction Coffee Roasters出品自家製,每日出爐,鬆餅聞起來有牛油香,加熱溫度剛好

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吃起來外層微脆,裡頭鬆軟。有附上果醬,但其實單吃都不乾,只是提子分佈略為不平均。

個人認為質素不俗呢,喜歡鬆餅的朋友可以試試看

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法式奶油多士配雪糕 $98

即點即製,需時等候。多士切好上枱,方便食用。法式奶油麵包厚身香軟即使是麵包邊位置亦毫不粗糙,蛋液可以再多一點,提高濕潤度。

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焦糖化的香蕉、果仁碎、朱古力是不敗的配搭,私心覺得朱古力醬可以再多一點,橫豎甜滋滋是意料中事

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movenpick雪糕藏於熱辣辣的麵包之間,融化速度頗高。

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Flat White $40

店員有問及豆子的取向,我們偏好nutty的,好喝順口。

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Reaction Coffee Roasters的咖啡好喝,餐點選擇夠多,不像一般只有輕食的咖啡店,加上環境舒適,店員態度親切,回訪機會甚高,想試試鹹食質素如何呢。


Reaction Coffee Roasters

地址:跑馬地成和道67號地下B及C舖


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