Kaffeine

中上環的咖啡店非常多,身邊就算有一些不喝咖啡的朋友,放假都會選擇到cafe歇歇,吃一客豐富的早午餐、吃甜品蛋糕或者來一杯抹茶牛奶。

Kaffeine是蘇杭街一間咖啡小店,在兢爭不少的一帶站得穩陣腳,自有其吸引之處。除了咖啡,亦有供應全日早餐、漢堡、小食、蛋糕等,加上簡約的門面設計,難怪成為打卡點

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Kaffeine位於上環蘇杭街,店名意指「咖啡因」,白色招牌、木質裝潢加上可打開的木窗戶,即使是路過的人,都禁不住多看兩眼。

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除了設計感十足的木窗台,店內還有十多個座位,想不到平日早上都有不少客人。裡頭的桌椅配搭帶點北歐風格,燈光暗黃,街上的行人不多,整體感覺舒適。

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餐牌選擇比想像中多,早餐及下午茶時間供應沙律、牛角包、漢堡、大早餐、法式多士等,定價$50-148。平日可以$15加配咖啡/茶。

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另有小食例如薯條及頗有特色的啤酒炸牛油果/大菇。

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飲品多元化,咖啡、茶、沙冰及手工啤酒。

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甜品櫃展示當日供應的自家製蛋糕,另有tiramisu及鬆餅。

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鬆餅來自"Grandma's Scones",分別有楓糖、冧酒提子、藍莓、肉桂蘋果、伯爵茶、海鹽焦糖朱古力、香蕉、焙茶麻糬八款,視乎當日供應。客人如果喜歡,亦可以電話訂購。

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煙三文魚、牛油果碎蛋沙律牛角包配旋風薯條 $78

點選一份配搭相當簡單的早餐,份量適中,煙三文魚不會太鹹或過油牛油果碎蛋製作的沙律亦沒有挑剔的地方,只是牛角包未夠酥脆。

伴碟的是旋風薯條,口感雖然香脆,但並非即炸。

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鬆餅 $60/2件

當日未有供應最想吃的肉桂蘋果口味,只好選了原味楓糖和海鹽焦糖朱古力。鬆餅有加熱上枱,配上自家製奶油、火龍果醬。

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質地是我喜歡的類型,外層有點像微脆的金寶,內層算軟熟不易散開,但可能加熱的溫度略高,口感會微乾。原味楓糖味道不錯,能吃得到牛油香和一點楓糖的甜味

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海鹽焦糖朱古力鬆餅有很濃郁的朱古力味,甜度不高,面層有一點朱古力醬,口感有像吃布朗尼、蛋糕,整個配搭有一點點膩口,吃完會很想喝茶/水。

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奶油很容易塗抹,火龍果醬不常見,挺特別的,味道比一般用士多啤梨醬清爽、不甜膩

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Flat White +$15

早餐優惠價加配的咖啡。

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都市人平日忙碌於生活,三餐可能就隨便吃;來到週末或者放假的日子,能夠找到一家合胃口的咖啡店,感覺很幸福


Kaffeine

地址:上環蘇杭街108號地舖


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