素年

外出吃飯總有機會接觸到無肉/蛋奶素的料理,例如全日早餐、意粉類都有機會是素的,一向不抗拒。尤其是一些新派素菜餐廳/cafe由裝潢到餐牌都很吸引,即使是非素食者都會感興趣

荃灣三陂坊向來是火鍋、烤魚、大排檔的集中地,【素年】的第三間店選址於此,文青風的裝潢特別亮眼。荃灣店面積是三間店中最大最闊落的,依然以白色為主調搭配淺木色傢具,更顯空間感。

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高樓底加上植物擺設,整體感覺很舒適

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店外設置數張小圓枱,天氣比較熱,客人可以坐著候座。

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幾間店的餐牌有少許分別,荃灣店沒有日式定食,至於其他比較受歡迎的餐點例如不可能漢堡、吉列豬扒飯、芫茜意大利飯都有,定價$78-128。

點選主食可享飲品優惠價;另有幾款小食及自家製甜品。(平日6時前不設加一服務費)

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週末到訪,開門約20分鐘已經滿座,足見其受歡迎程度,以及香港人對cafe/咖啡店的需求。

不過上菜速度快,而且用餐限75分鐘,所以大部分人都願意等。

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魚香茄子意粉 $88

冬蔭意大利飯 $88

上年在深水埗店吃過定食和吉列豬扒,我們都覺得挺滿意。沒想到意大利飯和意粉同樣不錯吃,不刻意想或者提起的話,都不會覺得是素菜,難怪餐廳幾乎零負評

意大利飯裡頭有茄子、秀珍菇、車厘茄等,雖然米飯稍腍,但又香又惹味,而且有明顯辣度,正中下懷我喜歡店家沒有刻意把味道調淡。(文青有時也想重口味,哈哈)

意粉同樣開胃,茄子軟腍入味,免治新豬肉似模似樣,口感比肉再鬆一點。不得不提食物份量足,甚至比某些cafe更飽肚呢。

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豆腐芝士蛋糕 $48

豆腐蛋糕還好,質感偏實,餅底有麥香。 (素甜品始終非我杯茶,未習慣)

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抹茶鮮奶 +$20

紅菜頭富士蘋果檸檬燕麥奶 +$36

紅菜頭燕麥奶不錯呢,清新解喝、順滑抹茶牛奶普通,味道較淡,而且茶粉有結塊。

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整體來說,素年在我心目中是一間不錯的餐廳,未知素食者如何評價,至少對我們這種非素食者而言,口味很可以,至少我知道素食不等於「唔飽肚」、清淡呢。


素年〡Friends of Years

地址:荃灣三陂坊20號地舖


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