The Third Bakery
 

來到2021年,咖啡店熱潮依然未有減退,有朋友笑言,幾為每日都有一間咖啡店要開幕。位於西營盤的The Third Bakery其實是元朗The Third的新分店,雖然說是分店,不過出售的食物種類截然不同。

咖啡店主打烘焙產品例如蛋糕、費南雪、鬆餅等輕食,並無主食,適合跟三五知己來吃甜品、飲杯啡呢

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The Third Bakery位於西營盤東邊街,淡綠色為主調的用色跟元朗店稍為不一樣,極高樓底突顯小店的空間感。

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一排單邊座位加兩張大木枱約可容納十多人,不過新店總是容易引起熱潮,平日下午茶時間到訪都全店滿座。

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開放式吧枱設計,以洞洞板整齊收納用具,餅櫃一目了然,還不時會見到新鮮製作、出爐的糕餅

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The Third Bakery主打蛋糕、鬆餅、曲奇等,飲料以咖啡及特調為主,非咖啡類有抹茶、焙茶。

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Basque Burnt Cheesecake $65

 

蛋糕定價偏高一點,巴斯克芝士蛋糕是暫時吃過價格最高的。餅師有製作餅底,餅底香口,吃起來不會過於單一,蛋糕外皮呈焦黑色,幸好沒有燶味。

 

芝士香濃,如果喜歡半熟、軟滑效果的燒芝士蛋糕,相信會滿意的

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Flan Cake $60

 

布丁蛋糕在咖啡店不常見,很有新鮮感,所以幾乎每枱都會點。布丁和蛋糕比倒接近半半,上碟時會伴上焦糖脆脆、蜜糖

 

布丁蛋味十分濃郁,令人印象深刻,質地偏挺身,只是個人喜好軟嫩布丁。蛋糕層實淨濕軟,並非蓬鬆空氣感路線,足以承托布丁。

 

如果布丁層做一層焦糖漿,相信會比單單淋上蜜糖多層次,又可以避免有死甜的感覺。

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Morange $50

 

White $40

 

咖啡之前在元朗已經喝過,可能是淺烘焙吧,味道較;比較喜歡這裡的特調,Morange是帶橙香的摩卡,很易入口,味道討喜。

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The Third Bakery

 

地址西環西營盤東邊街38-42號地下B號舖

 

營業時間:星期一至日 上午10時 - 下午6時


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Break

Break位於觀塘海濱匯,位置不算便利,但附近有不少寫字樓、商廈,據講平日午市人流都幾旺。餐廳主打日式定食例如吉列豬扒、鰻魚丼、吞拿魚蓉丼及意大利麵等,當中亦有素食選項

 

餐牌每星期轉換,提高新鮮感。另外break亦都有供應咖啡,價格相宜,難怪成為不少人的午市飯堂

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餐廳位於觀塘海濱匯,面積闊落環境企理,開放式的格局,約可容納三十餘人,以窗邊座位採光度較高,景觀開揚。

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到訪當日是下午茶時段,避開最繁忙的午市,坐得鬆動,而且店員亦相當親切,對餐廳的初步印象很好呢。

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餐牌方面,當日供應6款定食,有鰻魚丼、中華麻婆豆腐定食(新豬肉)、咖哩吉列豬扒飯定食等,定價$98-128,附櫻花蝦味噌湯、前菜及$24以下的飲品(可補差價升級)。

 

另有輕食例如炸雞、雞翼、牛肉薯餅。

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飲品方面選擇不少,除了濃縮咖啡,亦有供應手沖、冷萃及冰滴咖啡;而非咖啡類則有茶、拿鐵、朱古力等,價格實惠。

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咖哩吉列豬扒定食 $118

 

事實上最想吃的是蔥吞拿魚蓉丼及慢煮三文魚丼,不過當日沒有呢。最終點了咖哩吉列豬扒定食,尚有進步空間

 

 

豬扒略肥,吃起來欠缺扎實的肉感,咖哩日式口味,是預期中的味道,個人偏好辛口咖哩。伴菜還有西蘭花、薯仔及蘿蔔,剛好熟的程度,不入味。

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唐揚炸雞 $42

 

炸雞正常發揮,一份三大件,附沙律醬,皮薄、雞不乾有肉汁

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富士蘋果芝士蛋糕 +$28

 

是日蛋糕有幾款,基本上都是日式的,例如日向柚子芝士蛋糕、福崗草莓蛋糕等,我們點了蘋果芝士蛋糕,價錢合理,賣相無花巧。

 

蛋糕底薄身,芝士輕盈不膩,蘋果肉香軟,酸酸甜甜很清新

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Espresso Tonic $16 (原價 $40)

 

Gingerbread Cinnamon Latte $31 (原價 $55)

 

飲品質素不錯啊,跟餐可以補差價。對肉桂拿鐵特別滿意,味道很香,帶微微辣,充滿冬日感覺。

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Break

 

 

地址:觀塘海濱道77號海濱匯1樓13-14號舖


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