Hanazen

原來Ari區有不小小店,今次時間所限,留待有機會再發掘。是日晚餐是日本料理,一早訂了Hanazen,位處巷仔中,是獨棟建築。

店內裝潢以深木色為主,好cozy,不說還以為是咖啡店呢

餐牌主打土鍋飯,另有刺身、魚生飯、小食、意粉等料理。(店員英文很好,透過LINE預約、電話溝通都不大問題)

Tsubugai Wasabi 320฿*

Sashimi: Salmon 180฿, Kou-ika 330฿, Otoro 480฿*

螺肉爽脆,魚生新鮮,三文魚、魷魚、大拖羅算幾厚切,尤其是大拖羅,油脂豐臾。

Honmaguro Toro & Avocado Yukke 380฿*
 
吞拿魚他他都出色,份量足,醬汁微微辣,夾紫菜吃一流,大約港幣90元,CP值高

Clay pot rice: Salmon Harasu & Ikura 650฿*
 
土鍋飯不加醬油已經好好吃三文魚肉肉質軟腍,連同鹹香的三文魚籽、香軟粒粒分明的飯、蔥花,兩個人絕對吃得完。

Today's Kaisen Don 750฿*
 
魚生飯好豐富,薄切而款式多,差不多七款,價錢合理

Cold Chawanmushi with Uni & Ikura 195฿
 
凍茶碗蒸十分滑嫩,配了三文魚籽和好濃味的海膽,不錯。

Ishi-dai Usuzukuri & Uni 580฿
 
唯一覺得普普通通又性價比不高的是這份鯛魚海膽。

這餐連加一服務費和稅,人均500元,我們就覺得挺滿意的

Hanazen @hanazen_bkk (經LINE訂位)
 
地址:42 Soi Ari 5, Samsen Nai, Phaya Thai
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