Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋
用餐日期：2017/12/19
台灣同香港一樣，都有陣鬆餅熱潮，屋莎鬆餅屋由高雄起家，開到去台中，最近亦喺台北開設分店，人潮湧湧。其中鬆餅、冰沙都係係店家嘅主打，賣相滿分，又有內涵
咁人氣嘅食店都開放平日時段嘅訂位服務，都算唔話得，起碼唔洗排餐死啊。今次之行雖然先後去台中、台北，但預計前者會冇咁多人，所以一早打定電話過黎訂位。
台中店位於大遠百3樓，裝潢走日式風格，以木色為主調，餐牌都係手繪，好可愛。座位唔算好多，最好先行預約
位於商場內，半開放式，如果坐近門口位置，都會同行人「你眼望我眼」。但為左美食，唔會理會旁人目光。
可能考慮到食物製作時間較長，所以有兩小時用餐時間。設最低消費，每人要點一份餐。
本來以為只有鬆餅食，原來仲有輕食，有興趣不妨一次過試哂主食同甜品，唔好好似我地咁多左底先黎，因為佢地有套餐供應，價錢幾優惠。
餐牌除左鬆餅，仲有沙律、咖喱飯、貝殼粉、漢堡、班尼迪蛋等，喺台灣都算是中上價位吧。
其中有個餐最優惠，可以揀一份主食 (咖喱飯/貝殼粉) 加 NT199，幾乎係半價，配一份鬆餅、飲品(特飲補差價)。
不過，咁樣只當作一份餐點，即係一人最低消費。因為我地已經食左早餐，就食唔落飯麵喇，點左一份鬆餅、班尼迪蛋同一杯飲品。
鬆餅味道一樣，差異在冰淇淋口味及淋醬，有蜂蜜、檸檬、紅豆抹茶、莓果塔、芒果、蒙布朗 (雲呢拿) 六款，定價NT240-310。
鬆餅系列已經包括一杯NT130嘅飲品，其他特飲可補差價。
莓果塔冰淇淋鬆餅 NT310
鬆餅大概等左20分鐘，鬆餅實物同圖片一樣，係一塊煎左嘅鬆餅，對摺一半，面頭淋上安格斯醬 (香草醬)，配黑莓、紅莓、草莓淋醬、草莓雪糕。
落刀已經感覺到鬆餅好軟綿，入口順滑細膩，有少少濕潤，而溶化感覺，但唔會有蛋糕口感，比例適中，讚
食落帶淡淡蛋香，香草醬稠滑。莓果淋醬酸中帶甜，層次豐富。為左保持雪糕形態，冰感較重，不易溶化。
整體係非常啱我口味，不甜不膩，亦明白點解會大排長龍。如果點套餐，加NT199就配上鬆餅，大概50幾蚊港幣，變相更加抵食
聽過最初開業嘅時候，鬆餅質素未穩定，蛋漿糊口，幸好冇遇上呢個情況
雲之優格 - 原味冰沙 + NT50 (原價NT180)
點鬆餅系列附一杯NT130嘅飲品，其他特飲可補差價，所以呢杯靚靚嘅雲之優格只需50蚊台幣。
佢嘅藍色來自梔子花果實萃取，非色素飲品。天空系列飲品仲有另一款以草莓製成，呈粉紅色，少女心爆發之作
冰沙細滑，味道冇乜特別，就係波子汽水、可爾必思，但相機食先一流，而且NT50冇理由唔點
喺香港試過類似嘅飲品，賣相實在差太遠喇，完全做唔到呢個效果。
屋莎蟹肉班尼迪克蛋 NT280
班尼迪蛋有兩款，分別係蟹肉、煙燻鮭魚，一樣價錢。由於早餐我地已經食過煙燻三文魚麵包，所以我地揀蟹肉，冇揀錯啊。
店員有提醒，班尼迪蛋即時製作，需要等30分鐘，上枱已經覺得非常吸引
班尼迪蛋中除左蟹肉，仲加有西蘭花、芝士、蕃茄、洋蔥等，配上香滑嘅荷蘭醬，很足料。
水波蛋輕輕一切開，蛋液緩緩流出，蛋香十足。食到明顯新鮮蟹肉，份量大方；其他配料由於煎過，所以好香口
班尼迪堡用上烘過嘅鬆餅，類似豬柳強嗰種，所以餅底有入口脆而實。整體不油不膩，口感豐富，非常飽肚。
喺香港食過好幾份，都做唔到呢個質素。七十零蚊港幣就食到，價錢合理。
估唔到除左招牌鬆餅，連班尼迪蛋都相當有驚喜，加上一早訂位，唔需要等候，味道唔錯，賣相都美，連埋加一服務費，約NT700，值得試啊。
Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號3樓
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