留白 Blank Cafe
用餐日期：2019/05/26
放假先黎落大雨，都冇乜心機，近近地喺荃灣食個下午茶，揀左位於荃昌中心嘅「留白」，之前都有睇過關於小店嘅報導，估唔到質素真係唔錯，而且價格實惠，會加入再訪名單
好在我地之前去過附近另一間cafe先知道位置，否則唔係經常黎呢度，加上冇招牌好低調，可能會覺得有少少難搵。商場就冇乜野行，但週日呢幾間小店生意都唔錯。
餐廳位置唔多，門外有幾個好適合影相嘅高枱櫈位置，不過當日天氣太熱，我地都係坐室內較舒服。
全店位置只有十多個，以木色、黑色為主調，開放式廚房，所以都會有少少味道。
全店落單到整理、煮食由店主一腳踢，15分鐘內上齊菜
餐牌供應沙律、全日早餐、班尼迪、意粉、貝果等，飲料以咖啡、茶、手調飲品為主，價格合理
班尼迪 $78
除左水波蛋、煙肉同酸包，以沙律、三文魚伴碟。賣相唔錯啊，物有所值
沙律菜加有藜麥、黑醋，用料唔hea。
水波蛋飽滿，毫不費力輕輕一拮開，流心度高，加埋荷蘭醬，質感滑溜。
酸包口感煙韌，唔會好乾或者硬，配上帶少少鹹香嘅煙肉一齊食，確實滿足
拿鐵咖啡 $35
橙酒朱古力 $38
見到唔係太多地方供應嘅橙酒朱古力，我都估到另一半肯定會點，嘻嘻。難得飲料都好啱胃口，拉花完整，睇得出樣樣野都好有心機。
留白 Blank Cafe
地址：荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場地下12號舖
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