小魚兒

數數手指,都有超過大半年沒吃過烤魚了。最近在尖沙咀找到一家主打烤魚、串燒的餐廳,質素不錯,烤魚可選多種口味,其中有比較特別的鳳梨香辣豆花烤魚,以水果中和辣度,減低油膩感。

網上訂座還不時有折扣優惠,更加划算,如果你都掛住烤魚的味道,可以一戰

小魚兒位於金馬倫道,沿住樓梯已經見到牆上繪上魚仔,店內環境乾淨企理,以霓虹燈為主的裝潢,枱櫈間足夠闊落,裡頭還有大枱。溫馨提示,人多人少都記得訂位,因為有折,早場更低至半價

小魚兒主打川菜烤魚,自由選擇海鱸魚、江團魚、比目魚柳或沙巴龍躉魚,定價$298-388。

口味都可以自選,包括有冬蔭公海鮮、花膠蟲草香辣豆花、鳳梨香辣豆花、泡椒剁椒豆花、青椒豆花、酸菜豆花不辣的魚湯蒜香豆花,不吃辣的朋友都有選擇。

除了招牌烤魚,還有雞煲,吃烤魚、雞煲少不了追加配菜,這裡有牛肉、豬腩片、丸類、蔬菜等配料。

此外,還供應多款小食、串燒,人均消費約二百多起。

川式手拍青瓜 $38

店員細心詢問辣度,我們選了中辣,不過都可以放心,不會太辣的。青瓜入口爽脆,連同香料芝麻,開胃!

鳳梨香辣豆花烤江團魚 $338

娃娃菜 $28

豬紅 $48

江團魚好肉地,沒甚麼細骨,方便食用,而且總感覺正宗一點,口味方面我們選了香港比較少見的菠蘿香辣豆花。

第一次吃,就點小麻小辣試試看。可以見到魚鍋裡面已經有豆腐、芽菜、大量菠蘿

香辣基底以辣椒、花椒、八角等多種香料熬製,然後加入新鮮菠蘿、洋蔥、芫茜。魚肉基本上已經熟,等鍋滾起就可以吃了。

魚肉口感好嫩滑,入味無骨,小麻小辣剛好,不會太嗆。

菠蘿入饌挺有趣的,雖然浸在辣湯中,但吃起來好香甜,有助中和辣度,更開胃,感覺有減少油膩感

豆腐滑到不得了,另外追加了娃娃菜、豬紅,非常入味。如果不夠飽的,還可以加麵條。

燒茄子 $48

燒茄子大大條,加了蒜蓉、蔥花。茄肉軟腍,面頭很香脆,可能太久沒吃串燒,覺得更好吃

柚子蜜 $28

龍鳳檸樂 $28

整體黎講,小魚兒嘅味道都唔錯,辣度稍為調整過,適合香港人食,預先訂位低至半價,個人認為性價比幾高。


小魚兒 烤魚燒烤專門店

地址:尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓


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