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Artistry Brewing Company

肺炎關係打斷不少人的外遊計劃,這一陣子狀況有好轉,大家都陸續為安排節目,有選擇到郊區的人、有預訂酒店staycation的人,亦有像我一樣照舊四出試新店的人。

週末來到Artistry Brewing Company,它是北角錦屏街的新店,cafe的食物水準不俗,亦有供應手工啤。餐廳以大量植物裝飾,整體感覺就似後花園,人流不多的日子消磨時間一流

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Artistry Brewing Company在東發大廈地下,其實附近都有幾間餐廳,不過我比較少前來北角,花了一點時間才找到。

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餐廳門面亮眼,門前有一塊小空地,雖然天氣炎熱,但當日亦見到有主人帶同狗狗於店外空間用餐。

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餐廳面積不算很大,用上木色桌椅,樓底頗高,而且以植物佈置,營造舒適的環境,情侶/朋友/家庭聚會都適合。

除了窗前的單邊座位,還有比較受歡迎的三人桌,自成一角,很適合打卡。其餘的都是大枱,有需要會安排併桌。

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餐廳營業時間長,早上時段暫時只供應咖啡和一些甜品類;中午12時後會有午餐,款式不多,但價錢合理,且質素不錯。

午餐有扁意粉、意大利飯、牛扒、白酒青口等,定價$88-278,附指定咖啡/水果茶。

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海鮮扁意粉 $98

 

點了一客意粉及牛扒分著吃,食物賣相吸引,扁意粉份量足,製作亦見用心。面頭灑上炸蒜絲、巴西里提味,意粉並無用上忌廉烹煮,反而吃起來有點泰越風味,清新不膩口。

 

裡頭有幾隻爽口蝦肉,亮點是蟹肉絲,帶出明顯鮮味。

 

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西冷牛扒配薯條 $148

 

牛扒亦合格有餘,做出要求的熟成度,雖然薄身,肉質本身不錯柔軟有肉香,調味偏鹹一些。伴碟的薯條並非即炸,很快就軟掉,有點可惜。

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Tiramisu $56

 

當日供應甜品有芝士蛋糕、tiramisu、馬卡龍等;因為吃得蠻飽,所以就只點了一件蛋糕。

 

蛋糕很有驚喜,以千層形式呈現,粗略點算超過20層,每層抹上細膩的忌廉,入口有濃郁咖啡香味,值得一讚,餅皮薄滑,完全無粗糙感,個人覺得媲美名店出品

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Latte $18

 

Fruit Tea Crush/set

 

飲料選擇不多,表現普通。

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整體來說,餐廳環境、佈置用心,主食質素不錯,所以都吸引不少人專程前往。不過要有心理準備候座啊,尤其是週末

 

若然遇上滿座,都可以留意同一條街的其他餐廳,支持良心小店。


Artistry Brewing Company

 

北角錦屏街43A號東發大廈地舖
 


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Pause It

疫情或多或少對各行各業造成影響,眼見都有不少餐廳因為難以負擔的租金、人流減少等等而結業。但喜歡流連cafe的你或者都會留意到,咖啡店的人流有增無減。

Pause It看準機會開設分店,選址炮台山,裝潢貫徹以白色、木色為主,簡潔明亮。小店的咖啡拉花相當出色,食物亦都很有水準,港島區的朋友可以留意

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Pause It位於友邦廣場,黑色招牌、落地玻璃門面顯得特別亮眼,下雨天來到小店,門外依然有小人龍。當時是下午茶,客人普遍用餐時間較短,不用等很久。

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全店面積頗大,主要以白色、木色打造明亮的空間,難怪有不少人攜同電腦工作。

入座後,店員遞上餐牌並為客人下單、送餐,茶水自助,離開時自行到收銀處結帳。

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Pause It供應的是主食、小食、沙律,並無甜品類。主食9款:全日早餐、班尼迪、多士、意粉、意大利飯都有。既可消磨時間,亦能「飽肚」。

主食全日供應,價格相宜,定價$72-98。小食有薯條、醬燒粟米、雞翼,份量很足,適合2-3人分享

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飲品有咖啡、梳打、茶,非咖啡類的拿鐵例如藍橙拿鐵、紫薯拿鐵、紅絲絨拿鐵顏色粉嫩,打卡一流,不喝咖啡的朋友都可以欣賞到美美的拉花。

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忌廉菠菜蟹肉扁意粉 $88

意粉份量適中,調味恰當。除了忌廉,加有芝士,豐富了味道蟹肉亦清晰可見,只是意粉略為軟腍。

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芝士黑松露薯條 $62

老實說,我們是為了小食而來呢!因為在網上已經看過不少好評,十分期待。薯條新鮮炸起,粗身帶一點薯皮,口感香脆而且沒有泛油,甚有水準。

醬汁有加分,可以明顯看到有兩種芝士,很「芝味」,而且醬汁有流動性,不會馬上變得硬硬的

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至於松露,我本身不是松露控,覺得味道還好,不算太濃郁搶戲,就剛好而已。

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墨西哥醬燒粟米 $48

很高興能在咖啡店吃到比較重口味的小食,粟米大概是抹上沙律醬、牛油、味粉之類再炙燒,非常惹味

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Red Velvet Latte $40

紅絲絨拿鐵上面是獨角獸拉花,奶泡綿密,拉花久久不散,太美了吧

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Flat White $42

點了大杯的咖啡,下單時店員有詢問豆子的風味:「fruity」、「nutty」,我們偏向果仁香的,選了後者。

咖啡師送上海馬圖案的拉花,同樣賞心悅目

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近兩個月有多間咖啡店開幕,由長沙灣、深水埗到西環、炮台山,有待大家慢慢發掘。


Pause It

地址:北角電氣道183號友邦廣場地下18號舖

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Cafe Gen

用餐日期:2019/08/04

香港有不少咖啡店,就算每個星期到訪一家都試不完。我最喜歡下午茶喝杯咖啡,除了提神,更是給自己一個歇歇的時間

北角的Cafe Gen除了甜點例如蛋糕、多士、muffin等,還供應輕食例如沙律、漢堡。由於位置頗隱蔽,又未受廣泛報導,仍然是不少人的後花園。

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Cafe Gen位於北角錦屏後街,附近都是食肆,雖然位於後街,但距離地鐵站並不遠。小店一間,面積不大,分室內、外位置。

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全店以白色為主調,座位數量不多,靠著玻璃大窗增加空間感。裝潢簡約,無多餘裝飾。

到訪當日以單人客人為主,看書、放空,十分寧靜

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以小小規模而言,餐牌選擇算多,沙律、多士、全日早餐、漢堡等定價$68-108。

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另有多款甜點、蛋糕,例如瑪德蓮、muffin、戚風蛋糕等。

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飲料有咖啡、茶,每人低消費一杯飲料。

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French Toast $62

法式多士即點即製,價錢合理,賣相亦很吸引,面頭放上士多啤梨雕花呢。

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味道方面,多士邊位稍硬,未沾滿蛋漿;麵包口感軟熟,本身香氣有點重,幸好不太甜膩。

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Dirty $34

Sesame Latte +$24 (原價$40)

咖啡香滑,略為小杯了一點。第一次試芝麻拿鐵,芝麻量多,很香,而且甜度非常低。

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Cafe Gen

地址:北角錦屏後街31A號東發大廈B座地舖


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