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一浪 Wan Land Cafe

咖啡店愈開愈多,各有特色,當中有部分是寵物友善的,歡迎主人帶同毛孩到訪,甚至有專門為狗狗設計的餐牌,大角咀的「一浪」是其中一個選擇。

一浪由裝潢到餐牌設計,食物名稱等都很有台灣早餐店的感覺,台式三文治材料豐富,亦有供應croffle。咖啡店現在試業中,有興趣可以bookmark呢

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一浪位於大角咀利得街,白色、淺木色為主的門面在舊式住宅地下頗為亮眼。

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連同室內外位置,全店約可容納二十多人,分別有幾張高身枱凳、一組席地而坐的座位及一張大枱。

由於店面樓底頗高,加上座位分佈不算密麻,客人可舒適用餐。

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店盡頭預留了木櫃展示碗碟,加上餐牌設計、食物名稱,整體來說很有台灣早餐店的風格。

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一浪是寵物友善咖啡店,室內外都有機會遇到毛孩,有不少主人都帶同狗狗來打卡影相。而且店家亦很細心,設有狗狗餐牌,提供無添加的狗狗鮮食。

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餐牌方面,到訪日為週末,供應台式吐司、全日早餐、croffle及限量甜品;飲品方面除了咖啡,亦有梳打類、拿鐵等。

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一浪總匯吐司 $78

美好時光croffle $68

三文治夾有鹽燒雞腿、雞蛋、青瓜、蕃茄、椰菜,烘過的麵包抹上花生醬及沙律醬。食物即點即製,雖然包質未算鬆脆,材料豐富搭夠。

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Croffle味道不錯呢,牛角口感微酥,帶牛油香而不油膩;配上一球大大的雲呢拿雪糕,為croffle添一點甜味

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Flat White $38

Orange Brown Coffee $45

咖啡價格相宜,nutty對胃,略欠香氣。凍橙啡分層明顯,味道未算討好。

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一浪 Wan Land Cafe

地址:大角咀利得街26號
 
(試業期間營業時間留意店網頁)

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日光工作室Solight Studio

香港人的日常很忙碌,工作日時間比較趕,每餐可能是隨便吃。一到週末或者假期,我們都希望找個地方認真的吃一頓,如果遇上喜歡的餐廳,就像如獲至寶。

日光工作室是一間位於工廈的cafe,餐點製作用心,推薦給喜歡台式/日式咖啡店的朋友!不過肺炎肆虐的關係,店家採用預約制控制人流,想要去的朋友要留意一下了

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日光工作室位於大角咀一座工廈,客人需要先預約,店家再提供地址。因為店家的訊息量挺大的,記得耐心等候回覆,互相體諒。

餐廳佔地不小,近門口位置是廚房,用餐區分成一張大桌和三張兩人桌,以木色為主,佈局簡單,自然光透入,特別舒適。

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窗邊擺放不少植物,添了一份溫馨。很欣賞這間店對各方面的細心,就連食器、一碗一碟都很美,如果是餐具控,可能會想我一樣「流口水」。

正正因為採用預約制,有多個好處,一,方便控制人流;二,方便店家備料;三,客人的用餐時間更充裕,完全沒有催趕的感覺。

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三月份的午市餐單有兩款,分別是煎本地馬友配牛蒡甘荀飯、自家製肉醬千層闊條麵,定食配本地有機沙律、茶。餐單會持續更新,預約後店家也會提供。

除了定食,還有自家製甜點,例如蛋糕、卷蛋、多士等,可以參考店家的IG。

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煎本地馬友配牛蒡甘荀飯 $88

自家製肉醬千層闊條麵 $88

餐點會一次過上齊,上菜時店主會簡單介紹,原本日光工作室選用的是本地農莊蔬果,例如有機菜、食用花。沙律菜以自家蕃茄橄欖油調味,很有誠意

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馬友煎至皮薄脆、肉嫩無骨,加一點鹽已經很好下飯牛蒡香氣明顯,加上甘荀爽甜的口感,飯粒分明,很好吃。

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闊條麵上枱時熱辣辣,可以見到很足料,芝士添加層次感,卻沒有飽滯感,值回票價。

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自家法包法式多士 $60

甜點也是一次過上枱呢,裝盤細心,食用花來自本地農場。這天,剛好遇上最後一份法式多士,有運氣

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原來法包都是自家製的,吸滿蛋液,吃起來煙韌有彈性,是比較少吃到的口感伴上焦糖化香蕉、藍莓,啖啖滿足

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檸檬撻 $45

竹炭焙茶卷蛋 $42

卷蛋濕潤度適中,焙茶味不是很濃,是三款甜點中最清淡的。

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檸檬撻酸尾尾,很提神,蛋白唧花細緻,撻面還有低調但存在感強的薰衣草,有趣

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基本上我們對日光工作室的各方面都很滿意,食物好吃,環境恬靜、偏離鬧市,加上店主的親切,是個讓人暫時忘卻時間的好地方


日光工作室

地址:https://www.instagram.com/solight.studio/ (需要聯絡店家預約)

營業時間:留意IG公佈


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Craft Coffee Roaster

到訪咖啡店除了是放假、週末的活動,飲咖啡本身都是很多人每日的習慣。位於大角咀的Craft Coffee Roaster門面低調,主打精品咖啡。

早上8點就開門,是附近不少上班族早餐之選,既可飲到有質素的咖啡,又可支持小店

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Craft Coffee Roaster位於大角咀道,黑色的門面,招牌隱約可見,透過玻璃,先映入眼簾的是咖啡師沖泡的樣子。

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裝潢簡單,帶點工業風,分吧枱及高櫈位置,大約可容納十多位客人。設開放式廚房,沖泡一目了然,亦加強了咖啡師跟吧枱客人間的交流。

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週末早上到訪,想不到已經一位難求呢,店員忙過不停,等候一會方能入座。高枱櫈位置靠牆,尚算舒適。

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餅櫃中有當日供應的甜點,包括戚風蛋糕、磅蛋糕、司康、金寶、檸檬撻等,定價$28-46。

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除了甜點,Craft Coffee Roaster都有供應少量輕食,包括酸種包、三文治。

飲料以咖啡為主,包括單品手沖咖啡,櫃枱的小黑板展示當日供應的咖啡豆子,店員亦會為你介紹

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Scone $30

Raspberry Crumble $46

司康頗大件,表面烤到啡黃,質感較硬,吃起來脆口不鬆散。 選了提子乾的版本,還附上奶油、果醬同時吃,不過會過乾。

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另外試了野莓金寶,很推薦呢!店員細心先行加熱,金寶外層香酥微脆,完全不油裡頭是莓醬,份量足,酸酸的、好醒神,如果你們鐘意甜的,可以點蘋果口味

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Dark Chocolate Mocha $38

點了一杯朋友推介的摩卡,黑朱古力味明顯,甜度偏低,同時保留到咖啡味,再訪的話希望試試手沖。

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Craft Coffee Roaster

地址:大角咀大角咀道29號地舖


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三星台菜食堂

兩年前喺銅鑼灣食過三星,因為嗰日打風過後,印象特別深刻。對我地黎講,有冇名人加持唔係太重要,最緊要啱食。上次嘅感覺唔錯,見喺大角咀呢頭,不如回訪

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而家佢地嘅分店愈開愈多,大角咀店鋪面非常小。一邊靠窗嘅單邊高枱櫈,其餘為二人細枱,座位密麻,平日都幾多人,用餐限60分鐘,所以如果超過兩人,其實都幾難等位。

(當日所見,8點半過後鬆動啲) 由店員播放自己喜歡嘅音樂,非常自由,不過喺豆潤咁細嘅鋪位,未免大聲左少少,啱聽冇所謂,唔啱聽就幾滋擾了。

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餐牌比之前多左選擇,湯麵、拌麵、飯、刈包、滷味、小食等,而台式飲料則只限沙田、銅鑼灣店。飯麵價格合理,小食較貴。

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紅燒三星麵 $82/粗麵

麻辣牛肉麵 $76/刀削麵

麵底可選粗麵/刀削麵/冬粉;三星麵除有牛腱、牛筋、牛肚,牛肉麵則只有牛腱。

湯頭以牛筒骨、中藥熬製,呈深色,味道算濃,而且冇死鹹。豆瓣醬調味,飲落微辣帶肉香,麻度較低,亦未見口乾。

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牛肉大大件,柔軟入味,唔會攝牙罅;牛筋、牛肚正常水準,偏嚼勁型。麵條扁身 ,幾好咬口;個人認為粗麵比刀削麵好食。

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比較難得細碎蔥花冇臭味,配埋自家酸菜,連鎖店黎計算幾啱我地口味

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KTV香腸 $48/4條

台灣腸純粹「思鄉」而點,一份四條,切成薄片,有輕輕煎過,過下口癮都開心

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三星台菜食堂Tristar Kitchen

地址:大角咀海庭道18號奧海城二期地下G71號舖


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那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ

用餐日期:2019/10/09

要留意到新店,除了可以透過媒體報導,亦都可以從餐廳的社交平台入手,有不少餐廳於開業時都會宣傳。最近去了一家名為「那個」的小店,由三位年輕人創業。

主打台式料理,以便當為主,兼賣小吃、茶飲,價格相宜,尤其是大大隻的滷雞腿十分吸引,想吃的話要早一點出發啊。

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那個位於大角咀,黑色招牌上寫著「那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ」,小店一間,裝潢簡單,無多餘空間陳設。店內約十多位置,非常緊密,稱不上舒適,一貫香港小店格局。

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看過報導,三位年輕人都好喜歡台式食物、台灣文化,於是選擇主打台式菜

廚房小小,食物即時製作,樓面亦只有一位店員,需時等候。平日晚上客人不少,座位有限,吃完我們也馬上動身。

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牆上幾塊黑板,手寫著菜單,餐廳主打台式便當,當日所見有9款,例如滷排骨、滷雞腿、滷豬軟骨、香酥排骨等。

便當中會有數款配菜,視乎當日供應例如椰菜、紅燒茄子、甜不辣等,試業期內優惠價$60-64,滷水為小店招牌,自家調配,很有誠意。

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餐飲選擇多,惠顧便當附送$25飲品一杯,三選一,包括南投烏龍茶、古早味紅茶、黑蕎茶,其餘飲料亦可以補差價升級。除了純茶,有奶茶、果茶及數款特調。

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當晚約8時多,都已經有數款便當、小食售完,眼見隔壁兩位客人點的雞腿便當好吸引呢,下次請早了。

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香酥排骨沙拉便當 $62

沙拉便當沒有附上是日配菜,只有沙律菜及熱湯,店員細心提醒量多,我們點了少飯,以免浪費。香酥排骨覆蓋整個飯碗,淋上特調醬汁,非常有睇頭。

排骨厚薄適中,裹粉炸至脆身,挺香口,而且肉質柔軟,不會皮肉分離,質素不俗。美中不足,如果有一隻半隻滷蛋,更加分,哈哈。

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排骨之下是沙律菜及飯,稍為平衡肉感。

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餐湯有家的味道,清爽無味精感。

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那個滷肉手羽便當 $62

滷肉雞翼便當都非常豐富除了主角滷雞翼,還有是日配菜5款,包括蒜香椰菜、紅燒茄子、醬炒粉絲、甜不辣、酸菜。雞翼三隻,入味軟腍。

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下面有少量滷肉,肥瘦半半,單吃會有點鹹,配飯則剛好。

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配菜都有誠意,未知是否會每日更新款式。飯量不少,一般人應該夠飽足。

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夜市雞皮卷 $20

那個香酥杏鮑菇 $15

台灣腸 $10/蜜蒜

很想念台灣,所以點了幾款小吃,不過質素未及主食。雞皮卷外層薄脆,不過肥膩感頗重。

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杏鮑菇並非我想像中的酥脆,杏鮑菇吃起來太韌,可能過了火。

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至於台灣腸是不過不失。

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南投炭焙烏龍茶/套餐附送

高原黑蕎茶

茶味濃郁,有助消滯啊,有機會要試試他們的特調。

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整體來說,小店由幾位年輕人創業、經營,便當配搭有誠意,價格合理,都好值得大家支持。


那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ

地址:大角咀大政街6-16號大同新邨大有樓地下A號舖


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Easy Joe

用餐日期:2019/08/17

相對連鎖店,最近比較喜歡發掘小店,經網上留意到這家位於大角咀的餐廳,由一班年輕人主理,名字叫Easy Joe,很容易讓人留下印象。

襯假期午市一試,價格相宜,味道不錯。除了西式主食意粉、薄餅,更有特色菜式例如煙燻燒春雞、鴨肉意大利飯、原條鰻魚蛋包飯及小店自家製的甜品等

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Easy Joe位於大角咀福全街,由旺角步行前往約十分鐘。深灰色的招牌,加上乾燥花裝飾,至少能吸引不少路人翻開餐牌。

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店內裝潢走工業風,以深色為主,位置比想像中多,週末人流較旺,分佈顯得稍為密麻。吧枱前、近門口有數個高枱櫈位置,我們選擇了後者。

望向街外,背對著裡面的客人,拍照會比較方便。

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枱面擺放少量乾花,作為拍照道具不錯。

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午市餐牌每月更新一次,8月份一共七款,分別有意粉、豬手飯、肉骨茶湯飯、薄餅、漢堡,定價$58-108,附冷/熱柚子茶。

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晚市選擇更多,包括沙律、小食、漢堡、意粉、薄餅、爆脆牛柳、燒春雞、豬肋骨等。

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甜品價格合理,除了自家製、每日現烤的精選蛋糕,還有心太軟、窩夫,窩夫漿以日本雞蛋製作,誠意出品,期待日後有更多元化的套餐選擇。

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飲品非常多,咖啡以外,有朱古力、沙冰、奶昔、梳打、茶等,午市可以半價升級。

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自家製青醬蜆肉意粉 $68

扁意粉份量不少,加入不少青醬,味道濃郁,這類意粉難免會油一點。值得一讚,蜆肉新鮮,肉質飽滿無沙,跟一般雪藏貨不一樣。

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黑椒汁燉豬手飯 $72

豬手飯賣相有點「中式」,份量非常多,豬手入味,飯裡面加入醬汁,下飯一流。

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是日精選蛋糕/布朗尼 $32

當日的精選蛋糕是布朗尼,還可以配一球雪糕,我們選了玄米茶。布朗尼需時製作,很大一塊呢,性價比真高。

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布朗尼紮實略乾,面頭有很多堅果,足料!

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玄米茶雪糕冰感重,茶味隱約,雪糕口感尚算滑溜。

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柚子茶 熱/免費

肥威 $38/跟餐享半價

咖啡中規中矩,跟餐的柚子茶普通,建議加錢升級其他飲料呢。

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如果你都有能力,不妨多點支持創業、經營的年輕人


Easy Joe

地址:大角咀福全街18號地舖


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The Brew Job Coffee

平日工作面對的是來自四方八面的壓力,一到假日,總想找一家合意的咖啡店,嘆杯咖啡,吃麵包、甜點。只要不想長途跋涉的日子,我必定想到位於大角咀的The Brew Job Coffee。

咖啡店供應來自各地的咖啡豆、自家烘焙,還有輕食例如貝果、麵包;甜點更有純素的選擇,十分多元

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The Brew Job Coffee位於大角咀海景街,即匯豐中心對面。店面小小,全店約15個座位,座位間雖不至於闊落,仍有適量空間。

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咖啡店裝潢偏工業風,用色以黑、灰為主,靠窗、靠牆位置擺放高枱,搶眼的藍色木枱更顯悠閒。

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店內供應來自世界各地的咖啡豆,製作手調咖啡,除了直接購入咖啡原豆,品牌亦有名為roastwork的咖啡豆烘焙室,推出自家烘焙的咖啡豆。

咖啡以外,有茶、朱古力、果汁等少量選擇。

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店內供應輕食為主,平日以貝果為主,傳統紐約式貝果配忌廉芝士、煙三文魚、自家製鷹嘴豆泥素貝果、牛油果等配搭,單點$70,配飲料組合$90。

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週末加入數款酸種多士及果昔碗等,定價$58-68。此外亦有自家製麵包、布朗尼、牛角酥及純素蛋糕。

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煙肉炒蛋酸種麵包 $68

店家已細心切開麵包,分成兩份,以早餐來說,其實很豐富。除了炒蛋、煙肉,還有火箭菜,以黑椒、海鹽、醋等調味。

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麵包外脆內軟腍,並無因為配料而變油或過濕。炒蛋滑溜,煙肉切成碎片,煎到硬脆,十分香口

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煙三文魚貝果 $90/Combo

套餐配$38以下飲品,貝果新鮮出爐,加以焗製,選擇煙三文魚搭配火箭菜、忌廉芝士的組合。為方便食用,貝果同樣已經對切。

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相對大部份台式或日式較鬆軟的貝果,店家採用偏傳統的紐約式貝果,外層稍稍脆口,口感煙韌,嚼勁十足火箭菜加上忌廉芝士,吃起來不會苦澀。

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咖啡堅果味重,拉花完整。

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品牌還有名為roastwork的咖啡豆烘焙室,不定期舉辦咖啡工作坊、拉花工作坊、沖煮工作坊等。喜歡喝咖啡的朋友,可以留意。


The Brew Job Coffee

地址: 大角咀海景街46號地舖GF, 46 Hoi King St, Tai Kok Tsui


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靚湯水餃

用餐日期:2018/06/23

唔敢話自己好鐘意餃,但我幾沉迷湯,特別鐘意啲賣湯底嘅餃子店。位於大角咀嘅靚湯水餃好適合欠嘅湯水嘅朋友,餃子唔係食過最好食或者最啱我食,但湯底真係數二數三

餃店招牌靚湯底強調不含味精,逢星期一、三、四、五、日供應花膠螺片豬骨鮮椎山煲老雞湯;星期二、六就係野葛菜煲新鮮豬骨煲生魚湯

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餃子只有湯餃,有鮮肉搭配白菜香菇、韭菜、粟米、椰菜、雲耳或者雲吞,可加麵底、雙拼,另有客飯、小食等,價錢合理

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鮮肉白菜香菇餃 $34/7隻

鮮肉韭菜餃拼粟米餃 $40/10隻

週六關係,點餃子跟野葛菜湯底,湯嘅份量多,唔係細細碗。油份唔重,完全冇味精感,比起我至愛美味餃,調味冇咁重手,住家得黎又唔會健康到淡茂茂,希望下次夾啱時間試埋另一款湯

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餃子人手包製,我點嘅白菜餃原來用嘅係大白菜,唔係白菜仔,個人比較喜歡後者。

三款餃子大小適中,一口放得入,唔會好似餃子屋出品咁巨型。餃皮未至於超薄,當然亦唔係厚。

餃餡菜多肉少,唔會太鹹,可能剁得比較碎實,肉感低,十隻就啱啱好我係食肉獸,當然就偏好啲肉菜半半嘅餃,滿足啲

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店內亦有供應麻辣醬,即係類似菜莆,大方自取,但豉油偏鹹,菜莆半身比較細碎,帶微微麻辣味,不至於令我有食唔停嘅衝動,冇特別加分

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雞翼 $28/4隻

小食價錢就小貴,雞翼滷得唔夠入味,煮起一段時間再翻熱,食落偏乾。

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整體而言,靚湯行先過水餃,湯底確係幾出色,飲哂成碗都冇口乾口渴,餃子不至於驚豔,但對得住個價錢,為左湯底一定再訪


靚湯水餃

地址:大角咀埃華街103號地舖

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萬發海鮮火鍋菜館

用餐日期:2016/12/22

炒小菜好多時都會去萬發,不嬲都去開旺角、石硤尾分店,都唔知原來大角咀都有間分店,收工過去10分鐘都唔洗,所以今日就過左去食飯,當同朋友當做冬。

坐低都差唔多10點幾,雖然未至於要等位咁誇張,但都唔少人仲食緊野。

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因為唔太想打邊爐,所以都係叫番小菜食。

首先叫左個「超值三寶」$398 
三寶包括燒鵝(例牌)、例湯(煲)、椒鹽蝦(例牌) 其實套餐都幾抵食~

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一煲大大話話都裝到7至8碗出黎,而且熱辣辣,又唔會有味精或者鹹,另上嘅湯渣我地都有食,覺得唔錯~

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燒鵝 (例牌)

本身好怕啲燒鵝又肥又韌,呢度嘅燒鵝真係唔錯,首先例牌份量都ok,肉又唔老!送飯一流

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椒鹽蝦 (例牌)

本來想食開邊蒸蝦,但套餐配搭果度就揀唔啱,最終要左椒鹽蝦。椒鹽蝦size適中,唔係細細粒冇肉食果種,蝦唔算話好爽,但絕對冇霉。

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因為我地有4個人,咁叫一個餐都唔夠啦,所以另外再加左兩個小菜~當然唔少得呢度嘅招牌

薯仔牛柳粒 $98

呢個真係冇得輸,每次黎都會嗌!

牛柳粒固然係煮得入味,完全唔老唔韌,加左少少黑椒更惹味!但最重要都係連個薯仔都煮得好入味,連埋蜜糖炒到外脆內軟,呢個真係唔點唔得。

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生啫白菜仔 $68

白菜仔可能好少人生啫食,不過我本身好鐘意食白菜仔~呢個唔太鹹,而且白菜仔唔係淋哂,仲保持到白菜嘅爽口。

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整體黎講,萬發嘅小菜水準基本上都好穩定,價錢又唔貴,所以如果想炒小菜食都不妨黎呢度~


萬發海鮮火鍋菜館
地址:大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下3-4號舖


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