綠茶餐廳
用餐日期:2017/07/22、2017/08/13
深圳有唔少主打江浙菜嘅食店,其中來自杭州嘅綠茶餐廳頗受歡迎,曾經掀起一陣排隊潮。
亦有唔少人將佢同另一家差唔多類型嘅外婆家作比較,同樣係走平價路線嘅連鎖店,人均消費低於一百,餐單選擇多樣,性價比高。
綠茶餐廳喺深圳有好幾家分店,主要集中喺大商場,其中較多香港人去過嘅相信係海岸城店及近東門嘅1234space店。
綠茶餐廳嘅裝潢配合店名,走自然清新路線,以綠色為主調,不時見到瓷器裝飾。
海岸城分店位置相當多,週六下午茶時間去到唔洗等位;東門店裝潢風格大致接近,但細枱較多,人多嘅話等候時間會較長,週日晚等左差唔多一個鐘先有位呢!
餐牌選擇超多,有冷菜、小菜、湯羹、甜品等超過120款,定價親民。唯一挑剔係餐牌未有圖文並茂,有時睇菜名,真係唔知點左啲乜。
椒麻黃瓜 RMB ¥6
喺國內食黃瓜、拍青瓜,基本上都好對味。
火焰蝦 RMB ¥38
用錫紙包住已調味嘅蝦串,上枱會即時點火,呢個動作都係少少gimmick,食落都冇乜特別。蝦有18串左右,唔貴。
蝦黃蟹粉煲 RMB ¥22
份量很多,炒粉絲都夠乾身,唔算好油膩。
鮮蝦小籠包 RMB ¥16
小籠包皮有點厚,不過湯汁夠多夠熱。
綠茶烤雞 RMB ¥55/隻、綠茶烤肉 RMB ¥38
綠茶雞肉合併 RMB ¥55
好多人都會點呢兩款,或者人少啲會點合併。上枱時附上蠟燭,熱住食,不過只係微暖,幫助不大。
雞肉食落微辣,香料味明顯,皮燒至香脆,不過肉質唔夠嫩滑,或多或少有啲乾鞋
豬腩肉味道較好,肥瘦雙隔,睇落好似幾肥膩,食落可以接受,加上有塊鐵板烘住,油份會慢慢逼出。
豬肉皮脆肉嫩,份量多。烤雞同烤肉二選一,我會揀後者。
香烤雞翅 RMB ¥16
普通烤雞翼,冇乜特別。
農家小菜 RMB ¥18
原來係豆角,切成細粒,加辣椒粒炒成,辣勁十足,送飯之選。
客家茄子煲 RMB ¥22
並非我地食開嘅魚香茄子,較接近紅燒茄子,醬汁鹹香,幾好食。
杭州醬鴨 RMB ¥28
唔係太啱我地胃口,鴨已風乾,冇肉食,又乾又硬,有少少似廣東臘肉嘅味道,一般
綠茶烤魚 RMB ¥38
負皮……魚肉重泥味,十分之腥,而且多骨,連喜好食魚嘅朋友都唔想食
糖醋里脊 RMB ¥16
以甜味為主,正常水平。
綠茶餅 RMB ¥12
喺國內好多餐廳都有嘅綠茶餅,外婆家都有~
雖然喺綠茶餐廳,兼菜名叫綠茶餅,網名黎嘅啫,同綠茶味完全冇關係。
外圍沾上大量芝麻,增添口感,啖啖都有芝麻香,類似煎堆仔。外皮炸到脆脆地,裡面嘅芋泥餡微甜,外脆內軟
即時食味道較好,放涼冇咁好食。食落唔會好油膩,但兩件已經好飽肚。
麵包誘惑 RMB ¥28
其實冇乜特別,為相機食先已點。麵包烘至鬆軟,唔會太乾身,不過配一球雪糕太少,建議加錢要多幾球,哈哈。
招牌牛奶刨冰 RMB ¥18
刨冰、沙冰有幾款,花生、牛奶、水果、芒果,定價RMB ¥18/22。
我地俾個造型嚇一嚇,用長碟上,份量多,同一般刨冰嘅賣相有好大出入。
一大磚冰塊上鋪滿綠豆、紅豆、珍珠等材料,仲有少量芋圓,加入牛奶,其實係幾足料,亦唔會太甜。
不過冰冇打碎,仲要用長碟盛載,唔方便食用。
由於餐廳人流很多,店員都好繁忙,基本上唔係好招呼到客人,特別係東門店,上完菜調頭即走嗰隻,舉手叫服務員亦要耐性。
菜式多樣化加上消費不高,相信就係綠茶長期有人排隊嘅原因,人均RMB ¥60-80,性價比幾高的。
海岸城店
南山區文心五路33號海岸城購物中心
1234SPACE店
羅湖區建設路3018號1234space5層
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